Дієта при лікуванні опісторхозу: 18 пунктів дозволених і заборонених продуктів

Дієтичне харчування в боротьбі з гельмінтами

Дієта при опісторхозу починається з заборони на шкідливі продукти, які в обов’язковому порядку виключаються з раціону. Дорослим чи дітям, які страждають від плоских паразитів, призначається дієта, що щадить. Обов’язкова міра обережності в майбутньому стане корисною звичкою і одночасно профілактикою майбутнього гельмінтозу. З щоденного раціону виключаються солоні, солодкі і копчені продукти (жирна і пряна їжа сприяє швидкому розмноженню паразита). На час лікування пацієнту слід відмовитися від яєць і помідорів. Рясне питво є основою всієї лікувальної дієти. Завдяки вживанню двох літрів води в день з організму виводяться накопичені токсини (наслідок життєдіяльності гельмінтів). Розрахунок необхідної кількості рідини розраховується, виходячи з ваги пацієнта (30 мл води на 1 кг ваги).

Важливою вимогою до їжі, яку вживає пацієнт, є її температура. Варені і запечені продукти варто охолоджувати до кімнатної температури і лише потім вживати. Основні порції необхідно ділити на декілька прийомів. Слід уникати переїдання, оптимальний варіант – 6 повноцінних порцій в день. Добова норма харчової цінності споживаних продуктів становить 3000 ккал.

Дієта при лікуванні опісторхозу: 18 пунктів дозволених і заборонених продуктів » журнал здоров'я iHealth

Дозволені та заборонені продукти

Дієтичне харчування не повинно перетворюватися на тортури. Корисні страви можуть бути не тільки живильними, але і смачними. Щадна дієта не є строгою, адже додатковий стрес у період лікування нікому не потрібен. Лікувальне харчування з обов’язковими обмеженнями розраховане на 50 днів, за які пацієнт зможе очиститися від всіх накопичених токсинів і наслідків життєдіяльності паразитів.

Дозволені продукти

Для нормалізації роботи кишечника і імунітету слід вживати:

  • розсипчасті каші;
  • сезонні фрукти, овочі та сухофрукти;
  • нежирну рибу;
  • варені м’ясні продукти (нежирних видів);
  • овочеві супи (на нежирному бульйоні);
  • кисломолочну продукцію (свіже молоко з низькою жирністю);
  • відвар з шипшини;
  • яєчні білки в невеликих кількостях;
  • свіжу зелень.
За темою:  Оральний міаз

Дотримуючись правильне харчування, пацієнт зуміє запобігти нові зараження гельмінтами.

Дієта при лікуванні опісторхозу: 18 пунктів дозволених і заборонених продуктів » журнал здоров'я iHealth 1

Заборонені продукти

Продукти, з яких небезпечно готувати страви, здатні погіршити перебіг паразитарної інвазії. До них відносяться:

  • продукція, зроблена з какао-бобів;
  • солодкі напої (газованої);
  • міцну каву;
  • наваристі супи;
  • жирні страви;
  • свинина або яловичина;
  • ковбаси і соус;
  • смажене яйце;
  • хлібобулочні вироби.

Дієта при лікуванні опісторхозу: 18 пунктів дозволених і заборонених продуктів » журнал здоров'я iHealth 2

На час лікування пацієнт повинен відмовитися від вживання будь-яких алкогольних напоїв. Не дозволяється додавати в страви оцет, тому в обов’язковому порядку виключаються мариновані продукти і різні солоності. З солодощами так само необхідно почекати, хоча б на період лікування.

