Дієта БУЧ: меню на тиждень на кожен день з рецептами та відгуки

Дієта БУЧ: докладний опис, меню, відгуки та результати схудлих

Всі обмінні процеси, як набору, так і втрати жирових відкладень, мають певні закономірності. Тому намагатися врегулювати їх без певних знань в цій темі — все одно, що кидатися на бика з червоною ганчіркою.

Систематизація і старанність — єдині помічники, які зможуть нормалізувати вагу і надати тілу спокусливі контури. Дієта БУЧ є одним з найбільш вигідних рішень в зниженні ваги, завдяки тому, що систематичні навантаження підшлункової залози впливають на організм як певна струс і дозволяють йому прискорити обмінні процеси.

Плюси дієти БУЧ

• Завдяки постійним варіацій з калорійністю, досягнуте зниження ваги легко утримати;
• Достатнє споживання білків зберігає м’язовий тонус;
• Не відбувається спалювання м’язової маси;
• Із-за різноманітності страв і продуктів не відбувається психологічне пригнічення, пов’язане з певними заборонами.

Мінуси

• Недостатньо швидка, в порівнянні з іншими дієтами, швидкість зниження ваги;
• Високий ризик виникнення диспепсичних розладів у білкові дні (при недостатньому споживанні клітковини);
• Важкий розрахунок калорійності (для цього потрібен час і терпіння);
• Надмірне скорочення споживаних продуктів при вираженому ожирінні.

Меню при дієті БУЧ

Головним правилом в будь-якій дієті є різноманітність. Більшість всіх дівчат, які хоч раз в житті намагалися схуднути за допомогою внесення радикальних змін в своє харчування, скаржилися, що через кілька днів вони відчували надмірне обмеження і незадоволеність свого бажання. Безумовно, що дієта передбачає зниження калоражу продуктів, але жменю ситних горіхів, пара мармеладних цукерок або шматочок чорного шоколаду з ранку ще нікому не зашкодив.

Тому не варто робити з дієти план тотального обмеження, адже БУЧ, перш за все, це план оздоровлення організму.

Для зручності контрольну купівлю найкраще здійснювати на тиждень, для того щоб протягом дня не перехопити чогось зайвого. Заздалегідь краще придбати 5 невеликих контейнерів і пронумерувати їх за часом, щоб не забути про майбутній прийомі їжі.

Докладне меню на тиждень:

Понеділок

• Сніданок: овочевий суп з вівсянкою, невеликий шматочок твердого сиру, скибочка житнього хліба;
• Ланч: салат з груші і яблука;
• Обід: відварений рис, рибні тюфтельки і компот з натертих фруктів;
• Полуденок: 150 г сиру і стакан молока;
• Вечеря: вінегрет на рослинному маслі, варене яйце, склянка кефіру і 3-4 кураги.

Вівторок

• Вранці: манна каша з полуничним варенням або ж пудинг, склянку молока з меленим бананом і мюслі;
• Ланч: нежирний сир, кефір і полуниця;
• Обід: м’ясний рулет з овочами, рис і зелений чай;
• Полуденок: овочевий суп з рисом і м’ясними фрикадельками;
• Вечеря: салат з тертої моркви і буряка, голубці з курячим м’ясом, яблучно-морквяний сік.

Середа

• Сніданок: Манник з курагою і родзинками, чай з молоком і перетерте яблуко;
• Ланч: фруктове пюре з груші і яблука, 100 г сиру;
• Обід: гречаний суп, шматочок тушкованої яловичини з солодким перцем, салат з огірків і помідорів;
• Полуденок: запечені яблука з медом, сирники з нежирного сиру, склянку молока;
• Вечеря: пеленгас, запечений у сметані, картопляне пюре і компот з перетертих фруктів.

Четвер

• Сніданок: сирники з нежирного сиру з курагою, гречана каша на молоці, відвар із шипшини;
• Ланч: морквяний сік, твороженная запіканка;
• Обід: запечене філе з сиром, гарбузова каша, обліпиховий відвар з медом;
• Полуденок: омлет з 3 білків на молоці;
• Вечеря: хек з тушкованою капустою, рис і яблучний кисіль.

П’ятниця

• Сніданок: омлет з яєчних білків і овочів, шматочок твердого сиру, склянку молока;
• Ланч: яблучний салат, сир з додаванням розпарених родзинок, шматочки банана і натурального йогурту;
• Обід: кабачковий суп з шматками вареної грудинки, шматочок житнього хліба;
• Полуденок: рисовий пудинг з малиною;
• Вечеря: капустяна запіканка з курячим філе, зелений чай і шматочок зефіру.

