Вітамін Е: чим він корисний?
Вітамін Е — це антиоксидант, який може допомогти захистити ваші клітини від шкідливих молекул, які називаються вільними радикалами. Накопичення вільних радикалів може пошкодити ваші клітини та збільшити ризик розвитку певних захворювань.
Варто зазначити, що вітамін E включає вісім різних речовин, але ваш організм використовує тільки одну з них: альфа-токоферол.
Існують натуральні та синтетичні (виготовлені людиною) варіанти вітаміну Е. Природні форми, як правило, більш корисні для вашого тіла та очей, ніж їх альтернативи.
Натуральні форми вітаміну Е мають “d-” перед своїми назвами, тоді як вітамін Е, виготовлений людиною, має префікс “dl-«. Речовина dl-альфа-токоферол, наприклад, є синтетичною версією природного d-альфа-токоферолу.
Переваги вітаміну Е
Вітамін Е у вашому раціоні допомагає вашому організму декількома способами:
- Зміцнює вашу імунну систему;
- Зберігає кровоносні судини відкритими та знижує ризик утворення тромбів;
- Допомагає запобігти пошкодженню клітин вільними радикалами та виникнення захворювань.
До речі, якщо ви хочете купити вітамини в Києві, то радимо відвідати інтернет-магазин спортивного харчування BCAA.UA.
Хоча вітамін Е дуже важливий для вашого організму, дослідження, спрямовані на споживання високих рівнів вітаміну Е, не були переконливими.
Це може бути пов’язано з тим, що в більшості американців нормальний рівень вітаміну Е в крові, навіть коли вони отримують його недостатньо у своєму раціоні. Додавання більшої кількості вітаміну Е до вже нормального рівня, мабуть, не принесе великої користі принаймні з урахуванням інформації, доступної в даний час.
Середньостатистична американська дієта не містить достатньої кількості вітаміну Е. Згідно з одним набором даних, більше 96% американських жінок та 89% американських чоловіків віком 19 років і старше не отримували достатньої кількості альфа-токоферолу (важливої форми вітаміну Е) у своєму раціоні.
Однак ці дані також показали, що лише 0,1% тих же американців мали дефіцит вітаміну Е у своєму організмі.
Це означає, що у 99,9% тих самих людей був нормальний рівень вітаміну Е, навіть незважаючи на те, що вони не отримували достатньої кількості вітаміну Е у своєму раціоні.
Переваги вітаміну Е для очей та зору
Дослідження показують, що вітамін Е може бути найкориснішим для профілактики вікової дегенерації жовтої плями (ВМД), особливо серед людей, у яких вже виявляються ранні ознаки захворювання.
У дослідженні вікових захворювань очей (AREDS), у якому взяли участь майже 5000 осіб, учасники з ранньою ВМД мали на 25% нижчий ризик розвитку запущених стадій захворювання при щоденному прийомі харчової добавки, що містить вітамін Е.