Харчування після зараження гельмінтами

Дієта при лікуванні опісторхозу – запорука швидкого одужання без серйозних наслідків для ослабленого організму. Дієтичне харчування та обмеження в прийомі їжі залежить від індивідуальних особливостей організму пацієнта, ступеня занедбаності гельмінтозу і медикаментозного лікування (проводиться паралельно). Меню для пацієнта, що страждає від опісторхозу:

  1. У разі загострення захворювання. Сувора дієта складається з п’яти прийомів їжі. Для сніданку підійде паровий омлет і трохи сирих овочів. Перекуси можна складати з ягід і гарбузового насіння. На обід і вечерю згодиться нежирний сир, гречана каша з невеликою кількістю солі.
  2. Локалізації паразитів у печінці. У тих випадках, коли гельмінти вражають печінку, рекомендується починати кожен ранок зі склянки настоянки з гарбузового насіння. Допускається вживання несолодкого чаю і різних овочевих пюре.
  3. При розвитку опісторхозу підшлункової залози рекомендується складати щоденний раціон з м’яких кашеобразних страв і свіжих овочів. На сніданок краще всього приготувати вівсянку, в обід поживитися супом-пюре, а вечеря урізноманітнити за допомогою овочевого рагу. Полуденок і перекуси замінить склянку нежирного кефіру.

Призначенням правильної дієти на період лікування опісторхозу займається виключно лікуючий лікар (на основі проведених лабораторних досліджень і результатів аналізів).

За темою:  Чорні глисти: буває такий вид гельмінтів

Дієтичне харчування для дітей

Дитяче харчування для підтримки здоров’я дитини не повинна містити шкідливих продуктів або їжу з високим вмістом різних консервантів. У разі виникнення гельмінтозу, дієта – необхідна міра, якою не можна нехтувати. У щоденному раціоні слід зменшити кількість риби і м’яса. Сніданок — самий живильний прийом їжі за день, ні в якому разі не можна пропускати. Будь-яка каша, багата мікроелементами, стане незамінним сніданком для всієї родини, в тому числі і для дитини, що страждає від паразитів. В якості перекусів підійдуть запечені фрукти: яблука або груші.

Дієта при лікуванні опісторхозу: 18 пунктів дозволених і заборонених продуктів » журнал здоров'я iHealth 3

В обідній період рекомендується приймати овочеві супи і склянку поживного киселя. Четвертий прийом їжі не повинен перевантажувати кишечник дитини, тому жменю ягід або свіжі фрукти допоможуть утамувати відчуття голоду. На вечерю підійде запечена нежирна риба, і корисний овочевий салат зі свіжою зеленню. Як тільки з організму дитини почнуть виводитися гельмінти, симптоми інтоксикації посиляться. Допомогти маленькому пацієнтові перенести неприємні симптоми допоможе чиста вода, яку необхідно пити незалежно від прийому їжі. Урізноманітнити щоденний раціон здатні морси і освіжаючі компоти, які припадуть дітям за смаком.

Відновлювальна дієта після гельмінтозу

Після закінчення основного курсу лікування дієта триває. Прийоми їжі залишаються корисними та поживними, адже відновити організм після важкої медикаментозної терапії так само важливо, як і позбутися від паразитів. Раціон, заснований на принципах правильного харчування, лише трохи коригується. В їжу додаються продукти з високим вмістом клітковини (відновлення кишечника пройде швидше).

В наступний після лікування період рекомендується додавати в раціон сливи, чорниці, чорнослив і фініки. Корисні сухофрукти та фрукти забезпечать зміцнення слизової кишечника і допоможуть швидко позбутися від шлаків.

За темою:  Волосоголовець людський лікування: паразити глистів трихоцефальозу

Профілактика опісторхозу

Ускладнений опісторхоз і вимушена дієта створюють стресову ситуацію, з якою не кожен пацієнт під силу впоратися. Чи можна запобігти неприємне паразитарне захворювання? Профілактика, яку нескладно виконувати кожен день, головна зброя з повторним зараженням паразитами. Для того щоб убезпечити власний організм від повторного захворювання, викликаного розмноженням гельмінтів, необхідно:

  • термічно обробляти рибу і м’ясо;
  • будь сорт риби добре просочується сіллю;
  • на кухні, як і в будинку повинно бути чисто.

Уникнути неприємного захворювання можливо, але тільки для того, хто заради міцного здоров’я готовий піти на компроміси. Дієтичне харчування буває не тільки корисним, але і смачним.