Що таке дієта Кіма Протасова: докладний опис і результати, фото до і після, відгуки

Вперше опублікована дієта Кіма Протасова в емігрантській пресі, користується величезною популярністю вже дуже довгий час — при відносній простоті дотримання, вона дуже просто переноситься і створює не тільки видимий, але й тривало зберігається результат.

Нашим співвітчизникам бажано починати, створену в жаркому Ізраїлі дієту Протасова, влітку чи навесні, коли рясні і дешеві свіжі овочі. За запевненням розробника дієти, будь-яка людина на ній зможе схуднути настільки, на скільки потрібно».

Опис дієти Кіма Протасова

Особливості дієти:

  • Тривалість: 5 тижнів (14 днів на правильний вихід з дієти).
  • Вартість схуднення: низька, тим більше в урожайне час.
  • Відмінності: дієта на протеїні і клітковині з невеликою кількістю жирів і вуглеводів.
  • Необхідна частота: не більше рази на рік.
  • Ефект: схуднення 6-25 кг.
  • Протипоказання: гастрит, непереносимість лактози, для людей, які страждають від алергії, а також синдрому «роздратованого шлунку» і хвороб верхніх частин шлунково-кишкового тракту. Не бажані вагітним і при грудному годуванні. Перед дієтою потрібно проконсультуватися з лікуючим лікарем.
  • Додатковий ефект: позбавлення від сильної тяги до солодкого, нормалізація роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту, детоксикація організму.

Дієта Протасова, відома ще як «протасовка», «приїхала» в нашу країну з Ізраїлю. У 90-х рр. на сторінках однієї газети з’явилася стаття за авторством Кіма Протасова.

Розсудливий автор описав оригінальну систему нової дієти для позбавлення від зайвих кілограмів, яка так припала до душі російським емігрантам в Ізраїлі, що замітку почали вирізати або ксерокопіювати і висилати поштою рідним в колишній Радянський Союз. З тієї пори саме ця стаття і фігурує, як основна інструкція дієти Протасова.

З тієї пори минуло багато часу, але армія шанувальників цієї ефективної дієти тільки збільшується: люди організовують спільноти, де залишають свої відгуки, і навіть тематичні зустрічі в реальності.

Їм абсолютно все одно, що безпосередньо факт існування Кіма Протасова, як справжньої людини, нічим не доведений. Дієта Протасова сьогодні є частиною вітчизняної культури схуднення, і, ймовірно, відсутність випускає нові книги і виступає по телебаченню автора цієї дієті лише на користь.

Описане багато років тому меню на 5 тижнів, не піддається будь-яких коментарів і змін — і продовжує без збоїв працювати, даючи можливість котрі худнуть змінювати на краще і свій раціон, а також своє життя.

Особливості дієти Протасова

Цей режим харчування побудований за принципом низькокалорійної дієти, але має деякі особливості. Середньодобовий раціон, при цій схемі живлення, забезпечує організм енергією в обсязі близько 1250-1600 калорій.

Меню складається з величезної кількості клітковини (дозволені фрукти і некрохмалисті овочі), а також з білка (перші 14 днів протеїн надходить з вареного яйця і молочних продуктів, потім в меню додається м’ясо).

Крім цього, у деяких випадках розмір порцій на цій дієті нічим не обмежений. Це полегшує людині і біохімічно, і психологічно: білок не тільки з енергетичними витратами і повільно засвоюється самостійно, але і уповільнює всмоктування вуглеводів з фруктів і овочів.

Результат — комфортне відчуття ситості, рівномірне всмоктування в кров цукру на протязі всього дня і захист від викидів інсуліну, який провокує спалах апетиту.

Цей принцип характерний для абсолютно будь білкової дієти, але основна перевага дієти Протасова в даному ряду полягає ще й у тому, що меню включає в себе величезну кількість клітковини, яка знижує навантаження на нирки (сильна навантаження вивідних систем — один з ризиків протеїнових схем живлення).

