Дієта при гестаційному цукровому діабеті у вагітних: меню, живлення

Яка показана дієта при гестаційному цукровому діабеті у вагітних, буде цікаво кожній жінці в положенні, яка зіткнулася з даним діагнозом. Подібні порушення вимагають комплексного лікування і суворого контролю з боку лікаря. Гестаційний діабет виникає на тлі вагітності і може проходити після пологів.

При цьому додатково може бути діагностована плацентарна недостатність, значне падіння інсуліну та підвищення ризику появи тромбозів вен. До всього іншого, патологія негативним чином позначається на внутрішньоутробному розвитку плоду. При гестаційному цукровому діабеті вагітних можуть відбуватися порушення в рості дитини. Згодом це призводить до важкої родової діяльності і травм під час появи малюка на світ.

Коли поставлений даний діагноз, слід переглянути своє меню. Харчування має бути збалансованим та містити достатню кількість корисних елементів, але в той же час воно не повинно ускладнювати перебіг захворювання.

Для цього необхідно в першу чергу знизити споживання вуглеводів, особливо солодощів і солі. Необхідно контролювати свою вагу і не допускати наявність значної кількості зайвих кілограмів.

Дієта при захворюванні

Меню при даній патології має виключати: солодкі борошняні вироби, цукерки, мед, картопля та інші вуглеводи. Не допускається харчування напівфабрикатами. Щоб вагітність протікала без ускладнень, бажано вживати їжу 5-6 разів на день, але невеликими порціями.

Раціон повинен включати білки, жири і вуглеводи. При цьому ГСД вносить свої корективи у співвідношення продуктів. Добова доза вуглеводів повинна складати не менше 40%, білків — 30-60% і жирів — не менше 20-30%.

Бажано відрегулювати режим харчування і вживати їжу приблизно в один і той же час. Перекушувати слід овочами, виключаються всі крохмалисті сорту. Дієта при гестаційному діабеті у вагітних може складатися з наступних страв і продуктів:

  • вівсяної каші на воді;
  • житнього хліба;
  • вершкового масла;
  • чаю;
  • вегетаріанських супів;
  • свіжого сиру;
  • висівок;
  • кефіру;
  • парових морквяних котлет;
  • відварної риби;
  • тушкованої капусти;
  • кислих ягід;
  • курячих яєць;
  • грибів;
  • креветок;
  • сиру;
  • горіхів.
За темою:  Низкоуглеводная дієта при діабеті 2 типу: меню на тиждень, рецепти

Додаткові рекомендації

Можна приготувати смачні рибні котлети з судака. Тільки слід пам’ятати про те, що всі страви слід варити, готувати на пару або гасити, але ні в якому разі не смажити. Одним з найбільш корисних рецептів вважається рагу з тушкованих баклажанів. Таке блюдо не тільки смачне, але і безпечне. Для його приготування потрібні баклажани, які потрібно попередньо помити і почистити. Після цього овочі рекомендується порізати кружальцями і злегка присипати сіллю, залишивши так на 20 хвилин.

Після цього баклажани потрібно обполоснути водою і тушкувати на невеликому вогні до готовності із застосуванням оливкової олії. Потім окремо зробити соус і влити його до овочів за 5 хвилин до готовності. Для цього потрібно сметана свіжа зелень, яку потрібно попередньо помити і подрібнити. Краще всього використовувати кріп і петрушку.

Таким же чином можна загасити і капусту, помивши і нарізавши її. Під час приготування рекомендується використовувати оливкову олію, якщо такого немає, то підійде звичайна соняшникова. Капусту при гасінні потрібно періодично помішувати, щоб вона не подгорала. Для смаку можна додати трохи зелені.

При гестаційному діабеті слід пам’ятати про підвищеної потреби в рідині. Слід випивати не менше 1,5 л води в день. Молочні продукти краще вживати в другій половині дня.