Домашні рецепти приготування дієтичного печиво з вівсяних пластівців без вершкового масла на кефірі, сирі

Дієтичне печиво з вівсяних пластівців по праву може вважатися окрасою столу і незамінним продуктом при діабеті, а також для тих, хто бажає схуднути. Склад низькокалорійний і корисний, а численні способи приготування прості і дозволяють експериментувати і дивувати близьких кулінарними шедеврами. Адже крім самих пластівців, можна пустити в хід борошно і навіть варену вівсяну кашу.

Рецепти приготування

Найбільш популярними рецептами дієтичного вівсяного печива, яке може спекти в домашніх умовах будь-яка господиня, є наступні рецепти.

Найпростіший

Виявляється, можна обійтися без борошна і навіть олії. Все, що потрібно щоб отримати дієтичне печиво з вівсяних пластівців, це самі пластівці, яких потрібно взяти 200 грам, гаряча вода в кількості 200 мл і мед — дві великі ложки.

Приготування печива складається з трьох пунктів, а саме:

1. Пластівці заливаються водою і залишають для набухання на 40 хвилин.
2. До них додається мед, суміш розмішують.
3. На деко кладеться спеціальний папір. На неї викласти тісто порційно, задаючи потрібну форму і ставиться в нагріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Печиво виходить звідти хрустким і солодким. Якщо мед замінити травами і сіллю, на виході вийдуть дієтичні хлібці.

Цей спосіб приготування вівсяного печива самий простий і швидкий.

Рецепт з бананом

Для приготування вівсяного печива з бананом потрібні продукти:

• Геркулес береться в кількості 100 гр.
• Знежирене молоко потрібно взяти 70 мл.
• Банан — 1 шт.
• Фруктоза — маленька ложка.
• Трохи кокосової стружки.

Приготування також складається з трьох етапів:

1. З допомогою блендера перетворити молоко з бананом в однорідну масу.
2. До неї додайте інші інгредієнти і перемішайте.
3. На деку сформуйте печиво і поставте на 20 хвилин у піч.

Це досить солодке блюдо, щоб знизити калорії, можна обійтися без фруктози.

Дієтичне вівсяне печиво з сиром

У цьому рецепті також відсутні масло і борошно. Для тих, хто сидить на дієті пропонується знежирений або слабо жирний сир, кориця, що прекрасно підходить для схуднення. Низькокалорійні інгредієнти в складі дієтичного печива дозволяють тримати себе у формі, страва ідеально для перекусу або в якості сніданку.

Для приготування за таким рецептом знадобляться наступні продукти:

• Нежирний сир і вівсяні пластівці по 100 р.
• Два білки від яєць.
• Маленька ложка кориці.
• Велика ложка меду.

1. Для приготування візьміть блендер. Подрібніть в ньому сир і всі інші інгредієнти, крім вівсяних пластівців.
2. З’єднайте суміш з геркулесом і ретельно перемішайте.
3. Змастіть рослинною олією папір для випічки, ложкою сформуйте печиво і поставте в духову шафу на 20 хвилин.

Рецепт печива з пластівців на кефірі

Цей рецепт такий же простий, але не без родзинки. У знайоме тісто спробуємо додати чорну смородину.

Для приготування знадобляться:

• Кефір 1% — стакан.
• Пластівці вівсяні — 250 р.
• Мед в кількості великої ложки.
• Маленька ложка кориці.
• Смородина свіжа — половина склянки.

1. Пластівці заливаються кефіром і залишають на півгодини. Кількість кефіру і пластівців залежить від консистенції кефіру і жорсткості вівса, тому не бійтеся додавати того або іншого.
2. Додайте до суміші всі інші інгредієнти, перемішайте. Ягідки смородини повинні залишатися цілими.
3. На папір, що розкладена на деко, покладіть печиво і відправте їх у духовку на той же самий час.

