Як приготувати суп із селери для схуднення: користь, правила дієти, рецепти приготування та відгуки лікарів

За останні роки все більше людей стала турбувати проблема надмірної ваги, тому вони регулярно зайняті пошуками ефективного і простого способу, який допоможе їм знайти струнку фігуру. Причому для багатьох важливо, щоб засіб для схуднення не тільки допомогло їм досягти бажаної мети, але і при цьому не завдало шкоди здоров’ю.

Рослина — селера

Добре себе зарекомендував селера, з якого можна приготувати дуже корисні і смачні супи, що дозволяють позбутися від зайвих кілограмів. Якщо регулярно вживати це блюдо, використовую рецепти правильного харчування, то це допоможе запобігти накопиченню жиру, який надходить з їжею, а також вивести наявні запаси жиру в організмі.

Унікальним селера робить те, що вживати в їжу можна будь-яку частину рослини — не тільки листя, але і коріння. Багато звертають увагу на те, що сам цей продукт дуже недорогий, тому крім користі є можливість чимало і заощадити на вирішенні проблеми надлишкової ваги.

Вживати в їжу селера можна в самих різних видах, адже сьогодні створено досить багато різних рецептів із приготування різноманітних страв з цієї рослини.

Тому навіть харчуючись одними селерою, ви зможете урізноманітнити свій раціон, і навіть через місяць такої дієти ви не відчуєте відрази до цього продукту. При цьому ви помітите, як будете втрачати до 1-2 кг в день.

Користь від вживання селери

Ще в давнину людина познайомився з корисними властивостями селери. І вже в той тимчасово його стали застосовувати в лікувальних цілях — перш за все, він служив засобом, що поліпшувало роботу організму.

Є згадка про цю рослину в працях Гіппократа: він називав це рослина засобом від усіх недуг. У стародавній Греції також добре знали селера, який головним чином використовувався в якості омолоджуючого і очищаючого засоби.

Включати в раціон селеровий в суп корисно тому, що він містить безліч поживних речовин і вітамінів, тому, забезпечивши ними організм, ви не тільки оздоровити його, але й надати можливість почати спалювати жир. В його складі містяться такі речовини:

  1. Кальцій.
  2. Калій.
  3. Мінерали.
  4. Вітаміни В, С, А, К.
  5. Протеїн і так далі.

Корисні властивості супу із селери не обмежуються тільки ефектом схуднення. Це блюдо, яке передбачає безліч смачних рецептів, дозволяє підтримувати високий тонус організму, а також зміцнити роботу нервової системи, відновити нормальний сон, позбавитися від безсоння, зняти напругу у всьому тілі.

Найбільшою мірою цілющі властивості виражені в стеблах і корені селери, що пов’язано з присутністю в них соку, який містить багато вітамінів і корисних поживних речовин.

Особливу увагу на це блюдо варто звернути не тільки людям, які мріють схуднути по 1-2 кг в день, але і хворим на цукровий діабет, а також людям, які страждають захворюваннями шлунка, нирок та іншими недугами.

Якщо у вас на столі регулярно буде присутній суп з цієї рослини, який ви можете готувати за різними рецептами, то ви очистите свій організм від шлаків і токсинів, відновіть гормональний фон і обмінні процеси.

Суп з селери допоможе позбутися від надлишку жиру, який в звичайних умовах прагне перетворитися на зайву вагу в самих різних проблемних місцях. Крім цього, ви незабаром помітите, як у вас почне поліпшуватися стілець. Таким чином, ви не тільки станете більш струнким, але й забезпечите своєму організму омолоджуючий ефект, допоможете перебудуватися йому на новий режим роботи.

За темою:  Вуглеводна дієта для схуднення: меню на кожен день, опис і рекомендації цієї системи харчування

Як приготувати суп з селери

Якщо звернутися до відгуками людей, які готували селеровий суп для схуднення, то наведені в них рецептури мають невеликі відмінності. Однак, в більшості своїй вони передбачають одну і ту ж схему приготування.

Різниця між ними полягає лише в індивідуальному підході до господині приготування цієї страви. Щоб приготувати суп із селери за класичним рецептом і почати худнути до 1-2 кг на день, необхідно підготувати наступні продукти:

  • селера — 400 рр.;
  • картопля – 2 шт.;
  • морква — 2 шт.;
  • капуста – близько 300-400 рр.;
  • цибулина середніх розмірів – 1 шт.;
  • болгарський перець — 2 шт.