Субота

• Сніданок: вівсяна каша на молоці, 100 г сиру і зерна граната, ягідний кисіль;
• Ланч: тешенная капуста з м’ясом, компот;
• Обід: салат з буряка, гречка з говяжьими котлетами, грушевий компот;
• Полуденок: фруктове пюре і галетне печиво;
• Вечеря: запечена яловичина з яблуками і сметанним соусом, легкий салат з помідорів і огірків, ягідний морс.

Неділя

• Сніданок: омлет з трьох яєчних білків, помідор, 100 г нежирного сиру з шматочком тертого яблука, зелений чай;
• Обід: овочевий салат і 150 г відвареної риби;
• Обід: рибні або курячі котлети, картопляне або овочевий пюре, салат і несолодкий компот;
• Полуденок: овочева запіканка, макарони з тертим сиром, трав’яний відвар з додаванням меду;
• На вечерю краще налягати на білкову їжу. Варена риба з бульйоном, яблучний салат, склянка нежирного молока.

Головне — стежити за різноманітністю раціону, адже саме воно допоможе вам зійти з вірного шляху. В ідеалі всі страви потрібно перемішувати і змінювати їх послідовність, але перед цим розраховувати їх добову калорійність. Також варто звертати свою увагу на сезонність продуктів, тобто взимку краще віддавати перевагу капусти, грибів і моркви, а не помідорів та огірків.

Продукти, які дозволені в білкові дні

1. Ні для кого не секрет, що м’ясні продукти є депо білка. Але під час БУЧ свою перевагу варто віддавати нежирним видів м’яса: куряча грудка і курячі ніжки без шкіри, нежирна телятина, м’ясо кролика, пісна свиняча вирізка, яловичина, індичка і т. д.
2. Морепродукти в своєму складі містять не тільки білок, а також йод і вкрай корисні для організму 3-омегажирные кислоти. Найкраще віддавати перевагу м’яса кальмара, щупалець восьминога, мідій, креветок, трісці, камбалі, хеку, горбуші і тунцу.
3. Молочні продукти — джерела білка казеїну, який насичує організм і протягом 4-6 годин людина може не відчувати почуття голоду. Найбільш оптимальними продуктами є: нежирна бринза, твердий сир з невеликим вмістом жиру, кефір, сир, молоко і кисляк.
4. Яєчний білок в організмі людини засвоюється протягом 15 хвилин і є найбільш якісним. Яєчний білок можна їсти в необмеженій кількості, а яєчний жовток можна з’їдати лише один раз в день.

Продукти, які дозволені в вуглеводні дні

У вуглеводні дні краще всього віддавати перевагу складним вуглеводам. Безумовно, що швидкі вуглеводи моментально забезпечують організм енергією. Однак протягом дня лише 50-60 г всіх з’їдених продуктів повинні припадати на цукри (різні вівсяні батончики, банани, курага, родзинки, мед і т. д.).

Оптимальні продукти для вуглеводного раціону при БУЧ:

1. Крупи: геркулесова, пшенична, гречана, рисова (тільки дикий рис), перлова і т. д.;
2. Макаронні вироби з твердих сортів пшениці, житній хліб, хлібці і галетне печиво;
3. Фрукти, курага, фініки, мармелад і зефір у невеликій кількості;

Під час змішаного дня продукти з двох вищеописаних груп повинні комбінуватися. Також потрібно пам’ятати про достатній перевазі жирів. Від тварин (сало, маргарин, вершкове масло) краще відмовитися. Всі салати можна заправляти невеликою кількістю оливкової або лляної олії. Готувати продукти краще на пару, також можна запікати в рукаві і варити без додавання жиру і сторонніх приправ. Для того, щоб в організмі не затримувалася зайва рідина, потрібно відмовитися від надмірного споживання солі.

Жироспалювачі

Безсумнівно, що кращим жиросжирателем під час будь-якої дієти є фізичні вправи. Грамотно підібраний план тренувань — запорука успішного ефективного схуднення та створення привабливих контурів тіла.

Крім занять спортом, левову частку уваги потрібно приділити і кількістю рідини, яку ви випиваєте протягом доби. Зелений чай, різні відвари, компоти, кисіль, свіжовичавлений сік, чиста вода — лише невеликий список напоїв, які можна пити протягом всього дня. У вуглеводні і білкові дні можна віддавати перевагу домашнім йогуртів, кефіру, нежирного молока і т. д. Також рідина відмінно допомагає впоратися з настирливим почуттям голоду в період, коли організм ще повністю не адаптувався до зменшеній кількості їжі в порції.

Приправи та спеції (не магазинні) — хороші помічники при схудненні. Вони зможуть перетворити нудне м’ясо у вишукану страву завдяки вдало підібраним спецій (наприклад, куркума і базилік). До того ж, більшість природних приправ відмінно впливає на прискорення метаболізму і процеси жиросжигания.

