У яких продуктах міститься мелатонін і як його підвищити в організмі?

Багато людей цікавляться, в яких продуктах міститься мелатонін? Мелатонін — це гормон сну, який виділяється гіпофізом людини. Головною його функцією є регулювання добових ритмів.

Деякі плутають мелатонін з меланіном, які не мають відношення до гормонів і ритмів людини. Меланін виконує такі функції в організмі людини:

1. Синтезується в клітинах, які розташовуються в шкірі та волоссі.
2. Відповідає за пігментацію райдужки ока.
3. Буває різного кольору: коричневим, чорним, жовтим, червоним.

За що відповідає гормон в організмі людини?

Мелатонін допомагає збільшувати в людському організмі бурий жир, який відповідає за процеси схуднення, тому потрібно знати, які продукти його містять. Гормон потрапляє в організм кількома шляхами:

1. Природним, тобто природним, коли його виробляє сам організм.
2. Потрапляє всередину через продукти харчування.
3. Іноді, коли відчувається серйозна нестача мелатоніну, лікарі можуть призначити прийом спеціальних добавок, препаратів, лікарських засобів. Причиною подібних призначень може бути серйозна проблема зі сном або з добовими ритмами.

Якщо у людини спостерігається саме дисбаланс і є відносно невеликі проблеми зі сном, тоді лікарі роблять ставку на те, щоб оптимізувати і збалансувати мелатонін природним способом. Це пов’язано з тим, що біологічні добавки здатні викликати негативні наслідки. Зокрема, виникають небажані побічні ефекти, що пов’язано з тривалим прийомом Бадів і кон’югованих лінолевої кислоти.

Для чого потрібен мелатонін? Гормон не тільки регулює сон, але і знімає тривожність, позбавляє від депресивного стану. Високий рівень також сприяє довголіттю, що дуже добре для людей похилого віку, для яких важливо бути у відмінній фізичній формі. Якщо рівень мелатоніну падає, відзначаються такі негативні наслідки:

• психологічні розлади;
• порушується обмін речовин;
• можуть виникнути проблеми з внутрішніми органами.

Для того щоб відбувалася вироблення гормону, потрібна специфічна амінокислота, яка називається триптофаном. Вона, як і мелатонін, перебуваючи в продуктах, впливає на рівень гормону в крові. Тому якщо правильно скласти раціон, то можна значно підвищити кількість гормону в крові людини.

В результаті будуть спостерігатися наступні позитивні процеси:

1. Нормалізуються обмінні процеси.
2. Спостерігається омолодження організму.
3. Настрій у людини завжди буде хорошим, а його емоційний фон — стабільним.
4. Якість сну значно покращиться.

Дієта буде ефективною, якщо дотримуватися режиму дня. Тому потрібно правильно харчуватися, а також повноцінно відпочивати вночі.

Які продукти містять речовину?

В яких продуктах є мелатонін? Амінокислота триптофан міститься у великій кількості продуктів, які можна поділити на такі групи:

• горіхи;
• зернові і бобові;
• м’ясні;
• молочні.

Дуже багато амінокислоти міститься в таких продуктах, напоях і стравах, як вівсяна каша, какао, сир, тверді сорти сиру, соя, мигдаль, фундук, хліб цільнозерновий.

Важливо, щоб їжа була багата вітамінами, вуглеводами, мікроелементами. Всі вони беруть участь у синтезі гормону, який з’являється після активної хімічної реакції триптофану. При поєднанні деяких продуктів або вживанні страв, багатих вітамінами і іншими названими компонентами, може з’явитися так звана харчова залежність. Тому деякі люди не можуть заснути, поки не з’їдять бутерброд, десерт з горіхами, морозиво або шоколад.

До продуктів, що містять мелатонін, варто віднести рис, ячмінь, кукурудзу, банани, моркву, редьку, помідори, ягоди, кедрові і мигдальні горіхи, висівковий хліб. Вони не тільки позитивно впливають на стан здоров’я, але і заспокоюють, з’являється розслабленість, спостерігається збалансоване стан центральної нервової системи.

