Бичачий ціп’як: життєвий цикл розвитку і будова, довжина і розміри, проміжний і основний господар
У природі існує безліч видів, які ведуть паразитичний спосіб життя. За підрахунками вчених, їх майже 90 тисяч. Для розвитку і розмноження кожному з них потрібен господар — або людина, або тварина. Деякі міняють до 4 господарів у процесі життя.
Бичачий ціп’як — один з таких паразитів. Це представник загону ціп’яків, куди входить більшість видів, що належать до класу стьожкових червів або цестод. Самі цестоди є одночасно одним з трьох класів гельмінтів (глистів) і частиною обширного типу плоских червів, 6 з 7 класів якого — різноманітні паразити.
Головною особливістю цестод стала втрата ними в процесі еволюції травного тракту. Це означає, що дорослим особинам для живлення потрібна травна система господаря. У відсутність власного травлення кожен з цих черв’яків являє собою фабрику, штампующую яйця. Якщо говорити про цепнях, то все їхнє тіло — це голова і осередки з яйцями, іменовані члениками.
Бичачий ціп’як: життєвий цикл розвитку
Вчені виділяють чотири стадії розвитку паразита:
- Членик (проглоттида). За відправну точку можна взяти момент виділення людиною дозрілих члеників. Це відбувається самостійно, і разом з фекаліями. Проглоттида в даному випадку виступає в ролі оболонки, всередині якої знаходиться безліч яєць. Варто зауважити, що у члеників є здатність до самостійного руху, що збільшує радіус зараження.
- Онкосфери. Наступний етап починається в той момент, коли тварина, наприклад корова, заковтує яйця гельмінтів разом з травою. Трава потрапляє в шлунок, де під дією шлункового соку відбувається розчинення оболонки, в яку вони були укладені. В одній проглоттиде знаходиться до 100 000 яєць з ув’язненими в них личинками. Висвободившись, онкосфери активно залишають шлунок, тому що їм потрібно потрапити у кров жертви. Він служить їм транспортним засобом, розносячи паразитів по всьому тілу тварини. Поступово личинки дозрівають.
- Фіни. Третя стадія починається тоді, коли личинки «осідають» у м’язової тканини господаря. Фіна бичачого ціп’яка зазвичай розвивається через 4 місяці в цистерок. Там вони чекають свого часу: коли тварина заб’ють і його м’ясо опиниться на столі людини. Бичачий ціп’як в м’ясі (див. фото) діагностується візуально.
- Поглинання людиною зрілих личинок бичачого ціп’яка, які не були зруйновані тривалої термічної обробкою м’яса великої рогатої худоби. Потрапили всередину людини личинки не руйнуються під дією його ферментів і соляної кислоти, вони спокійно залишають шлунок і виявляються в тонкому кишечнику, де у людини відбувається всмоктування поживних речовин хімусу — рідкої, частково перевареної їжі, що надходить із шлунка.
Три місяці потрібно личинкам, щоб перетворитися у дорослих черв’яків, здатних до розмноження. Бичачий ціп’як розвиток має гермофродитное, тому, виростаючи, він автоматично починає виділяти проглоттид з яйцями, які стануть початком нового життєвого циклу.
За рік хробак виділяє близько 600 мільйонів яєць. Помножте це на двадцять років, які паразит може провести в організмі людини, якщо той не займається лікуванням і вийдуть мільярди паразитів, готових до розселення.
Проміжний господар
Домашній велику рогату худобу, а також дикі жуйні парнокопитні — це тварини, які можуть виступати в ролі проміжного господаря бичачого ціп’яка.
Ми вже знаємо, як відбувається зараження. Потрапили в кровотік яйця стають личинками, яким потрібно чотири місяці для того, щоб досягти стадії цистицерк (які також називаються фінами).
У цей період личинки ще ховають «голову» (сколекс) усередині бульбашки свого тіла — вона вивернеться назовні тільки при попаданні в людину, де знадобляться її присоски. У фін є інші пристосування для того, щоб утримуватися на одному місці м’язової тканини тваринного — це гаки.
Фіни в організмі проміжного господаря не нешкідливі. Якщо зараження сильне, тварина страждає: у нього піднімається температура, м’язи стають болючими, порушується діяльність серця і ШЛУНКОВО-кишкового тракту, тварини відмовляються від їжі.
Через пару тижнів хвороба «проходить», паразит залишається, але зовні все схоже на повне одужання. В окремих випадках спостерігається смерть, яка настає після різкого зниження температури.
