Дієта при поликистозе яєчників: поради по харчуванню

Полікістоз яєчників – це досить поширене захворювання серед представниць жіночої статі. Правильне харчування при його лікуванні дуже важливо. Воно прискорює процес одужання, а також при наявності у жінки зайвих кілограмів дієта при полікістозі допомагає схуднути без шкоди для здоров’я.

Дієта при поликистозе яєчників: особливості

Важливий момент під час консервативного лікування синдрому полікістозних яєчників – це дієта. Як правило, причиною виникнення патології виступають порушення на гормональному рівні. Саме для того, щоб всі жіночі гормони виконували свої функції правильно і їх стан був у нормі, необхідно дотримуватися принципів правильного харчування.

Дієта при поликистозе яєчників – це не плід фантазій, а важливий етап ефективного лікування. Правильне харчування допоможе налагодити нормальне вироблення потрібних гормонів, зменшить зовнішні прояви полікістозу, допоможе прибрати зайві кілограми і все це, звичайно, сприятиме скорішому одужанню.

Синдром полікістозу яєчників: правила харчування

Дієта при полікістозі, як і будь-яка інша, має свої правила, дотримання яких допомагає нормалізувати вагу і поліпшити стан здоров’я.

Розглянемо 6 найголовніших правил харчування під час лікування полікістозу.

1. Основою щоденного раціону повинні бути продукти, які мають низький глікемічний індекс (ГІ).

Підшлункова залоза – це орган, який знаходиться під самим прицілом. При підвищеному рівні андрогенів жінка ризикує заробити панкреатит або діабет. Отже, даний орган потрібно берегти. У цьому допоможе дієта Монтіньяка, яка заснована на підборі продуктів за їх глікемічному індексі. Індекс показує швидкість, з якою у відповідь на збільшення рівня цукру виробляється інсулін – його понижуючий. Різке збільшення рівня інсуліну тягне за собою вироблення андрогенів, а якщо вироблення відбувається повільно і рівномірно, то рівень андрогенів буде під контролем.

Низький ГІ – це менше чим 50. До таких продуктів можна віднести: квасоля, горох, сир, йогурт, рибу, м’ясо, латук, гриби, цвітну капусту, перець, спаржу, вишні, сливи, брокколі, цукіні, ківі, апельсини, сою, арахіс, вермішель, коричневий рис, яйця, жито. Також ці продукти можна назвати повільними вуглеводами.

Середній ГІ – це 50 — 70; продукти вживати можна, але рідко. А від тих, у яких індекс перевищує 70, слід і зовсім утриматися. До них можна віднести: картопля, манку, кавуни, мед, пшоно, вафлі, пончики, цукор, варення, хлібобулочні вироби. Все це швидкі вуглеводи.

Абсолютно під забороною білий шліфований рис — він призводить до розвитку діабету (науково доведено).

2. Необхідно дотримуватися співвідношення білків і вуглеводів в рівній кількості.

Що це означає? Те, що в дієтичному меню у жінки повинно бути стільки ж повільних вуглеводів, як і білків. Наукові дослідження довели, що, відмовившись від вуглеводів, або ж навпаки, переборщивши з їх кількістю, результат буде однаково не найкращим для організму. Почніть з того, що потроху привчайте організм до повільних вуглеводів, і тоді навіть яблуко або банан будуть вам здаватися настільки ж солодкими, як і торт.

3. Синдром полікістозних яєчників вимагає дробового харчування в кількості 5 — 6 разів на день.

Роздільне харчування – це відмінний варіант дієти, навіть коли ви просто хочете скинути зайві кілограми, однак і при поликистозе яєчників воно приносить тільки користь. Жінка повинна правильно скласти індивідуальний режим харчування.

Найбільш прийнятним вважається такий:

• через годину після пробудження — щільний сніданок;
• мінімальний перекус — до обіду;
• обід — бажано рідка їжа (суп);
• вечеря;
• за годину до сну — не менше — легкий перекус.

При дотриманні такого режиму легко можна тримати рівень цукру під контролем, при цьому отримуючи мінімальну кількість калорій і не набираючи зайвих кілограмів.

Не забувайте, що якщо у жінки синдром полікістозних яєчників, то їй ні в якому разі не можна дотримуватися жорстких, виснажливих дієт і не їсти після 18.00 вечора. Намагайтеся приймати їжу мінімальними порціями і вживати дуже мало солі – до 5 грамів в день.

4. Обов’язково в раціоні повинні бути присутніми риба і м’ясо.

Краще всього, якщо вони будуть органічними, вирощеними без хімічних добавок, пестицидів і гербіцидів.

Те, що пропонується на ринку і в супермаркетах для правильного харчування, при поликистозе не підходить.

