Дієта шість пелюсток: принципи та обмеження, зразкове меню на кожен день, рецепти та відгуки

Серед різних дієт виділяється система живлення під цікавою назвою «Шість пелюсток», розроблена шведським лікарем-дієтологом Ганною Юхансон. Мільйони жінок тепер близькі до своєї мрії про ідеальну фігуру, причому красиве тіло «дається» без виснажливих фізичних вправ, тривалих голодувань і прийому медикаментів.

Суть дієти «Шість пелюсток»

Принципи так званої «квіткової дієти» ґрунтуються на поєднанні шести минидиет в одному циклі. Організм при такому харчуванні далекий від виснаження, оскільки отримує всі необхідні поживні речовини, а ви можете насолоджуватися різноманітністю продуктів у раціоні. При цьому чим далі від пелюстки до пелюстці ви рухаєтеся, тим все більше позитивний результат від дієти.

Якщо правильно спланувати раціон на кожен день, то можна систематично втрачати зайві кілограми, при цьому відчувати смак до життя. Після дієти, коли завершиться щоденна зміна раціону і чергування продуктів, настає час закріплення результату. Часто, сидячи на дієті, ми відчуваємо голод, нам хочеться більше різноманітного меню, тому після завершення курсу дієти, зриваємося і набираємо ще більшу вагу, чим той, з яким почали роботу над собою. Дієта «шість пелюсток» — не просто спосіб позбавлення від зайвих кілограмів, підходить практично всім, хто вирішив привести себе в норму, а система правильного збалансованого харчування, яка забезпечує зниження маси планомірно, крок за кроком.

Обмеження дієти

Між прийомами їжі, щоб не відчувати почуття голоду, можна пити соки, розбавляючи їх водою один до двох, заварювати чай з трав, варити бульйони. Кожна минидиета має вимоги, які полягають в обмеженні кількості споживаного. Крім того, кожен з днів дієти має свій добовий обсяг продуктів, який необхідно дотримуватися.

Так, для білкового «пелюстки», в який приймають тільки рибу, курку і сир рекомендується з’їдати до 1,5 кг їжі. Злаковий день дозволяє з’їсти тільки 200 грамів крупи (у сухій вазі), однак її можна доповнити 100 г хліба з цільнозернового або житнього борошна.

Якщо дотримуватися принципів роздільного харчування, коли страви не поєднують в собі вуглеводи і білки, і вибирати корисні продукти з низькою калорійністю, то можна назавжди зігнати зайву вагу і привести здоров’я в норму.

Будь-яка дієта має на увазі сприятливий психологічний стан, який впливає на ефективність. Тому якщо ви не настороени оптимістично, то обмеження в їжі може призвести до депресії і толку від дієти не буде.

Творець дієти «шість пелюсток» Юхансон у своєму керівництві радить наочно зобразити квітка з назвами продуктів і прикріпити його на видному місці. Це створить гарний настрій і перетворить досить складний процес обмеження складу страв і обсягів споживаного. Завдяки візуалізації легше перенести ці шість днів обмежень, оскільки видно скільки ще потрібно потерпіти.

Дієта 6 пелюсток зразкове меню на кожен день

Нижче наводиться приблизний раціон, який для зручності і як приклад ми наводимо бажаючим схуднути, в чому покликана допомогти дієта «шість пелюсток». Меню на кожен день складати досить просто. Ознайомившись з рекомендаціями, ви переконаєтеся, що дотримуватися дієти і втрачати зайву вагу по цій дивній методикою неважко.

За темою:  Корисні властивості огірків: скільки вуглеводів міститься в свіжому овоче, співвідношення БЖУ

Перший день — рибний

Дієтолог рекомендує починати дієту саме з риби. Вона багата білком, низькокалорійна, корисна, швидко засвоюється. Поліненасичені амінокислоти, Омега-3, які містяться в рибі, дозволяють підготувати організм до подальших днів дієти. Ви будете здивовані, але процес спалювання жирів вже запущений в перший день, почалася боротьба із зайвою вагою.

У раціон першого дня повинні входити:

  • Висококалорійна риба ( від 8% жиру),
  • Риба середньої жирності (від 4%),
  • Дієтична риба,
  • Морська капуста,
  • Морепродукти (виключаються кальмари).

Всі ці види риби дозволять організму отримати комплекс важливих мікроелементів, таких як фтор, йод, мідь, бром, цинк, залізо. Перший пелюстка подарує кислоти, вітаміни А,В, D.

