7 корисних для схуднення насіння

Більшість з нас чули, що горіхи корисні для здоров’я, а також допомагають позбутися зайвої ваги. А чи знаєте ви, що існують насіння, які нітрохи не гірше, а може навіть і краще справляються з цим завданням?

Звичайно, горіхи – чудовий продукт, однак у безлічі людей виникають проблеми з травленням після їх вживання.

Крім того, вони калорійніше.

Наприклад, маленька жменя мигдалю містить близько 15 грамів жиру, тоді як 2 столові ложки лляного насіння – лише 5 грамів.

Все насіння, як і горіхи, несуть величезну користь організму, але сьогодні я б хотіла розповісти про тих з них, які допоможуть вам скинути зайві кілограми.

Практично всі вони багаті корисними мононенасиченими жирами, білками, клітковиною і мінералами, і не поступаються в цьому відношенні горіхам.

Включіть їх у свій щоденний раціон, і ви отримаєте потужний інструмент у боротьбі з жировими відкладеннями!

1. Насіння гарбуза

У насінні гарбуза цинку більше, ніж в інших подібних продуктах. Справа в тому, що цей елемент відіграє дуже важливу роль в схудненні. Він підтримує нормальний рівень цукру в крові, допомагає організму формувати м’язову тканину і виробляти «жиросжигающие» гормон тестостерон.

Гарбузове насіння багаті залізом і магнієм, які підтримують рівень енергії, а також знижують тривожність і почуття втоми.

Цей чудовий продукт дуже корисний для травлення, а присутній в ньому білок зберігає суху м’язову масу і добре втамовує голод. Крім того, він підвищує лужність в організмі, нейтралізуючи кислотну середу.

Додавайте його в йогурт, смузі, каші, салати та інші улюблені страви.

2. Насіння конопель

Насіння конопель наносять подвійний удар по зайвим кілограмам.

По-перше, вони містять майже 12 грамів білка всього у 1 столовій ложці.

По-друге – омега-3 жирні кислоти, які допомагають спалювати жирові запаси в організмі, а також здатні підвищувати настрій, що надзвичайно важливо під час перебування на строгій дієті!

Список корисних властивостей насіння конопель можна продовжувати ще довго: вони підвищують лужність, тим самим допомагаючи боротися із запаленням; є цінним джерелом магнію і заліза; надають заспокійливу і в той же час підбадьорливу дію на організм; містять цинк та багато калію, речовин, здатних боротися з здуттям живота.

І, нарешті, конопляне насіння багате волокнами, а значить, допомагає контролювати рівень цукру в крові і робить стілець регулярним.

3. Насіння чіа

Чіа є прекрасним джерелом клітковини, омега-3 жирних кислот, магнію, калію, заліза. При цьому в 2 столових ложках даного продукту всього 5 грамів жиру!

Вони складаються в основному з розчинних волокон, які при перетравленні перетворюють у своєрідний гель (подібно до пудингу) практично всі з’їдені вами продукти. Крім того, надають підбадьорливий ефект і досить тривалий час підтримують відчуття ситості. З їх допомогою мені протягом багатьох годин не доводиться переживати голод!

Я люблю додавати у коктейлі, мигдальне молоко, вівсянку і т. д., оскільки це надає стравам неповторний смак.

4. Насіння соняшнику

Крім допомоги в схудненні, насіння соняшнику мають ще одну перевагу – їх можна є практично завжди і всюди.

У них багато вітаміну Е, який діє як потужний антиоксидант в боротьбі з токсинами і запаленням. Щоб витягти всі корисні властивості, їжте їх у сирому, а не смаженому вигляді!

Магній, що міститься в цьому чудовому продукті, знижує тривожність, перешкоджає підвищенню рівня кортизолу. Він підтримує роботу нервової системи, має підбадьорливий ефект, що, в кінцевому рахунку, дозволяє спалювати більше калорій.

Насіння соняшнику багаті білком, клітковиною і вітамінами групи В, які відіграють важливу роль у жироспалюванні і забезпеченні почуття ситості.

5. Насіння льону

Це один з кращих джерел омега-3 жирних кислот!

Омега-3 допомагають організму позбавитися від жирових відкладень і регулювати рівень інсуліну.

У лляному насінні у великій кількості присутній залізо, білок, клітковина, а також фітоестрогени, які стабілізують гормональний фон, допомагаючи уникати стресових станів, що ведуть до набору зайвих кілограмів.

6. Кіноа

Чи знаєте ви, що кіноа, насправді насіння, а не зерно?

Можливо, таке оману виникла із-за того, що кіноа зазвичай готується подібно зернових продуктів. Саме з цієї причини її називають псевдозерновой культурою.

Незамінні амінокислоти, клітковина, протеїн, магній, цинк, здорові жири – всі ці корисні речовини містяться в кіноа.

З-за невеликої кількості крохмалю в насінні кіноа більше вуглеводів, ніж в інших представлених в цьому списку продуктах. Однак цей макронутріент не запасається в організмі, а використовується ним для вироблення енергії, так що не варто переживати з цього приводу!

Кіноа – один з кращих помічників в боротьбі з надлишковою вагою. Щоб скористатися всіма його перевагами, досить з’їдати в день близько 1/4 чашки.

7. Кунжут

Кунжут має прекрасний мінеральний склад. Він містить білки, кальцій, магній, вітамін Е і цинк, які необхідні організму для нормального метаболізму та підтримки здорового рівня цукру в крові. Крім того, в ньому багато клітковини, а значить почуття ситості і хороше травлення вам забезпечені!

Додавайте кунжут в салати, смузі або інші улюблені страви. Можете також включити в раціон тахін, густу пасту з меленого кунжутного насіння.

Я рекомендую вживати кунжут в сиром, а не смаженому вигляді, оскільки в останньому випадку він змінює жировий склад, а це негативно позначається на схудненні.

Споживайте кунжут без солі і всіляко уникайте солодких або солоних готових сумішей!

Додайте 2 столові ложки на 1 порцію їжі 2-3 рази на день.