Харчування при лямбліозі

Лямблії – це найпростіші одноклітинні мікроорганізми-паразити. Живуть вони лише за рахунок ресурсів організму свого носія. Потрапляючи до людини в тонкий кишечник, лямблії поглинають поживні речовини, викликаючи лямбліоз. Недолік харчування викликає в організмі серйозні проблеми. Збій багатьох систем із-за дефіциту життєво важливих компонентів переходить у хронічні хвороби. Позбавлятися від цих мікробів абсолютно необхідно, хоча інколи вони не дають про себе знати місяцями або навіть роками. Процес проходить у декілька етапів, і дієта при лямбліозі займає в ньому величезне значення.

Чому важлива дієта при лямбліозі

Позбавляючись від непрошених гостей у своєму організмі, не можна займатися самолікуванням. Грамотний підхід до проблеми може знайти тільки лікуючий лікар. Крім медикаментозної терапії він правильно підбере дієтичне харчування при лямбліозі, яке можна вважати головною запорукою успіху лікувального заходу.

Харчування при лямбліозі » журнал здоров'я iHealth

Сам процес позбавлення від лямбліозу можна розділити на три етапи:

  • 1-й – створення неможливих умов для існування та розмноження лямблій, зміцнення імунітету і дезінтоксикація організму.
  • 2-й – вплив лікарськими препаратами на патогенні організми і виведення їх із ШКТ.
  • 3-й – підтримання дієти, яка допомагає уникнути рецидиву лямблій, харчування при якій так само спрямоване на створення несприятливих умов для них.

Чому важлива дієта при лямбліозі пояснити досить просто. Лямблії живуть і розмножуються тільки в сприятливій для них навколишнього середовища. При створенні некомфортних умов активний спосіб життя їх сповільнюється, порушуються життєві процеси, припиняється розмноження. Результатом такого збою є переродження вегетативної їх форми в цисти. Колонія лямблій залишає неприємну атмосферу і людина благополучно рятується від паразитів.

Щоб створити ці умови і необхідно дотримуватися дієти при лямбліозі, під час якої від одних продуктів потрібно категорично відмовитися від вживання інших навпаки посилити.

Глюкоза для лямблій вважається справжніми ласощами і сприяє збільшення їх популяції. Тому її необхідно виключити навіть у малих кількостях. А ось якщо харчуватися кисломолочної їжею, то таке середовище в ШКТ їм явно доведеться не до смаку.

Харчування при лямбліозі » журнал здоров'я iHealth 1

З лікарської практики відомі випадки, коли лікувати лямбліоз виходило і без медикаментів. Важливо не тільки знати, що можна їсти при лямбліозі, але і як правильно за допомогою дієти очистити свій організм від наслідків і відновити всі порушені функції.

Принципові сторони

Дієта при лікуванні лямбліозу має бути строгою, що не допускає ніяких поблажок у вигляді заборонених смакоти. Напівзаходи тут неприйнятні. Під строгою забороною знаходяться швидкі вуглеводи. Також при лямблії не можна вживати в їжу продукти і напої, дратівливі і без того уражений епітелій кишечника. Виконувати суворі рекомендації лікаря необхідно протягом зазначеного їм часу. Наприклад:

  • Перші два тижні дієти для зниження чисельності лямблій та зменшення рівня інтоксикації слід включити в раціон каші, овочі та сухофрукти.
  • Потім приблизно місяць вживати продукти, що сприяють висновку лямблій.
  • Протягом 20-30 днів стабільно їсти їжу, що створює підвищену кислотність, щоб виключити рецидив лямбліозу.
За темою:  Життєвий цикл лямблії

Щоб швидше перемогти лямбліоз, дієта при лікуванні повинна поєднуватися з питвом трав’яних настоїв лікарських чаїв. Вони допомагають ослабленому організму запустити механізми самовідновлення, позбавити від можливої шкоди, завданої «непроханими» гостями, та зміцнити його захисні функції. Для відновлення нормальної мікрофлори кишечника під час дієти при лямбліозі, необхідно приймати препарати, що містять біфідобактерії.

