Метеоризм і здуття живота: заборонені та дозволені продукти, які можна їсти вівсянку, дієта при метеоризмі

Практично кожен стикався з проблемою підвищеного газоутворення в організмі, який називається метеоризмом. Це захворювання може приносити неприємні відчуття в області живота протягом тривалого часу. І хоча саме по собі воно не є серйозним, але наслідки метеоризму можуть бути серйозними. Вирішити проблему на початкових стадіях можна за допомогою дієт.

Причини метеоризму

Підвищений газоутворення в кишечнику – це дуже неприємне стан, яке завдає суттєвий дискомфорт, а іноді може викликати і сильні болі. У нормі кількість кишкових газів не повинен перевищувати одного літра. При патології їх може утворюватися в три або чотири рази більше. Причин може бути декілька:

  1. Шкідливі звички, до яких відноситься часте жування жуйки, не дуже ретельне пережовування їжі, розмови під час їжі.
  2. Вживання великої кількості газованих напоїв.
  3. Неправильне поєднання продуктів.
  4. Дисбактеріоз кишечника.
  5. Різні захворювання кишечника (ентероколіти, коліти, ентерити).
  6. Вживання великої кількості продуктів, які викликають газоутворення.
  7. Споживання молочних продуктів при непереносимості лактози.
  8. Наявність кишкових паразитів.

Перераховані фактори досить часто призводять спочатку до бродіння вмісту кишечника, а згодом до гнильним процесам. Знизити прояв метеоризму допоможе правильна дієта і виключення з раціону певних продуктів.

Заборонені продукти

При здутті живота не рекомендується включати в свій раціон продукти, які є найлютішими провокаторами газоутворення. До них відносяться:

  • смажені і копчені страви;
  • незбиране молоко, вершки, морозиво;
  • пшоно і перловка;
  • зварені круто яйця;
  • газовані напої;
  • грубий хліб з жита і висівок;
  • свіжа випічка;
  • жирне м’ясо, особливо баранина;
  • солона і жирна риба;
  • горіхи;
  • будь-яка капуста, редис;
  • банани, груші, виноград;
  • всі бобові культури;
  • цукрозамінники.

Що можна їсти при здутті живота?

При дискомфортних станах у вигляді здуття та метеоризму в раціон рекомендується включити наступні продукти:

  • крупи (крім пшона і перловки);
  • гранати, абрикоси, чорнослив;
  • хліб вчорашньої випічки;
  • кисломолочні продукти;
  • чай, какао, овочеві соки;
  • яйця, приготовані некруто і у вигляді омлету;
  • морква, гарбуз, буряк;
  • маложирное м’ясо і рибу;
  • зелень;
  • різні супчики.
За темою:  Таблетки ксенікал для схуднення: відгуки лікарів і пацієнтів, що бажають схуднути, наявність побічних ефектів

Правильне харчування при метеоризмі

Оскільки до здуття живота найчастіше призводять погрішності в харчуванні, таблетки відразу хапатися не варто. Дієтологи радять дотримуватися деякі правила дієти, при яких лікування може не знадобитися:

  1. Вівсянка. Овес містить в собі фермент, який допомагає засвоєнню вуглеводів. Крім цього, у вівсянці є здатна нормалізувати процеси травлення клітковина. Потрапляючи всередину організму, злак виділяє слиз, яка обволікає стінки шлунка і кишечника. В результаті цього зменшується подразнення шлунково-кишкового тракту, не допускається метеоризм і здуття. Вівсянка є хорошим помічником при лікуванні гастриту і виразки шлунка. Тому її рекомендується варити на воді і вживати на сніданок.
  2. Якщо метеоризм виник внаслідок процесів бродіння, то з раціону слід виключити свіжі овочі і фрукти. Вживати можна варені або тушковані овочі та сухофрукти.
  3. Гречана каша допоможе нормалізувати травний процес і поліпшити перистальтику кишечника. Варити її потрібно на воді, додавши трохи солі і цукру. Вживати рекомендується на сніданок або обід.
  4. За 20-30 хвилин до прийому їжі потрібно випивати склянку теплої води. Звичайна питна або мінеральна води допоможе поліпшити процес травлення.
  5. Містяться в кмин ефірні олії здатні заспокоїти кишечник, і ліквідувати метеоризм. Тому протягом дня рекомендується пити чай з кмином.

При здутті живота не можна їсти холодну і гарячу їжу. Приготовлені страви потрібно обов’язково трохи остудити. Також дієтологи не радять при метеоризмі переїдати. Краще всього приймати їжу в невеликих кількостях 5-6 разів на день. Окремо від основних продуктів потрібно їсти фрукти і солодкі страви.