Основний господар
Тільки в організмі людини хробак досягає дорослої стадії. Спочатку зараження не має зовнішніх ознак. Через кілька місяців починається хронічна фаза з перерахованими нижче симптомами.
З боку ЦНС:
- безсоння;
- слабкість і стомлюваність;
- головні болі.
З боку ШКТ:
- гиперсальвация (підвищене виділення слини);
- печія;
- нудота і блювання;
- запори або проноси;
- різкі переходи від голоду до відразі, викликуваному їжею;
- болі в животі, шлунку — без точної локалізації.
При цьому діагностика тениаринхоза не викликає сумнівів лише у разі виділення проглоттид з ануса. Бичачий ціп’як і основний господар можуть існувати протягом декількох років.
Детальніше про симптоми в основного господаря бичачого ціп’яка читайте тут.
Зверніть увагу на лікування паразита.
Карликовий ціп’як докладно описано тут http://101parazit.com/gelminty/lentochnye-chervi/cepen/karlikovyi-tsepen-simptomy-lechenie.html.
Ціп’як в м’ясі
До
ак вже говорилося вище, людина зустрічається з паразитом, коли має справу з зараженим м’ясом, у м’язах якого знаходяться дрібні бульбашки — ціп’яки на стадії цистицерк.
Для того, щоб зробити їх нешкідливими, досить варити м’ясо не менше двох годин, або ж гарненько прожарити його. Смерть цистицерк від високої температури починається вже при 80 градусах. Не люблять вони і сильного холоду — позбутися від паразитів у м’ясі можна, якщо кілька днів піддавати продукт сильному заморожування при температурі мінус 15-18 градусів.
Крім харчового зараження існує ризик професійного зараження, якому піддаються особи, що мають справу з худобою — пастухи, доярки, скотники (а також ті, хто працює на бойнях і м’ясокомбінатах.
Бичачий ціп’як в рибі не живе, а от лентец широкий спокійно паразитує в річкових окунів.
Будова паразита
Бичачий ціп’як будову має традиційне для стрічкових черв’яків. Невелика головка (до 2 мм), на якій знаходяться чотири присоски, і безліч члеників — їх число може досягати 1000-2000. Сукупність члеників (проглоттид) називається стробилой. Стробила з’єднується з голівкою невеликий шийкою.
Не всі проглотиди однакові: вони являють собою постійно оновлюється ряд, початок якого у шийки поповнюється новими, в той час як з кінця відокремлюються зрілі проглотиди.
Спочатку членики двостатеві, але, коли вони наближаються до кінця, то в них вже сформована матка з безліччю відгалужень, де лежать онкосфери, що містять всередині згорнуті личинки. Отделяющиеся проглотиди здатні до самостійного руху. В довжину вони бувають 2-3 см, а в ширину — трохи більше сантиметра. Онкосфери значно дрібніше — 0,03-0,04 мм
У червів немає порожнини тіла, ні органів травлення. І голова йому потрібна тільки для прикріплення до стінки кишки господаря. Живиться він через плоску мембрану, поглинаючи вуглеводи їжі людини. Особливо йому подобаються полісахариди, наприклад глюкоза. За три місяці з цистицерки хробак зростає в довжину до 5 метрів. Зазвичай в організмі людини знаходиться всього один паразит, але бувають випадки, коли їх два і більше.
Бичачий ціп’як: довжина середня і максимальна
Бичачий ціп’як розміри має найдовші серед гельмінтів, що живуть в організмі людини. В середньому його довжина 6-7 метрів, у більш широких межах — від 4 до 12 метрів. У той же час в профессоинальной літературі можна знайти дані про знахідку 22-метрового хробака. Це максимальна довжина паразита.
Висновок
У наш час боротьба з бичачим цепнем ще далека від завершення. Є безліч країн третього світу, де теніаринхоз є широко поширеним захворюванням. Але і в Росії є регіони, де захворювання можна зустріти не так вже рідко — в основному, йдеться про місцевостях, де традиційно вживання солоного і в’яленого м’яса, не проходить термічну обробку в належній мірі. Прості Правила профілактики:
- потрібно будувати туалети, щоб захистити пасовища від людських фекалій.
- м’ясо, куплене з рук і здобуте на полюванні, обов’язково піддавати тривалому впливу високих температур.
- для осіб з професійним ризиком проводити періодичні обстеження.
Захворювання виліковне, але краще уникати зараження виконуючи рекомендації по профілактиці.
Корисне відео
Детально розповідається на відео про життєвому циклі паразита бичачий ціп’як: