Схуднення за допомогою кефірно-яблучної дієти: користь і шкода, види дієти на кефірі та яблуках, відгуки та результати

За останні роки з’явилося багато людей, які встигли спробувати кефірно-яблучну дієту. І одного разу їм виявилося достатньо, щоб закохатися в неї. Пояснити це можна тим, що з її допомогою можна дуже швидко схуднути, а також очистити організм від великої кількості шлаків і токсинів, які накопичувалися там протягом багатьох років.

Саме ці шкідливі продукти є причиною поганого стану шкіри, повільного росту волосся і нігтів, а також поганого обміну речовин.

Якими властивостями володіють яблука

Принципом кефірно-яблучної дієти є вживання в їжу яблук в поєднанні з кефіром протягом декількох днів. І щоб зрозуміти, наскільки корисним є таке меню, слід розглянути докладно кожен з цих продуктів.

Фахівці можуть підтвердити, що яблука слід споживати всім, хто дотримується принципів здорового харчування з-за їх дієтичних властивостей. У складі фруктів присутня безліч вітамінів і мінералів, які забезпечують нормальну роботу організму.

Одночасно з цим вони є дуже малокалорийними: в 100 г продукту міститься не більше 47 кілокалорій. Велика частина, а саме 80% припадає на воду. Тому постійно харчуючись яблуками, надовго зберігається відчуття насичення.

Також у яблуках містяться білки, жири і вуглеводи: частка перших двох в 100 г. продукту становить не більше 0,4 грама, а найбільше останніх, які містяться в цьому фрукті в кількості 9,8 грама. Крім цього, яблука багаті рядом інших важливих елементів — клітковиною, натрієм, фосфором, магнієм та ін.

За словами фахівців, якщо регулярно вживати кісточки яблук, то можна запобігти розвитку злоякісних пухлин. Але і тут потрібно знати міру: із-за присутності в складі яблучних кісточок глікозиду амігдалин, виділяє багато кислоти, порівнянної по дії з отрутою, є їх потрібно не більше 4-6 штук в день.

Але, враховуючи, що кефірно-яблучна дієта не вимагає їсти кісточки яблук, ви можете бути спокійні за своє здоров’я.

Які властивості має кефір

Про дієтичні властивості кефіру відомо давно, тому сьогодні він присутній практично в кожній дієті. Позитивний його вплив проявляється в покращенні роботи шлунково-кишкового тракту і нервової системи.

Цей напій малокалорійний: у 100 грамах продукту міститься близько 56 ккал. Також в цьому кількість кефіру присутні:

  • 2,8 грама білків;
  • 4,1 грама вуглеводів;
  • 3,2 грама жирів.

Кефір дуже корисний для організму, що підтверджується його наступними діями:

  1. Покращує сон.
  2. Підвищує імунітет.
  3. Видаляє з організму надлишок рідини.
  4. Виводить токсини і шлаки з шлунка.
  5. Відновлює роботу нервової системи.

Лікарі рекомендують вживати кефір дітям і вагітним. Також частіше його повинні пити літні люди. Це потрібно робити з-за підвищеного вмісту в цьому напої кальцію, який дозволяє зміцнювати кістки. Кефір містить спеціальні мінерали, які прискорюють процес засвоєння кальцію, а це допомагає накопичуватися йому в організмі.

Все це наочно показує, що ці продукти чудово поєднуються один з одним. Їх можна використовувати не тільки для схуднення, але і для задоволення потреби організму в мінералах і вітамінах.

Але чому назва цієї методики звучить як яблучно-кефірна дієта, а не кефірна або яблучна? Все дуже просто — якщо ви вирішите вживати ці продукти окремо один від одного, то худнути, ви будете, але довго просидіти на такому харчуванні ви не зможете. У підсумку, все може закінчитися нервовим зривом і бажанням швидше повернутися до свого звичного харчування.

За темою:  Дієта на основі білків: користь, список продуктів, таблиця змісту

Особливості яблучно-кефірної дієти

Дотримуючись ці монодієти, ви, самі не знаючи, завдасте шкоди організму. Принципом яблучної дієти є вживання 1,5−2 кг яблук на день. Не всі знають, що це може негативно позначитися на роботі шлунка, оскільки з яблуками в нього потрапить певну кількість кислоти.

Кефірна дієта приносить користь організму тільки в перші два дні, очищаючи його від шкідливих речовин. Надалі вона починає виводити запаси корисних речовин, але потім організму вже нізвідки взяти нову порцію. Адже на час цієї дієти єдиним продуктом, який надходить в організм, є кефір.

Якщо ж сидіти на кефірно-яблучної дієті, то тут шкоду зведений до мінімуму: кефір забезпечує видалення з організму шкідливих сполук, яблука постачають його залізом, завдяки якому вдається підтримувати оптимальний рівень гемоглобіну в крові.

Негативного впливу кислот на шлунок не відбувається з-за того, що кефір створює захисну оболонку для органу, обволікаючи його стінки. В результаті підтримується кисневий дисбаланс. Все це доводить, чому корисно сидіти на кефірно-яблучної дієті.

Протипоказання кефірно-яблучної дієти

Хоча кефір і яблуко володіють безліччю корисних властивостей, не всім в такому поєднанні можна вживати їх. Відмовитися від кефіру з яблуками слід людям з такими захворюваннями:

  • Хвороби серцево-судинної системи.
  • Хвороби кишково-шлункового тракту.
  • Гіпертонія.
  • Цукровий діабет.
  • Від подібної дієти необхідно утриматися вагітним жінкам, а також дітям до 16 років.
  • Індивідуальна непереносимість яблук і кефіру.

Як швидко йде вага

Точне виконання всіх правил дієти дозволяє розраховувати, що процес схуднення почнеться вже в перші дні. Тільки з допомогою кефіру і яблук можна досягти вражаючих результатів — достатньо посидіти на цій дієті 3 дні, і можна скинути до 3 кг зайвої ваги.

У деяких випадках може піти ще більше кілограм, але тут все залежить від особливостей організму. Сидіти на такій дієті дозволяється не більше 9 днів. По закінченні циклу можна скинути до 10 кг ваги.

Але, харчуючись стільки часу одноманітними продуктами, людина може завдати серйозної шкоди організму. Тому переходити на неї дозволяється лише людям, що володіє міцним здоров’ям.

Меню кефірно-яблучної дієти

Кефірно-яблучна дієта передбачає кілька видів, які відрізняються один від одного тривалістю харчування. У відповідності з цим, вирізняють дієти на 3, 7 і 9 днів. Кожна з них передбачає в якості основних продуктів яблука і кефір, які споживають не більше 1,5 кг в день. Дозволяється їсти їх і окремо або разом, готуючи з них щось, що нагадує коктейль.

Яблучно-кефірна дієта на 3 дні. Це стандартний варіант дієти, який дозволяє легко зрозуміти кожній людині, чи готовий він витримати цю дієту протягом тривалого часу.

За темою:  Інструкція по застосуванню фитомуцила: відгуки, ціна та протипоказання

Вона відмінно підходить в якості розвантажувальної дієти після недавніх застіль, коли доводиться на час забувати про принципи здорового харчування. Є дані, що за 3 дні цієї дієти можна скинути до 2-6 кг ваги.

В рамках цієї яблучно-кефірної дієти передбачено досить мізерне меню — 1,5 кг яблук і 1,5 літра свіжого знежиреного кефіру. Саме цим кількістю продуктів і харчуються протягом всього дня. Інша їжа виключається.

Яблучно-кефірна дієта на 7 днів

Якщо спробувати збільшити тривалість дієти до тижня, то можна скинути до 5-7 кг ваги. Таку дієту дуже складно витримати, оскільки вже на 4-5 день відчуття голоду починає посилюватися, а це підвищує ймовірність зриву.

Тому при появі перших ознак такого стану рекомендується включати в меню додаткові продукти. В першу чергу це повинні бути свіжі овочі.

Скажімо, протягом дня ви можете влаштовувати собі перекус з-за легкого супу. Для його приготування потрібні доступні продукти: помідори, огірок, варена картоплина, морквина.

Всі ці овочі потрібно порізати, перемішати один з одним, додати до неї невелику кількість консервованого горошку мозкових сортів, трохи зелені і стакан кефіру. Такий супчик може стати відмінним варіантом вечері або обіду. Решту дня необхідно продовжувати харчуватися кефіром і яблуками.