Судячи з відгуків, дієта Протасова є по-справжньому порятунком для великих любителів солодкого, вирішили розправитися з цією шкідливою звичкою: за 5 тижнів дієти, організм відвикає від «спалахів» сахара, яка змушує тягнутися за новою шоколадкою і починає отримувати задоволення від мінімально термічно обробленого, соковитою і здорової їжі.

За темою:  Вуглеводна дієта для схуднення: меню на кожен день, опис і рекомендації цієї системи харчування

Зміна раціону є запорукою тривалого збереження результату схуднення. Велика кількість свіжих рослинних і кисломолочних продуктів дає можливість нормалізувати мікрофлору кишечника і поліпшити його робіт — це гарантує максимальну адсорбцію всіх поживних елементів і ретельну переробку білка.

Дотримуючись дієту Протасова, можна і навіть потрібно займатися фітнесом, спортом, створювати тілу будь-яку фізичну і регулярне навантаження — це зробить ефект схуднення більш швидким, зможе допомогти надовго закріпити результат дієти і підтягти м’язи, а також оптимально розподіляти білки, які надходять з їжею.

Тривалість дієти Протасова

Дієтична схема живлення, яку запропонував загадковий дієтолог Кім Протасов, розрахована за тривалістю 5 тижнів безпосередньо програми для схуднення і 2 тижні зміцнення отриманого результату і поступового виходу з дієти.

Але, якщо є бажання, то «фаза виходу» може бути новим способом харчування і триватиме хоч до кінця життя.

При дієті, кожного тижня вказані свої вимоги, яких необхідно дотримуватися, щоб розраховувати на позитивний ефект. Дієту Протасова умовно можна поділити на три етапи:

  • вегетаріанський;
  • з включенням в раціон м’яса;
  • закріплює.

Недоліки дієти Протасова:

Цю систему харчування найбільш зручно виконувати в теплу пору року, коли асортимент свіжих овочів дуже великий, а вартість відносно невисока. Крім цього, влітку і навесні фізіологічно простіше харчуватися здебільшого сирою їжею і вживати велику кількість рідини.

Деякі люди, які худнули на дієті Протасова в зимовий час, казали, що відчували сильні напади ознобу і значний брак гарячої їжі — супів, каш. Неодмінно потрібно враховувати під час прийняття остаточного рішення про схуднення.

Питний раціон при дієті Протасова

Творець протасовки зробив окремий акцент на великій кількості вживання рідини, велика частина якої зобов’язана бути представлена чистої негазованої водою. Воду необхідно випивати не менше двох літрів щодня.

Приблизно полулитр води можна сміливо замінити зеленим чаєм без додавання цукру. Вода не тільки сприяє евакуації харчових решток з організму і активує перистальтику кишечника, але і є обов’язковою частиною правильного вбирання і розподілу протеїнів.

Без електростатики зв’язків водню неможливий білковий синтез: під час формування протеїнової молекули, вода її структурі може забезпечити не тільки еластичність, але і стабільне положення. Бо лише в компанії необхідної кількості рідини білок в цій системі живлення зможе принести користь.

Пити також необхідно правильно — часто, але маленькими порціями (по 40-60 мл), в іншому випадку організм не буде встигати вбирати воду і буде просто її виводити.

На дієті Протасова кави також дозволено, але тільки без яких-небудь добавок (меду, цукру, вершків, молока і т. д.).

Також можна (і навіть потрібно) вживати кефір, але його споживання на протасовке більше прирівнюється до їжі, чим до рідини, і кількість випитого кисломолочного продукту не знижує потреби в звичайній воді.

