Зимова дієта для схуднення, ефективні меню, відгуки

Взимку сама природа змушує нас впадати в анабіоз і вести напівсонний спосіб життя. Багато людей не хочуть робити зайві рухи і з небажанням вилазять з-під ковдри. Така інертність підкріплюється нестриманістю в їжі, якої багато хто намагається компенсувати відсутність тепла і брак сонячного світла. В результаті невблаганні стрілки ваг рухаються вгору зі швидкістю падіння самооцінки. Якщо цей сюжет про вас, то напевно вам доведеться за духом зимова дієта. Вона складена таким чином, що без особливого голодування ви перезимуете і зможете зберегти форму або навіть скинути кілька зайвих кілограмів.

Збільшення маси тіла під час зимових морозів закладено генетично. Організму потрібно багато сил на боротьбу з холодами, тому він всіляко прагне зробити собі запаси. В результаті організм вимагає гарячих каш, жирних супів і м’яса, а потім послужливо відкладає з усього цього баласт на боках, животі та стегнах. Всі процеси метаболізму сповільнюються, тому, навіть не змінюючи особливо свого раціону, людина поправляється. З приходом весни всі ці наеденные і бережливо збережені кілограми стають помітними. Починається новий етап — боротьба з ожирінням. Коли організм змушений бігати: то накопичувати жир, то негайно від нього позбавлятися, це не найсприятливішим чином позначається на його стані. Набагато простіше зберегти свою форму в зимові місяці і з настанням тепла легко переодягнутися в легкі наряди.

Суть і правила

1. Продукти підібрані таким чином, щоб заповнити нестачу вітамінів і необхідних речовин в організмі.
2. Схуднення триває кілька місяців, тому не розраховуйте на швидкий результат.
3. Самонавіювання — один з аспектів успішного схуднення. Потрібно переконати себе і своє тіло, що ніякої небезпеки для здоров’я настання холодів не принесе. Одягайтеся тепліше і тоді організм вам повірить!
4. Передбачено 6-ти разове харчування і цього режиму потрібно дотримуватися неухильно.
5. Голодування знаходиться під абсолютною забороною, а основу раціону становить білкова їжа.

Якщо правильно виконувати всі рекомендації цієї програми, то ви не тільки попрощаєтеся з зайвими кілограмами, але й зміцните імунітет, поліпшити самопочуття. При цьому, схуднувши, будете почувати себе досить бадьоро і активно. Ви позбавитеся від відчуття апатії, безмежної втоми і сонливості, які нерідко стають життєвим фоном для всього періоду з листопада по березень.

Схуднення повинне супроводжуватися фізичною активністю. Але при цьому не варто навантажувати організм надмірними навантаженнями. Пробіжка, лижі, домашній фітнес — все це активізує обмінні процеси і дарує бадьорість. Також рекомендуються регулярні прогулянки на свіжому повітрі, але не в сильний мороз — не варто віддаватися у владу холоду.

Переваги

1. Поліпшується обмін речовин.
2. Налагоджується фізична активність завдяки харчування продуктами з високим вмістом вітамінів групи В і Є.
3. Знижується вірогідність виникнення простудних і вірусних захворювань.
4. Завдяки великій кількості вітамінів А і С збільшується стійкість до багатьох інших хвороб.
5. Ймовірність розвитку осінньо-зимової депресії, апатії і агресії мінімізується.
6. Налагоджується травлення, зменшуються проблеми в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
7. Нормалізується рівень глюкози і холестерину в крові.
8. Дієта бюджетна — харчуватися можна стандартним набором продуктів, які зазвичай є у всіх магазинах і коштують недорого.
9. Шкіра, волосся і нігті під час цієї програми схуднення не страждають, оскільки отримують всі необхідні для здоров’я речовини.
10. Передбачені різні варіанти меню за бажанням худне.

Протипоказання

Оскільки цей режим харчування відноситься до розряду збалансованих, особливих протипоказань для дотримання немає. Однак не рекомендується його дотримуватися при загостренні хронічних захворювань. Дотримуватися дієти можуть навіть вагітні і годуючі мами за умови незначного збільшення калорійності страв (після узгодження з фахівцем і попередньо виконаних аналізів).

Принципи харчування в зимовий період

1. Їсти потрібно невеликими порціями, але часто. Бажано в один і той же час.
2. Стежити за питним режимом — випивати щодня не менше 1,5 літрів різних рідин: води, соків, компотів, морсів. Дозволено також чай.
3. Вуглеводи з раціону не виключаються — вони підтримують імунітет і дозволяють відчувати себе протягом дня більш бадьоро. Однак доведеться відмовитися від деяких продуктів з швидкими вуглеводами.
4. Дуже важливо, щоб в раціоні були гарячі страви.
5. Меню повинно бути різноманітним — не варто забувати про одних продуктах і налягати на інші.
6. Повністю відмовлятися від жирів не рекомендують. Замість тварин краще віддавати перевагу рослинним жирам.
7. Необхідно регулярно їсти свіжі фрукти. Плоди, навіть у зимовий час багаті вітамінами і необхідної клітковиною.

