Продукти з нульовою калорійністю і продукти з негативною калорійністю, список таблиця

Кожний продукт харчування має свою калорійність. Людина, отримуючи калорії, отримує енергію, матеріал для побудови фігури, корисні речовини. Під негативною калорійністю слід розуміти ті продукти, на перетравлення яких витрачається більша кількість енергії, чим отримано від самого цього продукту.

Всім без винятку відомо, що для того, щоб схуднути, потрібно знизити калорійність раціону. Тобто людина повинна вживати в добу калорій менше, чим витрачає. Добова норма калорій у кожної людини різна. Вона залежить від способу життя, роботи, віку та мети, будь то схуднення або набір маси. Розрахувати її можна самостійно, або знайти в інтернеті онлайн-калькулятор добової норми калорій. Знаючи свою добову норму, на дієті можна себе не мучити голодом, а смачно і нормально харчуватися, при цьому не перевищуючи міру калорій. Приміром, сто грам огірка містять в собі п’ятнадцять калорій. А для перетравлення і засвоєння організм витрачає набагато більше, чим п’ятнадцять калорій.

Продукти з негативною і нульовою калорійністю

Для схуднення продукти з негативною калорійністю піддають мінімальним обробкам. Це необхідно для того, щоб людина худнув, але все ж корисні властивості продуктів отримував. Адже ні для кого не секрет, що при будь-якій термічній обробці продукти харчування втрачають свої корисні властивості.

До продуктів харчування, які мають негативну калорійність, досить додати білок і людина не втратить м’язи і здоров’я, а раціон буде правильним і повноцінним. Білкові продукти, які варто додати в раціон — біла риба, куряча грудка, креветки, кальмари, індичка і так далі.

Нульова калорійність, відповідно, це продукти, отримана енергія від яких дорівнює енергії, витраченої для їх переробки та засвоєння. Їх також можна вживати для схуднення.

Таблиця і список продуктів, які мають негативну калорійність

Нижче наведена таблиця зі списком продуктів з негативною і нульовою калорійністю. Якщо людина вирішила схуднути, то однозначно ці продукти харчування необхідно включити в раціон. Причому раціон повинен бути різноманітним, тому що у кожного продукту в складі знаходяться різні мікроелементи і вітаміни, необхідні організму людини.

Список спецій та напоїв, що мають негативну або нульову калорійність:

  • Спеції: листя кульбаби, кориця, перець гострий (чилі) і багато інших.
  • Напої: вода, зелений чай і цикорій (без цукру).
  • Зелень: петрушка, кріп, базилік, салат, спаржа, м’ята.
За темою:  Скільки і як правильно займатися на еліптичному тренажері щоб схуднути: програма занять та інструкції
Найменування Калорійність, ккал
Часник 34
Цикорій 21
Цукіні 16
Патисон 19,4
Баклажани 24
Вишня 25
Зелена цибуля 18
Салат 11
Перець зелений солодкий 19
Ананас 44
Ківі 50
Шпинат 16
Гриби білі 25
Огірки 10
Морква 33
Апельсин 38
Баклажани 24
Морська капуста 5
Грейпфрут 35
Томати 14
Редис 20
Ревінь 16
Листя салату 14
Лимон 31
Буряк 48
Червоний солодкий перець 27
Яблука 46
Мандарин 41

Чудово підійдуть для зниження ваги риба, курка без шкірки, Їх краще всього готувати на пару, так втрата корисні складові продукту мінімальна. Використовуючи таблицю кожен самостійно здатний скласти собі меню для схуднення, не вдаючись до допомоги дорогих дієтологів і тривалих строгих дієт.

Раціон для схуднення негативно калорійних продуктів

Дуже багато прагнуть схуднути в найкоротші терміни люди, дізнавшись про продукти з негативною калорійністю, заповнюють свій раціон виключно ними. А це робити категорично не можна. Тому що одноманітний раціон позбавляє людський організм необхідних йому корисних речовин. У результаті знижується імунітет, з’являються приватні захворювання у вигляді застуди, а ідеальної фігури як не було, так і немає. Але головним чином відбувається порушення метаболізму та роботи шлунка. І людина, харчуючись тільки продуктами з негативною калорійністю, не тільки не худне, а навіть, навпаки, гладшає.

Скласти свій раціон можна самостійно, проте, якщо ви невпевнені в своїх силах, то не ризикуйте і зверніться за допомогою до фахівців. Спеціаліст розпише вам всі прийоми їжі, які будуть збалансовані і сприяти схудненню.