Основні правила дієти Протасова

  1. Не використовуйте замінники цукру і намагайтеся уникати «дрібних грішків» у вигляді печива, льодяників від кашлю, цукерок і так далі. Навіть ця маленька слабкість зможе схвилювати тригери інсуліну, в результаті чого ви можете зіткнутися з нападом підвищення апетиту і тяги до солодких продуктів.
  2. Прислухайтеся до вашого організму: найчастіше, після того, коли стрибки у крові цукру вирівнюються, почуття голоду природним чином йде на зниження. Немає необхідності вживати все зазначене, якщо ви цього не хочете.
  3. Підбираючи кисломолочні вироби, уважно простежте за їх складом: у продуктах не повинен бути не тільки барвників і підсолоджувачів, але і загусників, крохмалю та іншої хімії.
  4. Також потрібно стежити за приховану сіллю: підбирайте малосоление види сиру і не потрібно надмірно зловживати соєвим соусом, який, як вважається, можна вживати на дієті Протасова. Велика кількість солі сприяє затримці рідини в організмі і може провокувати серцеві хвороби.
  5. На активних фазах дієти (перший та другий етап) не прагніть до споживання лише продуктів без вмісту жиру: здорові жири потрібні для нормальної роботи організму і навіть стимуляції скидання зайвої ваги.
За темою:  Продукти з нульовою калорійністю і продукти з негативною калорійністю, список таблиця

Етапи Дієти Протасова

Перший етап: молочні продукти та овочі. Цей раціон потрібно дотримуватися в перші 14 днів дієти Протасова. Кількість кисломолочних продуктів і овочів нічим не обмежується, але необхідно слідкувати за пропорцією, овочі зобов’язані переважати (для орієнтації співвідношення — 2:1, 2 частини овочів — одна частина кисломолочного).

З кисломолочних продуктів потрібно підбирати ті, в яких жирність знаходиться в діапазоні 4,5%: натуральний йогурт без добавок, домашні сири, кефір.

З овочів на початковій фазі дієти Протасова потрібно підбирати некрохмалисті — зелень кропу, петрушки, листові овочі, «вершки» селери, пекінську і білокачанну капусту. Різні види цибулі, баклажани, паприку, огірки, бамбукові пагони, цукіні, стручкову квасолю, спаржу, бамію, артишоки.

Вживати їх можна, в якому завгодно вигляді, але найкраще невелика термічна обробка або на крайній випадок — приготування на паровій бані.

За один день дозволено з’їсти одне яйце і 3 зелених яблука. Найкраще споживати яблука не в якості перекусу, а разом з одним з основних вживань їжі — цей фрукт має досить великий глікемічний коефіцієнт і, будучи окремо з’їденим, зможе провокувати почуття голоду.

Другий етап: додавання м’яса

По завершенні повних 14 днів протасовки, раціон зазнає деякі зміни: до кисломолочних продуктів і некрахмалистим овочів додається 350 грам пісного м’яса птиці або тварин, а також можна вживати рибне філе.

Важливо, 350 грам — це вага м’яса в сирому стані! М’ясо можна варити, готувати на пару, грилі або запікати без жиру.

З додаванням в раціон м’яса кількість кисломолочних продуктів краще всього скоротити приблизно на одну третину. Три яблука і одне яйце зберігають свої колишні позиції. Тривалість другої фази триває три тижні. Судячи з відгуків тих, що худнуть, значні зміни ваги проходять найчастіше на третьому тижні дієти Протасова.

Третій етап: вихід з дієти Протасова

Вихід з цієї системи харчування — також дуже важливий її етап, як і перші дві «активні» фази. Саме на цьому етапі закріплюється результат, а худне потихеньку повертається у світ «нормальної їжі», збільшуючи калорійність і різноманітність вживаної їжі, але, не допускаючи зривів, якими дуже часто загрожують неправильні завершення дієти.

Отже, по завершенні п’ятого тижня на дієті Протасова потрібно:

  • Замінити на будь-які інші фрукти два з трьох яблук, такої ж ваги або обсягу (але не виноград, фініки або банани).
  • Почати харчуватися з ранку кашею, приготовленою на воді, з додаванням горіхів.
  • Знизити жирність кисломолочних продуктів і почати в салати додавати рослинне масло (рижієву, оливкова, лляна) в кількості приблизно 3 ч. л. щодня.