Яблучно-кефірна дієта на 9 днів

Витримати таку дієту зможуть тільки найбільш підготовлені. Ця версія яблучно-кефірної дієти припускає наявність в меню багатих білком продуктів. Якщо вони будуть відсутні, то організм почне спалювати вже не жирові запаси, а візьметься за м’язову масу, а цього потрібно всіляко уникати.

Ідеальним джерелом білка може стати нежирний сир. Сама дієта передбачає наступне: харчування повністю аналогічно тому, яке було описано вище. На сніданок або обід можна з’їдати раз в день невелику порцію сиру (250-300 рр.). Якщо захочеться, то дозволяється випити трав’яного або зеленого чаю.

Розвантажувальна кефірно-яблучна дієта

Використовувати цю дієту переважно для проведення розвантажувальних днів, щоб нормалізувати роботу організму після недавніх застіль. Ця версія дієти надає позитивний вплив на роботу організму в цілому, але для цього доведеться проводити не рідше одного разу на тиждень.

Коли ви встанете вранці, вам відразу потрібно випити склянку однопроцентного кефіру. Далі, потрібно зробити перерву на 1,5 години, після чого випивають ще один стакан кефіру, потім можна з’їсти невелике яблуко. На другий прийом їжі можна приготувати 200 г відвареної риби.

На вечерю дозволяється два великих яблука і невеликий шматочок нежирного сиру. При появі відчуття сильного голоду, з яким ви нічого не можете вдіяти, вам зможе допомогти кефір — його потрібно випити 1 склянку або його може замінити тепла кип’ячена вода.

Відгуки та результати

Протриматися на цій дієті мені вдалося тільки протягом 3 днів. За цей час я змогла скинути 3 кг, а також позбутися від тяжкості в животі. Яблука і кефір — одні з найулюбленіших моїх продуктів, тому я не зазнала особливих незручностей, дотримуючись такого харчування.

За темою:  Ячна каша в мультиварці на воді: класичний рецепт і тонкощі її приготування

Для подруги ж це стало справжньою мукою, яка не тільки не є шанувальником яблук, але і має проблеми зі шлунком. Все йшло добре до третього дня: коли вона з’їла яблуко кисле, з’явилася печія.

В результаті вона змогла скинути 2 кг. Цей досвід багато чому її навчив, тому наступного разу, коли вона захоче сісти на дієту, вона знайде собі таку, щоб вона не сильно впливала на роботу ніжного шлунка.

Олена. р. Казань

Я особисто переконалася в тому, що кефірно-яблучна дієта дуже ефективна. Я вирішила спробувати її в серпні. За літо мій вагу збільшився на 6 кг. Я, звичайно, не хотіла йти з жирком 1 вересня. Тому була готова практично на все.

Ця дієта мені сподобалася саме із-за присутності в ній кефіру, який є одним з моїх улюблених напоїв. Проте я не є прихильницею монодієти на кефірі, потім вирішила додати до нього яблука.

Користь такого поєднання вийшла величезною. Мені було дуже важко сидіти на ній, тому я ледве дотерпіла до 9 днів. На 10 день я вирішила перевірити свою вагу: ваги показали 7,2 кг. Я була просто вражена таким успіхом. Якщо ви досі шукаєте ефективний метод схуднення, то зверніть на це, і ви не будете розчаровані.

Анжеліка. р. Москва

Півроку тому я познайомилася з дієтою на яблуках і кефірі і залишилася повністю задоволена нею. Після неї я змогла скинути 3 кг, і мій живіт став більш круглим. Коли я повернулася на колишній режим харчування, мій вага залишився колишнім.

Ця дієта мені припала до вподоби із-за одноманітності, то раз виникали думки про те, щоб з’їсти печеньку або цукерку. Однак мої зусилля були цілковито винагороджені результатом. Дискомфорт під час дієти обов’язково присутній, але прибрати його можна, якщо регулярно вживати вітаміни.

Евеліна. р. Новосибірськ

Кефірно-яблучна дієта корисна в усіх відношеннях, адже при такому поєднанні продуктів збільшується корисний ефект від її застосування. Тому, якщо для вас актуальна проблема ожиріння, то ви не помилитеся, коли кілька днів посидьте на кефірі і яблуках.

Враховуючи, що різновидів яблучно-кефірної дієти існує багато, ви зможете підібрати для себе підходящу, яка ідеально відповідає особливостям вашого організму. Вона допоможе легко домогтися потрібного результату.