Каша гарбузова на молоці з пшоном в мультиварці: найкращі рецепти приготування корисного страви

Одне з традиційних російських страв — каша. Вона завжди займала почесне місце в національній кухні. Будь-яка з каш могла швидко втамувати голод і дати організму корисні вітаміни і мінерали, заряд енергії на цілий день. Користуючись благами цивілізації зараз, можна без клопоту приготувати майже будь-яку страву в мультиварці. Зробити це просто і зручно, якщо мати техніку на кухні і знати хороші рецепти смачних страв.

Пшоняна каша з гарбузом

Першими навчилися обробляти пшоно китайці, після чого його стали вирощувати і в нас. Пшоняна каша для простих людей служила основним блюдом в раціоні. Більшість каш можна приготувати з додаванням овочів або фруктів. Дуже популярним і корисним овочем, який підійде для приготування каш є гарбуз. Її можна легко виростити або купити на ринку, в супермаркеті і за рецептами приготувати смачну їжу.

Краще всього приготувати пшоняну кашу на молоці з додаванням гарбуза. Більшості з нас відомо, наскільки багата гарбуз різними вітамінами і мінералами, клітковиною. Деякі люди, особливо діти, гарбуз не дуже шанують, а ось у поєднанні з пшоном блюдо з задоволенням буде поглинатися усіма членами сім’ї.

В мультиварці будь-яка каша виходить дуже смачною, майже як в російській печі. Аромат і смак гарбузового страви виходить незвичайним, воно володіє додатковими корисними властивостями завдяки гарбузі.

Необхідні продукти для приготування в мультиварці

Продукти, що входять до складу рецепту, несуть величезну користь для організму. Пшенное страва дуже корисно їсти тим, хто багато займається розумовою і фізичною працею, веде активний спосіб життя. Для приготування смачної та корисної їжі необхідно за рецептом мати наступні продукти:

  • Каша гарбузова на молоці з пшоном в мультиварці: найкращі рецепти приготування корисного страви » журнал здоров'я iHealth пшоно жовте — 1 мультистакан;
  • молоко — 2 мультистакана;
  • вода (природна) — 1 мультистакан;
  • гарбуз — 200 гр;
  • цукор — 1 столова ложка з гіркою;
  • сіль — 1 чайна ложка без гірки;
  • масло вершкове — 20 гр.
За темою:  Як чистити кишечник касторкою і лимоном: правила очищення, протипоказання, відгуки лікарів і пацієнтів

Окрім рецепту також знадобляться й інші необхідні предмети — мультиварка, кухонні ваги, дерев’яна або силіконова лопатка.

Рецепт гарбузової каші з пшоном в мультиварці на молоці

Приготування їжі в мультиварці відбувається поетапно. Для початку необхідно підготувати всі продукти згідно з рецептом. Пшоно варто добре промити під проточною водою, щоб воно не горчило. Бажано залишити пшоно хвилин на 10 в чистій воді. Гарбуз очистити від шкірки і порізати на невеликі шматочки. Чим дрібніше буде порізаний гарбуз, тим швидше пшенное блюдо звариться в мультиварці.

Дно чаші мультиварки потрібно змастити вершковим маслом і покласти шматочки гарбуза. Далі засипається крупа і зверху вміст чаші слід посолити і посипати цукром. Після цього потрібно все залити молоком і водою, з’єднати з вершковим маслом.

Кришка мультиварки закривається, після чого необхідно налаштувати режим «молочна каша». Якщо цієї функції немає в мультиварці, значить, можна вибрати звичайний режим «каша», встановивши на таймері 30 хвилин.

Після сигналу про завершення приготування страви не рекомендується відкривати відразу кришку мультиварки. Краще почекати ще хвилин 30 і потім додати за смаком вершкове масло і щіпку кориці, потім вміст чаші перемішується і страва готова до вживання. Так воно вийде більш ароматним і смачним.

Рецепт гарбузової каші з пшоном і сухофруктами

Є багато рецептів для приготування молочної пшоняної каші в мультиварці, тому варто спробувати їх для себе і вибрати рецепт за смаком. Продукти розраховані на 6-8 порцій готового страви. Для нього знадобляться:

  • Каша гарбузова на молоці з пшоном в мультиварці: найкращі рецепти приготування корисного страви » журнал здоров'я iHealth 1 пшоно жовте — 1 мультистакан;
  • гарбуз — 2 мультистакана;
  • молоко (пастеризоване) — 800 гр-1 літр;
  • сухофрукти за смаком;
  • мед за смаком;
  • щіпка солі;
  • масло вершкове за смаком.

Пшоно слід добре промивати до прозорості води. Очищену гарбуз краще натерти на крупній тертці, тоді готове гарбузова страва буде мати однорідний насичений колір. Після цього пшоно і гарбуз викласти на дно чаші і до них додається сіль. Потім доливається молоко, його кількість буде залежати від того, який густоти хотілося б приготувати готову страву. Молоко можна додавати в готову кашу, але тільки гарячим і потім перемішати все до потрібної густоти.

За темою:  Дієти для схуднення, які реально допомагають схуднути на 15 кг за місяць: як приймати левотироксин натрію

Страва готується в режимі»молочна каша», але під час приготування страви краще стежити за пшоном. Коли пшоно буде готове мультиварку можна вимкнути раніше. В готову страву необхідно додати вершкове масло, мед і сухофрукти за смаком. Кашу краще всього їсти в гарячому вигляді, так вона більш ароматна і смачна.

Кілька порад з приготування страви в мультиварці

Каша виходить дуже смачною та корисною для здоров’я. Вона настільки апетитна, що її можна вживати кілька разів на день. Є деякі тонкощі в приготуванні страви, про які буде корисно дізнатися багатьом господиням.

Для каші в мультиварці підійде домашнє молоко, але його краще перекип’ятити і потім остудити до кімнатної температури, щоб блюдо вийшло смачніше.

Багато використовують замість звичного цукру натуральний мед, що робить гарбузову кашу більш корисною.

Тим, хто дотримується посту можна готувати страви на воді і не використовувати молоко і масло. Також підійде ягідний або фруктовий відвар, щоб каша вийшла ароматніший.

Каша гарбузова на молоці з пшоном в мультиварці: найкращі рецепти приготування корисного страви » журнал здоров'я iHealth 2 Любителі пряних страв можуть використовувати замість молока воду і не додавати цукор. У нього слід покласти сіль і прянощі зі спеціями за смаком.

Гарбузова каша з пшоном — відмінне блюдо для дітей і людей похилого віку. Після її вживання є відчуття ситості і легкості в шлунку одночасно. За рахунок низької калорійності її рекомендується їсти тим, хто переживає за свою фігуру. Це дієтичне блюдо, яке не додасть зайвої ваги, а тільки принесе користь.