Кремлівська дієта — основні правила, протипоказання та детальніша таблиця допустимих продуктів

Кремлівська дієта (Московська) – одна з безлічі різновидів дієт, широко відома в Росії. Свою назву отримала в зв’язку з тим, що на ній «сиділи» в основному впливові люди. А дієта стала популярною завдяки дозволеним в ній продуктів. Дійсно, дієта в якій можна було їсти ковбасу, м’ясо, сир та інші продукти справила фурор, люди почали про неї говорити, цікавитися, користуватися.

По своїй суті, дієта є аналогом дієти Роберта Аткінса (офіційно іменується системою живлення Аткінса).

Американський кардіолог Роберт Аткінс розробив схему живлення, засновану на низькому споживанні вуглеводів. В Росії була створена схожа за основним принципом дії дієта, відома всім як – кремлівська. На відміну від американської версії, «кремлівка» була менш збалансована і сильно спрощено, в результаті чого впала її ефективність.

Коротка характеристика

Кремлівська дієта має на увазі під собою певну ієрархію продуктів. Кожен продукт наділяється певною кількістю умовних одиниць (іноді називають ціною), де кожна з одиниць – це один грам вуглеводів.

За кожну умовну одиницю нараховується бал. Дотримуючись програму харчування, важливо, щоб кількість балів не перевищувала конкретної норми, встановленої на тому чи іншому етапі схуднення. Завдяки такому підходу, дієту відносно просто і навіть цікаво дотримуватися.

Існує три основних етапи (або фази) дієти:

  • Фаза перша, індукційна – характеризується різким зниженням споживаних вуглеводів, необхідне для перестроювання обмінних процесів в організмі. Обмеження щодо споживання складає 20 балів і не більше;
  • Фаза друга, схуднення – в процесі схуднення, бар’єр стає м’якше. Швидкість зниження ваги теж падає, але раціон стає багатшим. Обмеження щодо споживання становить 40 балів;
  • Фраза третя, підтримання ваги – обмеження споживання становить 60 балів. Вважається, що вихід за цю межу неминуче призведе до підвищення ваги.

В допомогу тим, кому важко (або просто лінь) самостійно підрахувати відповідний раціон, було створено чимало програм та програм, відмінно справляються з цим завданням.

За темою:  Дренажний чай: рецепти напоїв у домашніх умовах і варіанти їх використання для схуднення

Особливості дотримання дієти

В ході дієти також рекомендують вживати велику кількість води. Завдяки правильному балансу води, знижується навантаження на організм. Втім, рада цей новий і незалежно від того, ви намагаєтеся скинути вагу чи ні, кожній людині строго рекомендується випивати не менше півтора — двох літрів води в добу.

Настійно рекомендується їсти більше овочів і фруктів. Практично не обмежується кількість споживаного м’яса. Але, зловживати теж не можна, так як велика кількість білка може підвищити рівень азоту в організмі.

Строго заборонений цукор. Цукор не несе ніякої користі в організм, при цьому в ньому міститься величезна кількість вуглеводів. В таблиці кремлівської дієти, цукор має 99 умовних одиниць, а значить, вживши лише 40 грамів цукру, можна витратити весь денний раціон. При цьому можна з’їсти цілу курку, і у вас ще залишаться вільні бали на перекус. Так що треба бути готовим і фізично і морально до того, що доведеться відмовитися від цукру назавжди. Якщо ж у вашому випадку це неможливо, то не варто й починати, бо результат може виявитися протилежним.

Підтримуючи московську дієту, потрібно харчуватися регулярно і повноцінно. Необхідно як мінімум двічі в день щільно їсти, і бажано в один і той же час. Збите харчування, постійні перекуси порушують нормальну діяльність кишечника, а це те, чого слід уникати. Для успішного схуднення необхідна правильна робота травної системи.

Не завадить і невелика фізичне навантаження. Виснажливу працю зовсім не обов’язковий, але спорт у легкій формі сприятливо вплине на обмін речовин.

На ранніх етапах, можливо, буде потрібно прийом медикаментів, що містять клітковину.