Меню першого дня:

  • На перший сніданок можна приготувати рибу на пару,
  • На другий сніданок з’їжте тефтельку,
  • В обідній час дозвольте собі юшку,
  • На полудник підійде запечена риба,
  • На вечерю побалуйте себе заливним.

Рецепти з риби

  • Фрикадельки. Візьміть минтай або хек ( у цих рибах найменшу кількість дрібних кісток). Очистіть і проверніть через м’ясорубку. До фаршу додайте порізаний лук, орегано, посоліть, поперчіть, розмішайте. Сформуйте невеликі кульки і відправте в духовку або в пароварку на 15 хвилин.
  • Запечена риба. На деку розподіліть порізану цибулю і зелень петрушки. Невелику і несухую рибу натріть сіллю і покладіть на цибулю з зеленню, додайте трохи води, для аромату киньте запашного перчика. Тримати в духовій шафі близько 30 хвилин. Овочі їсти не можна, вони потрібні для посилення смакових якостей і від пригорання.

Другий день — овочевий

В цей день з-за відсутності в овочах калорій, в організмі відбувається інтенсивний процес спалювання жирів. Найкращим варіантом приготування є паровий, можна обробити в духовці або мультиварці, уникайте смаження, оскільки калорійність зросте. Використовуйте натуральну приправу, гарні в цій якості лимон і спеції.

У раціон другого дня входять продукти:

  • Картопля обережно потрібно вживати тим, хто схильний до повноти. Цей овоч багатий калієм, який благотворно позначається на серці і судинах.
  • В огірках багато клітковини, підсилює перистальтику кишечника. Також містять вітаміни групи В та С.
  • У моркви переважає каротин. Потрібно пам’ятати, що він руйнується в реакції з киснем. Тому салати і сік з моркви зберігати не можна.
  • Білокачанна капуста містить багато мікроелементів. Однак погано, що у великих кількостях вона здатна викликати здуття живота.
  • Зелений салат особливо корисний для людей з високим рівнем цукру в крові.

Цей список може бути більшим, якщо додати до нього всі інші овочі.

Меню можна скласти так:

  • На перший сніданок з’їсти пюре з картоплі,
  • На другий приготувати салат зі свіжих овочів,
  • Обід може складатися з овочевого супу,
  • На полуденок приготуйте рагу,
  • На вечерю використаєте салат з припущених овочів.

Рецепт фаршированих перців і помідорів

Зріжте верхівку у овочів, звільнити від кісточок і м’якоті. В якості начинки підійде нарізаний кубиками кабачок, зелень, подрібнений часник. Начиняйте свіжими овочами, приправте перцем з сіллю, готуйте не більше 15 хвилин на пару.

Третій день — курячий

За темою:  Підрахунок калорійності: принципи, використання таблиця калорійності продуктів харчування і калькулятор калорій

В раціоні тільки куряча або вирощувати індичат грудки. Вони менш калорійні, містять амінокислоти, вітаміни групи В, кальцій, магній, фосфор, залізо. Цей день продовжить розпочате спалювання калорій з жирових запасів, при цьому в організм надійдуть необхідні м’язам біодоступним білки.

Раціон приблизно такий:

  • Запечене філе птиці на сніданок,
  • Відварна куряча грудка — на другий сніданок,
  • Обід складається з курячого бульйону,
  • На полуденок з’їжте котлетку,
  • На вечерю — відваріть грудку індички.

Рецепт: заливне з курки

Відварити курячу грудку в злегка підсоленій воді. Розділіть на кілька шматочків і покладіть в тару. Візьміть 15 г желатину, розчиніть його в 100 г бульйону, потім з’єднайте з залишилася рідиною і залийте м’ясо. Залиште в холодильнику до потрібної консистенції.

Четвертий день — злаковий

Складні речовини для поповнення балансу глікогену, прибираємо жир з допомогою значних зусиль організму на перетравлення клітковини. Що отримуємо натомість? Насичення вітамінним комплексом.

У раціоні має бути: гречка, вівсянка, перловка, дикий рис, хлібці, насіння. Каші варимо з неочищених від лушпиння зерен, так як саме вони змушують витрачати максимум енергії. Готуємо на воді з крапелькою солі.