Під час тренувального процесу можна пити воду з додаванням L-карнітину. Ця добавка подарує енергію, яка допоможе зробити кілька зайвих повторень.

Тренувальний процес і вихід з дієти БУЧ

Для того щоб отримати від дієти приголомшливий результат потрібно не тільки дотримуватися певного режиму харчування, але і систематично навантажувати свій організм інтервальними тренуваннями. При правильно підібраній схемою протягом 1-2 місяців можна значно зменшити жировий прошарок, збільшити обсяг м’язів і в результаті отримати струнке і підтягнуте тіло.

Тренувальний процес має масу особливостей, так як чергування днів безпосередньо впливає на режим активності. Під час вуглеводного дня організм отримує достатньо енергії для виконання будь-якої роботи, як фізичної, так і розумової. А білкові дні відмінно підходять для відновлення м’язової маси, так як у цей день, з-за нестачі енергії, організм буде відчувати себе трохи стомлено.

Графік тренувань повинен виглядати наступним чином:

1. Перший день, як правило, білковий. Тренування з ранку допоможе відновити м’язову тканину, розігнати метаболічні процеси та активізувати жиросжигание. Тренуватися краще за наступною схемою: 5-10 хвилин бігу, 40 хвилин силових вправ, в завершенні — вправи на прес і 5-10 хвилин стрибків на скакалці.
2. Другий білковий день допоможе позбутися від зайвих жирових відкладень, але потрібно бути готовим до того, що з самого ранку буде відчуватися певна слабкість через нестачу глюкози. Кроссфіт допоможе привести м’язи в тонус і збільшити частоту серцевих скорочень до потрібних показників. Інтенсивність таких тренувань безпосередньо впливає на їх ефективність.
3. Під час високовуглеводних днів найкраще повчитися робити вправи, які даються складніше всього. Саме прокладання нових нервово-м’язових шляхів допоможе організму вдосконалюватися.
4. Змішаний день відмінно підходить для дівчат, які старанно працюють над рельєфом м’язів. Краще всього віддати перевагу силовим тренуванням з великою кількістю повторень.

Виходити з дієти потрібно поступово. Варто зазначити, що такий режим харчування підходить для тривалого використання, якщо змістити споживання вуглеводних продуктів на першу половину дня, а білкових — на другу.

Відгуки про БУЧ дієті

Відгуки про даному типі харчування в більшості позитивні, з деякими з них ви можете ознайомитися прямо зараз.

Після народження дитини набрала 12 кг Спочатку харчувалася правильно для підтримки лактації, але зайва вага не йшов. Після прочитання великої кількості інформації натрапила на дієту з білково-вуглеводним чергуванням. Вирішила, що це одна з найбільш збалансованих систем. Через 2 тижні підібраного режиму харчування і рясного пиття (+ мінімальна активність: прогулянки з дитиною, присідання і віджимання вранці) мені вдалося скинути 5 кг Буду продовжувати обраний шлях.

Ольга, 27 років, Білгород р.

Вирішила дещо змінитися до пляжного сезону, але мені, як і кожній дівчині, хотілося миттєвих результатів. Під час дієти я відчувала себе комфортно, так як могла практичні не обмежуватися у споживанні сиру і курячого м’яса. Перші зміни відчула через тиждень (штани на мені стали сидіти більш вільно), а через 3 скинула 6 кг

Світлана, 36 років, р. Климовск

Моя природна повнота ніколи не заважала мені жити, але я вирішила поправити свій фізичний стан за допомогою старанних тренувань. З часом я набрала достатньо м’язової маси і хотіла зробити її більш рельєфною. Однак у всій цій ситуації є одне АЛЕ — я страшенно люблю всі солодощі, тому сушка мені абсолютно не підходила. Білково-вуглеводне чергування виявився найбільш прийнятним варіантом за рахунок його збалансованості і відсутності серйозних обмежень. Через 3 тижні я помітила суттєві результати і свій прес.

Наталя, 24 роки, р. Подольськ

Відео-відгук про дотримання дієти можна подивитися в наступному відео:

Правильне харчування — запорука адекватного виходу без повторно додавання зайвих кілограмів. Достатньо лише дотримуватися калоражу продуктів, що відповідають антропометричним даним людини, пити достатню кількість рідини, з’їдати достатню кількість білка і віддавати перевагу складним вуглеводам, які містяться в кашах і овочах.

Дівчата повинні пам’ятати, що повна відмова від жирів — найгірше, що вони можуть запропонувати своєму організму. Ліпіди безпосередньо впливають на репродуктивну систему. Тому будь-гормональний збій може не тільки загальмувати всі обмінні процеси, але і вплинути на циклічність перебігу менструацій. Перед спробами зміни свого раціону краще порадитися з дієтологом, який зможе проконсультувати вас по всіх незрозумілих питаннях.