Спочатку всі продукти потрібно підготувати, а для цього їх нарізають кубиками, після чого їх кладуть у каструлю, наливають в неї воду і ставлять на плиту. Коли суп закипить, туди треба покласти невелику кількість солі і дати йому покипіти ще приблизно 15 хвилин.

Наведений список інгредієнтів не є строгою, тому дозволяється додавати туди і інші продукти, яких немає у вказаному переліку. Так, ви можете замінити капусту картоплею, взявши його в подвійній кількості. Не буде великою помилкою, якщо ви покладете в суп до зазначених продуктів помідори, кабачки та інші овочі за вашим бажанням.

Деякі любителі супу із селери перед подачею на стіл перетворюють його в однорідну суміш, використовуючи блендер. В результаті суп із селери починає нагадувати собою пасту. У неї можна покласти молоко або вершки і добре прокип’ятити. Але врахуйте, що присутність в супі великої кількості жирів є неприпустимим. Тоді ви зможете швидко почати худнути.

Дієта на основі супу із селери

Невипадково дієта на основі супу із селери має багато шанувальників. Особливо вона популярна у жінок, яким хочеться відразу почати худнути до 1-2 кг в день. Справа в тому, що стосовно цієї страви відсутні спеціальні обмеження.

Тому вам не доведеться дотримуватися суворого графіка прийому селеровому суп, а також певних порцій. Це позбавить вас від стресу, з яким часто стикаються ті, хто дотримується звичайних дієт. Тому тільки ви відчуєте голод, як відразу можете організувати черговий прийом їжі.

Головне, щоб у вашому раціоні не було занадто багато жирних та шкідливих продуктів. Тільки в цьому випадку дієта допоможе вам досягти поставленої мети і вам не доведеться довго чекати, коли ви знайдете більш струнку талію.

У список заборонених продуктів, які слід виключити на час дієти, входить цукор, сіль, борошняні вироби, а також гострі, смажені і жирні продукти. На час дієти доведеться забути про спиртне і тютюн. Не варто занадто часто вживати каву, в рамках цієї дієти його дозволяється пити не більше 3 чашок на добу. Але краще всього, якщо ви відмовитеся зовсім від кави і будете пити зелений чай.

Якщо ви точно будете виконувати всі рекомендації цієї дієти, то вже через тиждень помітите, як ваша вага зменшиться до 5 кг. Не варто себе утримувати, якщо ви хочете їсти суп із селери більше, чим 5 разів у день. Це піде вам на користь, бо так швидше проявиться ефект схуднення адже ваш організм стане в більшій кількості отримувати поживні речовини.

Тижнева дієта на основі супу із селери

  • Перший день. Дозволяється їсти крім селеровому суп всі фрукти, окрім бананів і винограду.
  • Другий день. Необхідно збільшити кількість сирих овочів.
  • Третій день. Основу раціону повинні складати сирі овочі, дозволяється включіть в меню один плід картоплі, запечена в мундирі з чайною ложкою олії.
  • Четвертий день. Дозволяється випити не більше 1 літра кефіру низького ступеня жирності, а також з’їсти не більше 3 бананів.
  • П’ятий день. В раціон можна включити курятину, рибу або яловичину в кількості не більше 700 р. Також дозволяється з’їсти 5 томатів, а також фрукти. Обов’язково потрібно пити воду — не менше 10 склянок на день.
  • Шостий день. В меню включають м’ясо (350 рр.), однак, рекомендується замінити курячою грудкою. Також необхідно збільшити кількість сирих овочів, рекомендується пити воду в кількості не менше 2 літрів.
  • Сьомий день. В меню додають варений рис, сирі овочі або фрукти.
За темою:  Харчування при жовчнокам'яної хвороби: правила, які продукти можна їсти під час дієти

Правильне завершення дієти

Якщо дотримуватися всі рекомендації селерову дієти мінус 5 кг за тиждень, то ви досить скоро позбавитеся від зайвої ваги, однак, вам належить в подальшому вирішити досить складну проблему — як надовго утримати досягнутий результат.

Для цього вам доведеться обмежувати себе в споживанні певних продуктів. В першу чергу ви повинні виключити з меню калорійні страви, солодощі і випічку. Також вам необхідно дотримувати режим харчування. Виконання цих вимог подарує вам впевненість в тому, що первісний вагу до вас більше не повернеться.

Однак, не завжди дієта на основі супу із селери мінус 5 кг за тиждень приносить тільки користь. Деяким людям вона може бути протипоказана, оскільки може загострити певні проблеми зі здоров’ям.