Якщо створюються такі сприятливі умови, тоді концентрація мелатоніну в крові буде поступово підвищуватися. Але гормони можуть бути зруйновані ферментами, які виділяються шлунковим і панкреатичним соком.

Мелатонін в продуктах потрібно комбінувати з прийомом цілющих трав, здатних підвищити кількість гормону в крові. Тому варто часто приймати відвари і настої з таких трав, як пустирник, меліса, ромашка лікарська, хміль звичайний. Пити відвари потрібно не раніше чим за півгодини до сну. Якщо комусь не подобається пити чай з цілющих рослин, можна вживати їх в інших формах. Це можуть бути таблетки, екстракти, Бади до їжі.

Важливість різноманітності раціону

Чим різноманітніше меню, тим вище рівень гормону в крові і активніше його синтез в результаті розкладання амінокислоти. Кожна людина повинна вживати їжу, в якій багато кальцію, вітаміну В6, білків і вуглеводів як у чистому, так і в синтезованому вигляді.

У готовому вигляді мелатонін міститься в кукурудзі, вівсяної і ячмінної каші, ізюмі, горіхах, бананах, помідорах, інжирі, петрушці.

Триптофан як амінокислота міститься в яйцях, молоці, яловичині (нежирної), сирі, насінні кунжуту, мигдалі, гарбузі, м’ясі, індичці.

Вітамін В6 входить до складу таких продуктів, як червоний болгарський перець, банани, волоські горіхи, абрикоси, квасоля, насіння соняшнику.

Можна вживати бобові, пити незбиране і знежирене молоко, їсти інжир, капусту, брукву, сою, де дуже багато кальцію. При поєднанні цих компонентів виникає позитивний ефект від харчування і кількість мелатоніну постійно підвищується в організмі.

При цьому дієта буде відрізнятися високою ефективністю. При дотриманні правильного режиму харчування треба багато пити, в тому числі відвари з трав, кислі соки, наприклад, з вишні.

Що зменшує кількість гормону?

Але існують продукти, здатні зменшити кількість мелатоніну в крові.

Серед інших факторів, що впливають на вироблення мелатоніну, варто відзначити:

• дієту;
• великий вміст кількості білка і жирових речовин в продуктах.

Тому тим, хто хоче схуднути, потрібно вживати саме такі продукти, правильно склавши дієтичне харчування. В результаті буде порушуватися синтез мелатоніну, знижуватися кількість амінокислоти, що провокує виділення гормону.

Деяку небезпеку представляє дієта, що має незбалансований характер. Це може статися, якщо в їжі буде мало калорій, вітамінів, мікроелементів. Тому для схуднення раціон потрібно збагатити такими речовинами, як:

• вітаміни В6, С і Е;
• кальцій;
• селен.

Багато цих мікроелементів міститься у фруктах, кашах, сочевиці, рибі, м’ясі птиці.

Зменшити кількість мелатоніну можуть міцний чай і каву. Подібний ефект мають енергетики, покликані надати тонізуючу дію на організм. Якщо обмежити прийом чаю та кави до 1-2 чашок в день, тоді швидко мелатонін зменшуватися не буде. Лікарі рекомендують для нормалізації сну і добових ритмів вживати продукти з кофеїном вранці.

На зменшення мелатоніну в крові впливають і медичні препарати, до яких відносяться:

• блокатори групи кальцієвих і бета-каналів;
• кофеїн;
• антидепресанти;
• снодійні, виготовлені на основі хімічного синтезу;
• знеболюючі та жарознижувальні.

Негативно впливають на синтез мелатоніну куріння і постійний прийом алкоголю. Якщо відмовитися від таких шкідливих звичок, тоді поступово покращиться і сон, і самопочуття, і здоров’я.