Принцип роботи

В основі схеми живлення лежить хімічний процес, який називається – кетоз. Це означає, що система входить в категорію кетогенних дієт, що дозволяють контролювати рівень інсуліну в крові, зводячи нанівець глюкозо-інсулінову реакцію. Власне сам кетоз ініціюється за рахунок зниження рівня інсуліну в організмі.

За темою:  Корисні властивості та протипоказання застосування лікувальних листя чорної смородини

Простіше кажучи, в звичайному стані, людський організм використовує глюкозу для отримання енергії. Якщо ж рівень глюкози знижується до певної позиції, то обмінні процеси перебудовуються і в хід йдуть, накопичені в тілі людини, жири.

За рахунок знищення накопичених в організмі запасів як раз і відбувається зниження ваги.

Протипоказання

Будь-яка дієта має як свої показання, так і протипоказання. До показаннями до московської-кремлівській дієті можна віднести зайву вагу, очевидно, і хвороби, які нерідко супроводжують. Що стосується протипоказань, то до таких відносять:

  • Наявність хронічних захворювань серцевого м’яза і судин;
  • Хвороби нирок (підвищений кількість жирів і білків протипоказано людям з сечокам’яною хворобою);
  • Вагітність (строго рекомендується консультація з лікарем).

Московська дієта досить сувора і тривала, у зв’язку з чим може значно вплинути на роботу організму. Перед тим як прийняти рішення про дотримання кремлівської дієти, необхідно пройти повне обстеження та проконсультуватися з лікарем.

Таблиця

Для кремлівської дієти була створена наочна таблиця, що дозволяє без особливої праці скласти меню, а також уникати невідповідних продуктів див. малюнок нижче.

Дозволені страви

Існує величезний список страв, які мають низьку ціну в балах, але що ще важливіше, ці страви дуже смачні. Ось лише деякі з них:

  • Салат мімоза (ціна 3,5 бала на 100 грамів страви) – включає в себе яйце, морква, картопля, консерви, майонез, цибуля;
  • Піца (ціна 3,3 бала на 100 грамів страви) – включає в себе помідори, ковбасу, сир, шинку, маслини, майонез;
  • Борщ без картоплі (ціна 1,5 бала на 100 грамів страви) – включає в себе курку, морква, томати, цибуля;
  • Шашлик (ціна 2,5 бала на 100 грамів страви) – включає в себе курку, гриби, майонез, кетчуп;
  • Тірамісу (ціна 3,3 бала на 10 грамів страви) — включає в себе вершки, яйця, кава, желатин.

Це короткий список популярних страв, якими можна харчуватися без шкоди для дієти. Досить мотивуюче і насичене меню виходить.

За темою:  Штани для схуднення з ефектом сауни: склад і принцип дії, рекомендації для тих, що худнуть, відгуки

Відгуки

Незважаючи на свою ефективність і широку популярність, дієта отримує досить змішані відгуки. Нерідко люди стикаються з проблемами. Більшість тих, що худнуть стикалися з низькою швидкістю втрати ваги, а також швидким набором у разі невеликої паузи. Виходячи з цього, можна сказати, що дієта ефективна лише до тих пір, поки дотримується повною мірою. Якщо з’їсти хоч щось, що виходить за рамки «кремлівки», почнете негайно повніти, і, можливо, наберете більше чим мали до того, як сіли на дієту.

Справедливості заради варто відзначити, що багатьом таки вдалося значно схуднути і зберегти потрібний результат. Це ті люди, для яких дієта стала стилем життя.

Падіння популярності

Популярності кремлівської дієти буквально «змусила» багато журнали почати видавати свої власні версії. Завдяки їх копіткій праці, дієта була чи не повністю переосмислена. Автори, які не мають ніякого відношення до дієтології, не соромилися додавати свої поради, замітки, пояснення і так далі. Багато видань зовсім недозрозуміли суть такого харчування і включили в неї заборонені продукти, такі як цукор, муку, картоплю та інші. Природно, ефективність дієти зійшла на немає і поступово люди перестали до неї вдаватися.