Годування дітей під час лікування

Дитина не володіє достатнім імунітетом на відміну від дорослої людини. Тому крім заборонених або рекомендованих продуктів, дієта при лямбліозі у дітей повинна враховуватися особливості незміцнілого організму. Однією з численних реакцій на наявність лямблій у малюка може бути алергія. Маленьким пацієнтам не потрібно давати червоні фрукти і ягоди. Краще замінити їх зеленими і не солодкими яблуками або грушами.

Харчування при лямбліозі » журнал здоров'я iHealth 2

Лікувальна дієта при лямбліозі забороняє годувати дитину манною кашею і поїти молоком, так як міститься в них лактоза – це молочний цукор. Макаронні і борошняні вироби, сосиски (містять крохмаль) і різні солодощі так само не можна використовувати – все це джерела вуглеводів, які так люблять лямблії. Виключаються всі газовані напої, копченості, солоності і жирне м’ясо.

Харчування під час лямбліозу у дітей обов’язково має дробовим (по 5-6 разів невеликими порціями) і включати таку їжу, як:

  • Кисломолочні продукти.
  • Каші, зварені на воді.
  • Овочі з низьким вмістом крохмалю.
  • Нежирне м’ясо.
  • Будь-які рослинні олії, які не пройшли процес рафінування.
  • Кислі фрукти і ягоди.
  •  

  • Сухофрукти.
  • Підкислюючі напої.

Поїти дитину під час лямбліозу бажано відварами з шипшини, барбарису або компотом із смородини. Це природні підкислювачі, які повинна містити правильна дієта при лямблії. Так само дітям подобається саморобний лимонад з лимонів і м’яти. Напої потрібно вводити на початку прийому їжі.

Важливою рекомендацією для лікування лямбліозу дієтою у дітей є відмова від грудного вигодовування немовлят. При лікуванні від лямблій у одного з учасників цього процесу можуть не збігтися дієтичне приписи.

Правильне харчування дорослих

Відмінностей не багато. Ті ж рекомендації стосуються підкислення їжі та виключення продуктів, що знаходяться «в пошані» у лямблій. Крім цього, дієта при лямбліозі у дорослих включає повну заборону на алкогольну продукцію.

За темою:  Лямблії у дорослих: симптоми і лікування, виявлення в організмі

Харчування при лямбліозі » журнал здоров'я iHealth 3

Так само, як і дітям, і дорослим людям не можна їсти при лямбліозі:

  • Консервовані фрукти, овочі, м’ясо, соки, компоти.
  • Напівфабрикати і будь-які ковбаси.
  • Гостру їжу і спеції.
  •  

  • Прянощі.
  •  

  • Бобові.
  • Часник, редис, хрін, редьку, цибулю.

Дієта при лямблії для дорослих і дітей не тільки повинна містити продукти, «отруйні» життя паразитів, або виключати ті, що не можна вживати. У неї обов’язково включають їжу, сприяє нормалізації обмінних процесів, стимуляції перистальтики кишечника і очищенню організму.

Список корисних продуктів:

  • Печені яблука. Вони містять пектин – природний ентеросорбент. Також мають антимікробну, протизапальну та обволікаючу дію.
  • В’язкі кашки з рису, вівсянки або гречки. Вони обволікаючу дію епітелію ШКТ, захищають його від пошкоджень лямбліями, знімають запалення і біль.
  • Йогурт, кефір, бринзу. Вони багаті молочнокислими бактеріями і здатні відновити мікрофлору ШКТ.
  • Чай з ромашкою, м’ятою, листом смородини або малини.
  • Ягідні морси. Вони підвищують кислотність і заповнять водний баланс (при діареї під час лямбліозу).
  • Насіння гарбуза. У них великий вміст вітамінів, мікроелементів і жирних кислот. Чинять пригнічувальну дію на паразитів.
  • Насіння кунжуту можна додати в страву, а з насіння льону виходить слиз, яка чистить печінку, жовчний міхур і очищає протоки.