Великі постачальники на фермах вирощують тварин на кормах з гормонами, антибіотиками, а потім готовий продукт обробляють хлором. Згодом такі продукти заражені, вони мають естрогенну дію, яка і підриває гормональне здоров’я. Приміром, у ковбасних виробах м’яса як такого немає, а рівень холестерину зашкалює.

Тому потрібно шукати екологічно чисті продукти, які не зашкодять здоров’ю ще більше. Не шкодуйте грошей на натуральне – ціна виправдовує якість такого продукту.

5. Знизьте вживання тваринних жирів в їжі.

Холестерин – це сировина, яка продукує статеві гормони, в тому числі і андроген. В жіночому організмі у нього два джерела: їжа тваринного походження і власний синтез печінки.

Як правило, при діагноз «синдром полікістозних яєчників» починає страждати печінка, внаслідок чого підвищується рівень холестерину і гіперандрогенія розвивається. Тобто і без жирної їжі холестерину в організмі вистачає. При цьому, якщо є вугрі або прищі, то рекомендовано відмовитися від жирних і смажених страв: не буде надлишку жиру – не буде і підвищеного рівня андрогенів.

Отже, не слід вживати в їжу: маргарин, ковбасні вироби, сало, молочні продукти з високим ступенем жирності, напівфабрикати, смажене і копчене.

Є винятки. Наприклад, риба жирних сортів буде корисна, так як вона насичена жирними кислотами, які збагатять організм потрібними речовинами. Також потрібно подумати про те, щоб харчування включити прийом рослинних олій: кунжутного, гарбузового, лляної, оливкової.

6. Прийом різних харчових волокон.

В принципі, ці компоненти не містять у собі щось надприродно корисне, але зате вони виводять з організму все непотрібне і шкідливе. Також знижують рівень холестерину, цукру, знижують апетит і сприяють здоровому схудненню. Харчові волокна містяться у висівках, фруктах, овочах, ягодах і сухофруктах.

Можна почати регулярний прийом харчових волокон із Бадів: інуліну, насіння подорожника, хітозану, пектину, клітковини, ламінарії або висівок. Чим швидше організм буде очищатися і звільнятися від непотрібних речовин, тим швидше ви помітите поліпшення у вашому стані і зовнішньому вигляді.

Синдром полікістозних яєчників: що можна, а що не можна?

Вилікувати синдром полікістозних яєчників можна в тому випадку, якщо збагатити свій організм потрібними продуктами харчування, а також прибрати з раціону шкідливу їжу, вживання якої негативно позначається на одужання.

Розглянемо, що слід виключити з меню:

• фрукти: ананаси, кавун, лічі, диню, хурму і манго;
• овочі: картопля, ріпу, гарбуз, буряк, морква, пастернак;
• хлібобулочні вироби, борошно всіх видів, здобу;
• алкогольні напої;
• варення, мед, джем, цукерки;
• шоколад: білий, молочний;
• морозиво;
• булгур, рис, манку;
• макаронні вироби;
• майонез, кетчуп, різні соуси;
• консервовані продукти;
• · міцний чай, каву;
• тютюн, нікотин;
• фаст-фуд;
• напівфабрикати;
• жирну, смажену і копчену їжу.

Можна є:

• рибу і м’ясо нежирних сортів;
• жито, ячмінь, хлібобулочні вироби на їх основі;
• бобові продукти: нут, сочевицю, сою, горох, квасоля;
• коричневий рис;
• яйця;
• молочні продукти: сир, йогурти, з низьким відсотком жиру;
• гриби;
• ягоди і фрукти: абрикоси, груші, агрус, яблука, смородину, персик, суниці, вишню, малину, полуницю, айву, нектарин, шовковицю, апельсин, грейпфрут, мандарин, сливи;
• горіхи: фундук, арахіс, мигдаль, кедрові горішки, кеш’ю;
• овочі: цвітну, брюссельську капусту, броколі, перець, цибулю, спаржу, цукіні, часник, баклажани, кукурудзу, помідори, огірки, зелень;
• шоколад: чорний (не менше 85% какао);
• джем без цукру;
• морозиво на основі фруктози.

У мінімальному кількісно також дозволяються:

• боби;
• гречка;
• макаронні вироби з цілісної пшениці;
• ананаси і банани;
• хліб з цілісної крупи;
• вівсянка.

Не забувайте про те, що продукти повинні бути свіжими, а співвідношення білків і вуглеводів – однаковим.

Питний режим під час дієти

Якщо у жінки синдром полікістозних яєчників, слід також дотримуватися питний режим. Протягом дня між прийомами їжі потрібно випивати не менше 1,5 літра рідини. Пити можна воду: джерельну, фільтровану, стерилізовану, бюветну, негазовану. Також корисно вживати настої, чаї та відвари з лікарських рослин, які можуть допомогти одужанню.