Тому не варто самостійно приймати рішення про лікування селерою. Тим, хто страждає хронічними захворюваннями, можна переходити до неї лише після того, як буде отримано схвалення з боку лікаря.

Поради щодо правильного дотримання дієти

Люди, які мали можливість посидіти на дієті з селеровому суп і прибрали мінус 5 кг, дають в цілому схожі рекомендації. Під час дієти необхідно збільшити кількість цитрусових і овочів, що не містять крохмалю.

Боби, кукурудза й картопля можуть бути присутніми на столі тільки в дозволені дні. Протягом всього іншого часу їх потрібно уникати. Будь-яку страву з м’яса або риби можна вживати тільки при подачі зі свіжими овочами. Селера корисно є не тільки у вигляді супу, але і сирим, вживаючи різні частини рослини. Цілющим є сік із стебел селери.

Ретельно стежте за часом, в яке ви їсте в останній раз протягом дня. Не рекомендується харчуватися пізніше 7 години вечора. Якщо слідувати цій рекомендації, то ви незабаром помітите поліпшення роботи вашого організму. Тоді вам не доведеться скаржитися на проблеми з самопочуттям. Також вам потрібно усвідомити, що в день потрібно випивати не менше 2 літрів води.

Під час дієти мінус 5 кг за тиждень бажано утриматися від фізичних навантажень. Повернутися до них можна тільки по її завершенні. При перших ознаках нездужання або слабкості вам слід включити в своє меню більше поживної їжі.

Особливо обережними потрібно бути людям, у яких є хронічні захворювання. У цьому разі перед тим як почати проходити курс лікування селерою, слід обговорити це питання з фахівцем-дієтологом.

Селеровий суп для схуднення: відгуки

Три дні тому я перейшла на сельдереевую дієту. На жаль, мені поки нічим похвалитися. З супом у мене не дуже добре все складається, оскільки від його смаку я не в захваті. В принципі смак цієї страви можна поліпшити, якщо всі продукти подрібнити в блендері, а в кінці покласти невелику кількість солі. Хочеться сподіватися, що в кінці лікування я все-таки побачу якісь позитивні зміни.

За темою:  Правдиві відгуки про схуднення на жовтках: правила допомогу котрі худнуть і реальні результати

Олена, 22 роки

Цієї незвичайної дієтою зі мною поділилася моя подруга, яка буквально в лічені тижні змогла стати стрункішою. Я вирішила наслідувати її приклад. Ось вже на протязі 2 років я періодично переходжу на селеровий суп і не можу натішитися своїми результатами.

Після моїх колишніх 65 кг вага зменшилася до 50 кг. Саме з такими параметрами мені добре і комфортно. Худнути далі я не планую, однак, якщо зауважу, що мій вага починає рости, то знову починаю готувати для себе коханої овочевий суп.

Якщо ви ще не пробували це засіб, то не втрачайте такої можливості. Особливо варто згадати про побічні ефекти, з якими я так і не змогла зіткнутися. Враховуючи все це, можу сказати, що дієтою я повністю задоволена. Однак це не означає, що в інших людей буде все точно так само. Тому не варто поспішати з переходом на цю дієту, а краще спершу порадитися з лікарем.

Vladlena, 28 років

Від дієти я отримала тільки масу радісних емоцій. Я перейшла на неї тиждень тому, і за цей час моя вага став мінус 5 кг. Тепер я дуже щаслива, адже у мене більше немає зайвих складок на животі.

У найближчих планах скинути ще кілька кілограм, після чого я зроблю перерву. Адже від такого смачного раціону я стала відчувати невелику слабкість у тілі. Швидше за все, це пов’язано з різким зниженням ваги. Однак мене це не хвилює, оскільки мені дуже подобається, як допомагає селера схуднути.

 

Селера багатьом відомий не тільки в якості корисного продукту, який часто можна зустріти на столі вегетаріанців. За останні роки він зумів стати популярним в якості ефективного засобу для схуднення, який представлений в безлічі різних рецептів. І головним чином цей ефект забезпечується за рахунок супу із селери.

Це блюдо вигідно відрізняється від багатьох інших варіантів, оскільки людині не потрібно пам’ятати про певні обмеження щодо цієї дієти. Суп з селери можна вживати в будь-яких кількостях і в будь-який час.

Якщо регулярно їсти суп із селери, то можна не тільки придбати струнку фігуру, але і оздоровити весь організм. Тому, якщо вам хочеться схуднути до 1-2 кг в день, почніть готувати собі це корисне блюдо.