Ці додавання та заміни зобов’язані проводитися потихеньку і розтягнутися на 14 днів, тобто, шосту і сьому тиждень. По їх завершенні можна йти далі:

  • потихеньку переходити з знежирених кисломолочних продуктів на звичні;
  • почати додавати в раціон неміцні м’ясні та легкі овочеві бульйони;
  • продовжити міняти кисломолочні продукти рибні або м’ясні.

Перші два місяці після завершення основних фаз дієти Протасова, дуже бажано не включати в своє меню картоплю, макаронні вироби, випічку і будь-які інші продукти, зроблені з білого борошна.

Дієта Протасова: фото, результати і відгуки

Ця схема живлення визнана однією з найбільш дієвих і комфортних. Приблизна втрата ваги складає близько 10 кг за весь час. Але якщо читати відгуки, то судячи з них, дієта Протасова допомагає скинути 7-18 кг зайвої ваги.

За темою:  Прибираємо складки і жир зі спини в домашніх умовах за короткий термін: дієта і вправи

М’яка схема схуднення, після якої організм насправді починає працювати з новою силою, позбувшись від токсинів і шлаків. Незважаючи на обмеження в харчуванні, акуратний і поступовий вихід з дієти створює комфортний перехід на звичне меню.

Вид худнуть до дієти Кіма Протасова і після

Хоча за такий тривалий період організм отримує багато корисних звичок у плані прийому їжі. Початковий вага не повертається назад. Максимум, що можна чекати, це плюс 2-3 кілограми.

Єдине, що вважають недоліком цієї дієти, це отримана звичка рясно харчуватися. Так як в процесі дієти порції за обсягом не обмежені, одразу ж після переходу на звичний раціон необхідно контролювати вагу і намагатися не переїдати.

Не дивлячись на безліч позитивних відгуків, сам розробник дієти не рекомендує практикувати цю схему живлення частіше одного разу на рік.

Я була здивована, що за 1,5 місяці, які залишались до такого довгоочікуваного відпустки, я схудла майже на 12 кіло. А адже перед дієтою Протасова я пробувала безліч дієт. Багато з них навіть негативно позначилися на моєму здоров’ї. А протасовка просто краса – і їсти можна скільки хочеш, і коли захочеться, найважливіше – не їсти все підряд.

Хочу зазначити з особистого досвіду – у перший тиждень було досить важко. Протягом другого тижня, коли вже знизився розмір шлунка, апетит нападав «з-за рогу». 10 хвилин тому не хотіла їсти, а тепер хочу – просто вмираю. Швиденько перекушувала дозволеними продуктами і чудово себе почувала.

Лена р. Москва

Дієта Протасова насправді не складний і досить ефективний варіант схуднути. Я схудла на 14 кг за 10 тижнів! Потрібно тепер схуднути ще 6 кг, і я доб’юся свого ідеального ваги, про який весь час мріяла. І, якщо чесно, то у мене трапляються «завантажувальні дні. Після, природно, роблю розвантажувальні.

Але якщо б я до цього була більш дисциплінованою, то все ж розправилася б швидше з зайвими останніми кілограмами, які у мене, між іншим, засіли ще після вагітності! Зараз планую підключити фізичні вправи і, я впевнена, що у мене все вийде.

Марина р. Ялта

Взагалі, я не любитель довгострокових схуднень. Мені подобається так щоб все відразу і швидко, але цей результат надовго не затримується. Вже багато разів худла на експрес-дієтах, а потім все заново набирала. Але раптом вирішила – все, треба брати себе в руки… скріпила зуби (в переносному і буквальному сенсі) і пройшла всі 5 тижнів дієти Протасова.

Не дарма я це терпіла – зайва вага повністю, як рукою зняло. І самопочуття набагато краще, чим перед дієтою. Не дарма так багато хороших відгуків про нього в інтернеті. Насправді «здоровий» спосіб дієти.

Лера р. Київ