На ніч і перед сном пити не слід, останній прийом рідини повинен бути за дві години до сну.

Звичайно, дієта – це добре, але потрібно також зміцнювати свій організм, а в цьому вам допоможуть народні засоби.

Їх застосування допомагає:

• підсилити захисні функції імунітету;
• провести детоксикацію;
• нормалізувати роботу печінки;
• поліпшити функції статевих гормонів щитовидної залози;
• відновити жіноче здоров’я.

Для того щоб підтримувати гормональний фон в нормі, можна скористатися наступними рецептами.

1. 50 грам сухоцвітів червоної щітки залити етиловим спиртом, перелити суміш у термос, закрити і настояти протягом 7 діб, струшуючи один раз в день. Пити готовий настій 3 рази на день по 1 чайній ложці перед прийомом їжі.
2. Одну чайну ложку червоної щітки і кореня левзеї залити окропом, вилити в термос, настояти 3 години і потім процідити, пити 3 рази на добу по 100 мл перед їдою.

Для підтримки жіночого здоров’я підійдуть такі рецепти:

• взяти по 1 чайній ложці червоної щітки і матки борової, залити 300 мл окропу, настояти 5 годин, потім 3 рази процідити через марлю; пити 3 рази на добу по 100 мл перед прийомом їжі;
• змішати 1 чайну ложку марьиного кореня солодки, залити 300 мл окропу, настояти 5 год., процідити через сито; пити 4 рази на добу за півгодини до прийому їжі.

Синдром полікістозних яєчників: зразкове меню на 7 днів

Жінкам, яким поставлений діагноз «синдром полікістозних яєчників», слід пам’ятати, що це не вирок і руки опускати не можна. Правильне лікування і харчування допоможе тримати під контролем роботу щитовидної залози, статевих залоз, гіпофіза і гіпоталамуса і буде сприяти одужанню. Обмежувати себе в чому-небудь – це тільки звучить страшно. Насправді з часом жінка звикне до здорового харчування.

Перший день

1. Сніданок: салат зі свіжих огірків, помідорів, гречана каша, котлета м’ясна з індичатини, приготована на пару, і чай без цукру.
2. Перекус: фрукти.
3. Обід: суп (борщ) з квасолею.
4. Вечеря: овочеве рагу, філе хека тушковане.
5. За годину до сну: нежирний йогурт.

Другий день

1. Сніданок: бутерброд із чорного хліба і знежиреного сиру, посипаний кунжутом і зеленню, напій з цикорію.
2. Перекус: яблука, груші, апельсин, горіхи (на вибір).
3. Обід: суп з овочів, макаронні вироби з твердих сортів пшениці, котлета з яловичини.
4. Вечеря: вітамінний салат (цибуля, свіжа морква, квашена капуста), пшенична каша, м’ясо запечене.
5. Перед сном: кефір 0 – 1%.

Третій день

1. Сніданок: яйце варене, геркулесова каша і яблуко.
2. Перекус: грейпфрут.
3. Обід: нежирні щі, рис і куряча печінка.
4. Вечеря: риба на пару, гречка, салат (моркву, селеру і цибулю).
5. Перед сном: закваска нежирна.

Четвертий день

1. Сніданок: молочна каша, чай без цукру.
2. Перекус: фруктовий салат.
3. Обід: юшка, салат із вареного буряка, пшенична каша.
4. Вечеря: печеню, салат (рукола, морква, капуста пекінська).
5. Перед сном: йогурт.

П’ятий день

1. Сніданок: запіканка з сиру, чай без цукру.
2. Перекус: овочеве пюре.
3. Обід: суп з локшиною, відбивна, горошок.
4. Обід: плов з морепродуктів, листя салату.
5. Перед сном: ягоди.

Шостий день

1. Сніданок: курка з брокколі, гречка, цикорій (чай).
2. Перекус: варене яйце, салат з морквою і яблуком.
3. Обід: пісний борщ, тушкована капуста.
4. Вечеря: сирники, узвар.
5. Перед сном: кефір нежирний.

Сьомий день

1. Сніданок: молочна каша, відвар шипшини.
2. Перекус: горіхи або персики.
3. Обід: овочевий суп, шніцель з риби, макарони.
4. Вечеря: кролик, квасоля з овочами, пшенична каша.
5. Перед сном: закваска.

Дорогі жінки, пам’ятайте про те, що синдром полікістозних яєчників можна повністю вилікувати і без оперативного втручання, але тільки в тому випадку, якщо вчасно звернутися до лікаря, який призначить лікування і цілющу дієту.

При перших ознаках полікістозу відвідайте лікаря і збережете своє здоров’я.