Приготування в мультиварці

Даний рецепт придуманий спеціально для цієї новомодної кухонних штучки. До складу печива входить моркву і вівсяна мука, яку можна придбати в магазині або виготовити самостійно в кавомолці.

Отже, складовими виступають:

• Вівсяні пластівці в кількості 80 р.
• Стевія — 20 р.
• Вівсяного борошна береться 100 р.
• Морква терта — стакан.
• Оливкова олія і арахіс беруться за 2 великі ложки.
• Ванілін — 1 р.
• Пакетик розпушувача.
• Родзинки — велика ложка.

Готують так:

1. Змішуються пластівці, стевія і моркву. Маса залишається до набухання вівсяних пластівців.
2. Потім додаються в суміш всі інші інгредієнти, за винятком борошна.
3. В останню чергу потроху борошно сипте. Тісто повинне вийти щільним.
4. Мультиварку змастіть маслом, покладіть фрагментами сформоване тісто.
5. Виставте режим випікання 40 хвилин. Це час для обох сторін.

Дієтичне вівсяне печиво в домашніх умовах для сироїдів

Багато хто сьогодні захоплюються філософією сироїдіння, тому для них спеціальний рецепт без випікання.

Дієтичне вівсяне печиво для сироїдів готується наступним чином. Потрібно взяти:

• Зерна пророщеної пшениці і висівки в кількості 2 великі ложки.
• Банан.
• Курагу і чорнослив по 100 р.
• Кокосову стружку.

Приготування таке:

1. Сухофрукти доводимо до набряклого стану, заливаючи окропом. Потім їх і пророщену пшеницю пропустіть через м’ясорубку.
2. Отриману масу змішайте з бананом, додайте набряклі вівсяні висівки.
3. Сформуйте з суміші кульки і обваляйте їх в кокосовій стружці.
4. Вівсяне печиво можна подавати на стіл.

Дієтичне печиво з вівсяної каші

Цей варіант печива підходить для тих випадків, коли каші наварили, поїли, а вона ще залишилася. Для печива з вівсянки потрібні такі компоненти:

• Вівсяне борошно в кількості 2 великих ложок.
• Мед — одна чайна.
• Вівсяна каша — 300 р.
• Яйце.
• Нежирна сметана — велика ложка.
• Рослинне масло.
• Крохмаль — велика ложка.
• розпушувач — 1 пакетик.
• Підсолоджувач.

Як готувати?

1. Холодна вівсянка з’єднується з усіма інгредієнтами, крім розпушувача, залиште масу на 10 хвилин.
2. Після цього терміну приєднайте розпушувач і почекайте ще стільки ж часу.
3. Розкладіть масу на деко формуючи з тіста печиво, поставте в духовку на 20 хвилин.

Печиво з йогуртом

Для цього рецепта знадобляться наступні інгредієнти:

• Два яйця.
• По 180 г вівсяних пластівців і борошна.
• Дві великі ложки меду.
• Питний йогурт нежирний — дві великі ложки.
• Ванілін На кінчику ножа.
• За третини маленької ложки меленого імбиру, кориці, мускатного горіха.

Приготування:

1. Змішайте йогурт з медом, збитими яйцями.
2. В окремій ємності перемеліть вівсяні пластівці і з’єднайте з борошном, розпушувачем і прянощами.
3. З’єднайте обидві суміші, заважайте поки не вийде липке тягуче тісто.
4. На деко ложкою викладайте тісто, формуючи печеньки.
5. Випікайте так само.

Якщо ви вирішили поліпшити своє самопочуття і сидите на дієті, то вівсяне печиво виявиться відмінним супутником здорового та корисного харчування. Якщо ви прихильник придбання магазинних зразків, то хочеться запевнити, що нічого корисного в них ви не знайдете. Не варто порівнювати печиво, виготовлене в домашніх умовах з промисловим. Ідеальним варіантом виявляться рецепти, приготування по яким не займає багато часу, а користь велика.

Рецепти приготування дієтичних печива