Меню:

  • Рис каррі на сніданок,
  • Пророщена пшениця на другий,
  • Гречана каша на обід,
  • Полуденок складається і хлібців,
  • На вечерю з’їдаємо вівсяну кашу з висівками.

Рецепт рисової каші з гречкою

Незвичайну кашу готують так. Відваріть змішані дикий рис і гречку. Варіть до готовності рису, гречка ж розвариться і буде схожа на підливку. У готове блюдо додайте насіння кунжуту.

П’ятий день — сирний

Цей день дозволить заповнити втрату складних мікроелементів і кальцію, які йдуть у великій кількості за попередній день. Також надходить високоякісний білок.

Раціон п’ятого дня включає:

  • Сир без жирів,
  • 2 яйця,
  • Сир без жиру,
  • Тофу,
  • Молоко низької жирності до 150 р.

Вибирайте домашній сир, в ньому багато протеїнів, які розщеплюються на амінокислоти, в той час як магазинний містить гидрогенизированний жир. У цей день ви відчуєте прилив сил, так як відбувається оновлення клітин і зміцнення кісткової тканини.

Меню:

  • Сир плюс кориця на сніданок,
  • На другий — запіканка,
  • Молочний суп на обід,
  • На полуденок з’їжте тофу і випийте зелений чай,
  • Сир без жиру використайте на вечерю.

Рецепт: мус з сиру

Взяти півкіло сиру, приєднати до нього молоко (200 г), додати корицю і, якщо є бажання, підсолодити цукрозамінником. Збити складу в блендері і охолодити в формочках.

Шостий день — фруктовий

Цей день присвячений різноманітним фруктів, їх вживають як сирому, так і у запечені вигляді. У раціоні крім самих фруктів сік з них, а також ягоди.

Меню:

  • На перший сніданок використаєте 200 г кавуна або полуниці, випийте чашку кави,
  • На другий сніданок з’їжте яблуко,
  • В обід поласуйте ківі і чорносливом,
  • Полуденок складається з граната або ананаса.
  • На вечерю з’їжте 100 г вишні.
За темою:  Чому ананасова настоянка дуже сильний засіб для схуднення: правила застосування та протипоказання

Рецепт вітамінного смузі

У блендері збити банан, ківі і 100 мл апельсинового соку.

Вихід з дієти

Після курсу дієти «шість пелюсток» необхідно закріпити результат розвантажувальним днем, після якого остаточно йдуть зайві кг. Щоб скинуті жири не повернулися знову, дотримуйтеся того харчування, яке ви провели, сидячи на дієті. При складанні меню враховуйте глікемічний рівень продуктів з їх калорійністю, збільшуйте добову норму до 1500 — 1800 кілокалорій.

Якщо ви не збираєтеся зупинятися на досягнутому, повторіть дієту, але через тиждень. Закріпіть результат споживанням чистої води в кількості до 2 л в день. Допоможуть залишатися у формі фізичні навантаження і гарний настрій.

Дієта шість пелюсток

Відгуки

Дієта 6 пелюсток має позитивні відгуки:

Дієта шість пелюсток мені сподобалася. Можна готувати різні страви, головне, вживати той продукт, що відповідає пелюстці. Результат був такий — за день втратила близько 1 кг, в інші дні менше, в результаті не стало 5 кг.

Відгук Ангеліни

Дізналася про дієту шість пелюсток і вирішила спробувати, так як сильно поправилася після пологів. Дуже непросто було тримати себе в руках і їсти послідовно, але результат мене приголомшив. За перший місяць дієти скинула 6 кг, потім вага не бажав йти так швидко, але через півроку позбулася 9 зайвих кілограм. Потрібно ще скинути 4 кг, тому буду продовжувати.

Відгук Ольги

Дієта шість пелюсток виявилася найлегшою з усіх, що мені довелося випробувати. У ній є все,без чого я не можу обійтися, а саме, м’ясо, риба, сир. Ефект був приголомшливим, кожен день я скидала за 1 кг, в результаті вийшло 6 кг і особливого голоду я не відчувала, так як харчування 5 разове. Тепер у мене підтягнутий живіт, стрункі стегна.

Відгук Світлани

Отже, сподіваємося, що дієта шість пелюсток сподобається і вам, а рекомендації дієтолога допоможуть позбутися зайвих кілограмів за короткий термін. Все що потрібно, це трохи терпіння і красива фігура знову стане притягувати захоплені погляди.