Дієта при здутті кишечника

Будь-яка дієта має на увазі жорсткі правила і обмеження. Але при здутті кишечника вона не надто сувора. Необхідно тільки відмовитися на час від деяких продуктів. Скласти дієту можна виходячи з особистих переваг. Зразкове меню на день:

  1. Сніданок. Можна зварити яку кашу, крім перлової і пшоняної. Рекомендується вживання кисломолочних продуктів у вигляді сиру зі сметаною з додаванням чорносливу.
  2. Другий сніданок. Мюслі і сік або бутерброд з сиром або домашнім паштетом.
  3. Обід. На перше підійдуть рибні, м’ясні або вегетаріанські супи. В них можна додавати капусту і бобові. В якості другої страви можна вжити шматочок м’яса птиці, картопляне або морквяне пюре. Салат повинен бути з сезонних овочів.
  4. Полуденок. Несдобная випічка плюс йогурт. Запечені яблука або свіжий гранат, апельсин, ківі.
  5. Вечерю. Гречка з котлетами, приготованими на пару. Або запечена риба з овочевою запіканкою.
  6. Паужин. Перед сном можна випити нежирний кефір або інший кисломолочний продукт.
За темою:  Прості способи схуднути без дієт, таблеток і фізичних навантажень в домашніх умовах

Така дієта є повноцінною, і задоволення від їжі отримувати не заважає. Між прийомами їжі, щоб вивести з організму зайві гази, рекомендується пити трав’яні чаї. Дуже корисний чай із звіробою, м’яти, ромашки.

Відмінно зніме здуття живота відвар з укропного або кминного насіння. Для його приготування знадобиться:

  • дві столові ложки кропу або кмину залити склянкою киплячої води;
  • настояти протягом 15-20 хвилин;
  • процідити через сито або марлю.

Відвар вживається два-три рази в день ½ склянки.

Дієта при здутті живота обов’язково повинна супроводжуватися розвантажувальними днями, під час яких кишечник може відпочити. Проводити їх рекомендується два рази на тиждень. Краще всього для цього вибрати монодієту. Для відновлення нормальної перистальтики кишечника, протягом дня потрібно пити кефір або їсти теплий рис.

Дієта при метеоризмі і запорах

Досить часто до проблем газоутворення підключаються запори. В основному дієта при такому стані ґрунтується на тих же правилах, але в неї необхідно ввести послабляючи продукти:

  1. Хорошим проносним є зварена на воді гречана каша. Її потрібно трохи не доварити і додати ложку рослинної олії. Однак така гречка протипоказана людям з виразками і колітом травної системи і спастичними закрепами.
  2. Проносним дією володіє вівсянка. Вона вбирає і м’яко виводить токсини. Але варити її потрібно тільки на воді, використовуючи цілісну крупу. Не потрібно плутати вівсянку і вівсяні пластівці. В’язка консистенція останніх кишечник точно не заведе. Ніжну і рідку вівсяну кашу можна їсти людям з колітом і гастритами.
  3. Добре допомагає при запорах і не протипоказаний при метеоризмі чорнослив.
  4. Буряковий і морквяний сік володіють послаблюючу ефектом.
  5. У раціоні рекомендується збільшити кількість рослинного масла, яке повинно бути нерафінованою. Його можна додавати в овочеві соки.
За темою:  Розрахунок оптимальної калорійності: скільки кілокалорій потрібно отримувати людині в день, таблиця страв

У добу необхідно випивати від 1,5 до 2 літрів води.

Дієта при метеоризмі і синдромі подразненого кишечника

Є при метеоризмі, який обтяжений ще й роздратованим кишечником, необхідно їжу, яка буде обволікати стінки кишечника:

  1. Дуже добре для цього підійде відвар вівса або зварена на воді вівсянка. Але можна вживати і інші разваристие каші.
  2. Можна їсти круп’яні супи і варені овочі.
  3. Томати та огірки можна вживати в обмеженій кількості.

Не можна їсти продукти, які дратують кишечник. До них в першу чергу відноситься смажена і копчена їжа, спеції, цибуля, часник. Прийом їжі повинен бути дробовим. Продукти та напої обов’язково тільки теплими. Кишечник краще не перевантажувати і холодними та гарячими стравами не дратувати. Також слід відмовитися від алкоголю та куріння.

При нехтуванні дієтою під час здуття живота і метеоризмі, гине нормальна мікрофлора кишечника, і активізуються гнильні і бродильні бактерії. У процесі життєдіяльності вони виділяють токсини, які потрапляють в кров і негативно впливають на весь організм. Тому метеоризм необхідно обов’язково лікувати, дотримуючись для цього дієти з урахуванням всіх правил.