Харчування при лямбліозі » журнал здоров'я iHealth 4

Дієта при лямбліозі також супроводжується питвом великої кількості води. Вона повинна бути відфільтрованої або кип’яченою. Загальний об’єм рідини, включаючи компоти і морси, в добу повинна становити три літри.

Приклади рецептів та способи їх приготування

У мережі інтернет можна знайти досить багато рецептів, придатних для дієтичного харчування при лямбліозі. Убогий раціон можна легко урізноманітнити. При обмеженому наборі продуктів страви неважко зробити смачними. Різне поєднання простих інгредієнтів дозволить перетворити лікувальну дієту трапезу гурмана.

На сніданок

Перший прийом слід починати з зеленого чаю і сиру з курагою. Сухофрукти можна замочити в окропі на кілька хвилин, за бажанням замінити їх несолодкої грушею.

Другий прийом під час дієти при лямбліозі повинні продовжити каші. Наприклад, вівсяна каша, зварена на воді або рисова кашка. До них можна додати яблука або сливи, багаті грубими волокнами клітковини. Доповненням до страви буде невеликий шматочок бринзи. До початку прийому їжі слід випити склянку ягідного морсу або свіжоприготованого компоту.

Харчування при лямбліозі » журнал здоров'я iHealth 5

Якщо напої важко вживати зовсім без цукру, можна скористатися його замінником.

На обід

Цю трапезу урізноманітнити простіше. Для пиття можна взяти той же компот, але вже з яблук або груш, або приготувати домашній лимонад. Робиться це досить просто:

  • На п’ять літрів води візьміть три лимона і пучок м’яти.
  • Воду доведіть до кипіння і опустіть туди інші порізані інгредієнти.
  • Остудіть рідину до кімнатної температури.
  • Вживайте напій по склянці до їжі під час дієти.
За темою:  Лямблії у дорослих: симптоми і лікування

З салатів при лямбліозі беруться в основному овочеві варіанти. Наприклад, свіжий огірок і помідори, порізані скибочками, або моркву, нашаткована соломкою, або відварна буряк-кубиками. Все це щедро посипається дрібно нарубаної петрушкою, трохи присаливается і присмачується рослинним маслом. Не забувайте, що під час цієї дієти перець та інші спеції використовувати не можна.

Харчування при лямбліозі » журнал здоров'я iHealth 6

На гаряче можна приготувати рибу або курку з овочами. Також підійдуть пісні котлети з рисом чи гречкою. Тут важливо дотримуватися правила дієти при лямбліозі – всі страви повинні бути тушкованими або приготовані на пару. Допускається запікання продуктів в духовці. Для цього використовується фольга або спеціальний рукав.

На полуденок

В цей прийом їжі краще використовувати кисломолочні продукти зі спеціальною випічкою. Наприклад, склянку кефіру або питного йогурту можна з’їсти з скибочкою кексу з гречаної або кукурудзяного борошна з додаванням замінника цукру або соку стевії.

Не зайвим буде будь-який фрукт. Це може бути ківі, персик, слива або яблуко несолодких сортів.

На вечерю

Завершити денний раціон дієти може м’ясо, приготоване в фользі з овочевим гарніром і свіжим салатом. Десертом послужить запечене яблуко. Спрагу вгамує зелений чай з лимоном, м’ятою, чебрецем, мелісою або пелюстками календули.

Прийомів їжі під час дієти при лямбліозі повинно бути не менше чотирьох, але, краще, якщо їх буде більше, а порції – менше.

Дієта для вигнання лямблій може бути досить різноманітною і ситної. У проміжках між основними трапезами бажано пити ягідно-фруктові морси і компоти, або кисломолочні напої.

У будь-якій дієті важливий індивідуальний підхід, який враховує особливості організму, наявність протипоказань або вікових обмежень. Перш чим використовувати ті чи інші продукти для дієтичного харчування при лямбліозі, проконсультуйтеся з лікарем.