Топ-17 рослинних продуктів для схуднення
Хочете позбутися від зайвих кілограмів? Споживайте овочі! Вони низькокалорійні, містять вітаміни і мінерали, а також харчові волокна.
Наповніть ними свій холодильник, і у вас завжди під рукою будуть здорові інгредієнти для перекусів протягом дня. Пропоную вашій увазі список з 17 кращих рослинних продуктів для схуднення.
1. Огірки
Звичайний огірок – один з найбільш корисних дієтичних овочів, адже в ньому вкрай мало калорій і багато води. Крім використання в якості інгредієнта в салатах, огірки можна смажити на грилі!
2. Броколі
Хочете скинути зайву вагу? Включіть в свій раціон більше брокколі!
Цей чудовий овоч не містить жирів і багатий «повільні» вуглеводи, які відмінно підходять для підтримки рівня енергії.
3. Квасоля
Можливо, ви не знаєте, але квасоля насправді є овочем.
Вона містить білок і багато клітковини, що дозволяє скоротити споживання м’яса або замінити деякі з його видів.
4. Шпинат
Ще один прекрасний помічник у боротьбі із зайвими кіло!
Шпинат – універсальний інгредієнт для багатьох салатів.
Якщо він вам не подобається в свіжому вигляді, спробуйте його відварити.
5. Морква
Тільки подумайте про те, скільки бета-каротину і харчових волокон присутній в цьому чудовому дієтичному овоче!
Ще один плюс моркви в тому, що її потрібно досить довго жувати, а це позитивним чином позначиться на почуття ситості.
6. Селера
Як і огірок, селера низькокалорійний і містить багато води, а значить, корисний при схудненні.
Він також багатий білком і клітковиною. До того ж відмінно підходить для вживання в чистому і необробленому вигляді.
7. Перець
Важко дотримуватися дієти через тяги до солодкого?
Природна солодкість червоного, жовтого і помаранчевого перцю допоможе задовольнити (або принаймні знизити) таку потребу і легше перенести труднощі суворої дієти.
Крім того, перець є багатим джерелом вітаміну С!
8. Паростки люцерни
Люцерну легко вирощувати у домашніх умовах, тому у вас у запасі завжди може знаходитися цей низькокалорійний продукт!
Вживайте її в смаженому (з невеликим додаванням олії, звичайно) або сирому вигляді, а також використовувати як інгредієнт в різних салатах.
Як бонус ви отримаєте велику кількість вітамінів і мінералів.
9. Цибуля
При виборі овочів для схуднення важливо пам’ятати про їх смакових особливості, щоб раціон був занадто «нудним».
Цибуля прекрасним чином додасть пікантності страв і перетворить смакову палітру як сирі, так і приготованих продуктів.
10. Зелені листові овочі
Завдяки малій кількості калорій, високому вмісту харчових волокон і вітамінів, всі листові овочі (а не тільки вищезгаданий шпинат) вкрай корисні для схуднення.
Обов’язково включіть в свій раціон капусту кале, крес-салат-латук, мангольд і листову гірчицю.
11. Гриби
Гриби – смачний і універсальний продукт, який можна додавати практично в будь-яку страву!
Використовуйте їх при приготуванні курки, риби або омлету, а також не забудьте про приправи.
Який би рецепт ви не вибрали, гриби підкреслять смак їжі і забезпечать відчуття ситості, не надто збільшивши калорійність раціону, подібно деяким іншим «недієтичних» рослинним продуктам.
12. Гарбуз (сквош)
Гарбуз безперечно є одним з найбільш смачних овочів в даному списку!
Якщо ви ніколи не пробували її раніше, то обов’язково зробіть це.
Гарбуз багата вітамінами С і В6, а також містить малу кількість жиру.
Додатково до цього, в ній багато клітковини, яка, як відомо, сприяє травленню.
13. Едамаме
Ще одне приголомшливе джерело клітковини!
Замість того щоб перекушувати чіпсами, з’їжте едамаме.
Це дієтичне блюдо змішаний з білком, а отже, створить здоровий баланс макронутриєнтів у вашому раціоні.
14. Нут
Подібно едамаме, нут містить багато волокон, проте білка в ньому ще більше.
Крім цього, він багатий залізом і вітаміном В6.
Нут можна споживати в різному вигляді, але особисто я віддаю перевагу хумус. Обов’язково спробуйте!
15. Артишоки
Незважаючи на те, що в артишоках дуже мало калорій, почуття голоду вони тамують нітрохи не гірше інших овочів!
Поживні плоди цієї рослини дозволять довше залишатися ситим, а також істотно знизять ризик переїдання.
З артишоками ви скинете зайву вагу в найкоротші терміни!
16. Баклажани
Ще один низькокалорійний овоч, який повинен зайняти провідне місце у вашому раціоні.
Можете, їсти на вечерю разом з макаронами або використовувати як гарнір для безлічі інших страв.
17. Цвітна капуста
Цвітна капуста має відразу поруч достоїнств!
Вона низькокалорійна, але що не менш важливо, абсолютно універсальна. З її допомогою ви можете приготувати піцу, хрусткі палички або просто посмажити з сиром на грилі.
Так що скоріше надягайте фартух і починайте експериментувати з цим дивовижним овочем! Ви обов’язково полюбите!
Існує безліч корисних для схуднення рослинних продуктів, однак уникайте найбільш калорійних з них, таких як авокадо (він, звичайно, теж корисний, але в ньому багато жирів).
Зосередьтеся на низькокалорійних овочах, які при цьому багаті вітамінами і клітковиною.