Приблизне меню для схуднення, в який включені продукти з негативною калорійністю:

  • Перший прийом їжі
    • 1 варіант: каша з вівсяної крупи, зварена на воді без додавання солі. У готову кашу допускається додавання фруктів або ягід.
    • 2 варіант: знежирений сир перемішати з сухофруктами.
    • 3 варіант: відварити одне куряче яйце і зробити салат з свіжих овочів. Салат заправляти тільки маслом, оливковою або соняшниковою.
  • Перекус
    • 1 варіант: фруктовий салат, заправлений кількома ложками натурального йогурту без добавок.
    • 2 варіант: подрібнити овочі до стану пюре, зробити з нього коктейль.
    • 3 варіант: склянка кефіру або натурального йогурту.
  • Обід
    • 1 варіант: суп-пюре з брокколі. У приготовлений суп додати ложку оливкової олії.
    • 2 варіант: салат зі свіжих овочів і шматочок нежирної риби.
    • 3 варіант: шматочок нежирного м’яса і овочевий салат.
  • Перекус — будь-який фрукт або овоч, однак, можна їх замінити на свіжий салат.
  • Останній прийом їжі — на вечерю краще всього приготувати щось з високим вмістом білка. Це буде неймовірно корисно для м’язів. Отже, вечеря може складатися з морепродуктів, курячої грудки або білої риби. Ці продукти харчування допускається приготувати на грилі.
За темою:  Куряча грудка: вміст білків на 100 грам, кількість жирів, вуглеводів і калорій і скільки гр філе в

Особливу увагу слід звернути на споживання води на час схуднення. Адже саме вона буде активним учасником переробки і засвоєння продуктів харчування. Незважаючи на те, що вода у великій кількості міститься в овочах і фруктах, її обов’язково потрібно пити окремо, не менше двох літрів в день. Пити слід чисту питну воду. Чай, кава, бульйон, сік або вода з шматочком лимона — це вже напій, тому вони не враховуються у щоденну норму споживання води.

Вода незамінна в процесі схуднення. Вона очищає шкіру, виводить токсини і шлаки з організму. Завдяки їй метаболізм прискорюється. Однак необхідно виконувати строго правило споживання води до і після їжі. До прийому їжі її потрібно пити за півгодини, так вона активізує виділення травних соків. Під час їжі і протягом перших двох годин воду пити не можна, тому що вона розбавить шлунковий сік і переробка їжі припиниться.

Для більшої ефективності схуднення на продукти з негативною калорійністю в щоденний розпорядок дня слід внести фізичні навантаження. Це необов’язково будуть важкі тренування в залі. Можна обмежитися легкими пробіжками, розтяжкою і вправами для підтяжки фігури.

Поради по споживанню продуктів з негативною калорійністю

Людині, що бажає схуднути необхідно знати деякі прийоми, які допоможуть схуднути без шкоди для здоров’я.

Особливості використання продуктів з негативною калорійністю:

  • Щодня слід їсти більше півкілограма свіжих овочів і фруктів з від’ємним значенням калорій.
  • Один з прийомів їжі має повністю складатися з продуктів харчування з негативною калорійністю.
  • Для підтримки здоров’я побільше віддавайте перевагу фруктам і ягодам, у складі яких найбільший вміст вітамінів і корисних речовин.
  • Довгий час вживання продуктів з негативною калорійністю не рекомендовано.
  • Додавайте у страви спеції та зелень. Так, вам буде простіше перенести деякі обмеження в їжі.
  • Переходьте на меню схуднення поступово. Не влаштовуйте своєму організму стресових ситуацій. Спочатку замініть один прийом їжі, через тиждень ще один і так поки повністю не перейдете на новий раціон. Після плавного переходу у вас не буде зривів, і відчуття голоду не стане вам докучати.
За темою:  Доступні способи: як позбутися целюліту на попі і ляшках в домашніх умовах

Вплив на організм людини

Якщо ви вирішили схуднути за допомогою продуктів з негативною калорійністю, то про варіння і тушкування варто забути на цей час. В процесі термічних обробок втрачаються не тільки корисні властивості, але і клітковина, яка необхідна організму людини. Ідеальний варіант це салат із свіжих овочів з нульовою або негативною калорійністю. Заправити такий салат слід олією соняшниковою або оливковою, при бажанні, допускається доповнення у вигляді соку лимона. А в приготований салат з фруктів можна додати натуральний йогурт, але він зобов’язаний бути без будь-яких добавок.

При дотриманні добової норми калорій, і вживанні продуктів харчування без термічної або з мінімальною обробкою, організм людини не тільки схуднути, але і позбудеться від шкідливих шлаків і токсинів, накопичених за тривалий час в тілі.

Продукти з мінусовою калорійністю — це відмінне підмога в бажанні схуднути. Проте ні в якому разі не варто зловживати довгий час таким раціоном.