Заборонені продукти

• Кава і гарячий шоколад — вони збуджують апетит і призводять до збільшення ваги.
• Випічка, торти і кондитерські вироби, при цьому відмовлятися від хліба не треба, але робіть вибір на користь цільнозернових хлібних виробів.
• Алкоголь, солодка газована вода, консервовані соки.
• Жирна свинина — її краще замінити дієтичними сортами м’яса. Зокрема, куркою, індичкою, яловичиною і кроликом.

Меню

Особливої строгості в складанні раціону немає, чим і приваблює цей режим харчування. Ви можете самостійно складати меню, надихаючись нижчезазначеним. Багато залежить від тривалості схуднення. Чим довше ви плануєте дотримуватися правил дієти, тим більш різноманітним і продуманим має бути ваше харчування. В іншому випадку через нестачу поживних елементів і вітамінів знизиться імунітет і результат від схуднення протримається зовсім недовго.

На тиждень

	Сніданок	Ланч	Обід	Полуденок	Вечеря
Понеділок	яйце, скибочка хліба, сир із зеленню, капустяний салат з морквою, чай	1/2 хурми, склянка гранатового соку	курячий бульйон, рис, порція індички на пару	1/2 хурми, гранатовий сік	тушкована квасоля, горошок в томатному соусі і коричневий рис
Вівторок	сир, фруктовий чай	1/2 граната	бульйон з брокколі, овочеве рагу з грибами, шматок курки	1/2 граната	варена квасоля і макарони в томатному соусі
Середа	сирна запіканка з сухофруктами	фруктовий салат з яблуком, ківі і хурмою	суп з броколі та шпинату, три варених картоплини, шматок курки	домашній йогурт із замороженими ягодами або зимовими фруктами	рис з овочами і шматок запеченого лосося
Четвер	два тосту з баликом і варене яйце	хурма	фарширована риба, рис та овочі на пару	гранат	рибний суп без картоплі
П’ятниця	запечене яблуко з сухофруктами	асорті з зимових фруктів	легкий овочевий суп з куркою, салат	хурма	рибна запіканка з овочами та рисом
Субота	злаки з молоком і сухофруктами	будь зимовий фрукт	суп, нежирне м’ясо з овочевим гарніром	хурма	запечені в духовці овочі і шматок м’яса
Неділя	омлет з овочами, кава	фрукти з духовки з горішками	овочеве рагу і нежирне м’ясо	фруктове желе	рисова запіканка і липовий чай

Якщо дуже голодно, перед сном дозволяється випити склянку гарячого чаю з медом або кефір. Розраховану на один тиждень дієту рекомендують дотримуватися протягом 7 днів кожен зимовий місяць.

На 12 днів (екстрена)

Таку дієту вибирають ті, хто хоче швидко позбутися від 7-8 кілограмів. Приводом для такого екстриму нерідко служить передсвятковий ажіотаж: дами, у що б то не стало, хочуть привести себе в порядок в передноворічні дні. Треба віддати належне, домагаються непоганих результатів і дійсно скидають вагу. Але як довго зберігається результат — таємниця, покрита мороком.

Варіант зимової дієти на 12 днів передбачає чергування монопитания.

1. Перші три дні п’ємо тільки кефір. В будь-яких кількостях, але не більш ніж на 800 ккал на добу.
2. Наступна триденка присвячена курячому м’ясу. Його можна вживати у відвареному, пропареному або запеченому вигляді. Теж без особливих обмежень, але в межах обумовленої калорійності.
3. Третій етап — овочевий. Протягом трьох діб їмо овочі. Сирі, варені, в салатах або нарізки — не важливо. Виключіть з різноманіття овочів картоплю і обмежте себе все тими ж 800 калоріями.
4. Заключний етап — аристократичний. Три дні пити червоне вино і закушуємо твердим сиром. Не забувайте стежити за кількістю спожитих калорій!

Дієта не з легких. Особливо важко даються перша і остання частини. Худнуть скаржаться на дратівливість, головні болі, втома. А на завершальному етапі навіть кілька ковтків вина призводять до швидкого сп’яніння. Але найстійкіші доходять до кінця марафону і відзначають чудові результат по скиданню ваги. Головне, потім на радощах не зірватися і не набрати все кануло в перший же тиждень після дієти.

На 2 тижні

Цей варіант дієти більш збалансованим і дозволяє без особливого стресу для організму скинути 4-5 кг. Підходить тим, хто не готовий до екстремальних нестатків і віддає перевагу більш спокійні способи привести себе в норму. Протягом всього терміну ви самі визначаєте, чим і як будете снідати, обідати і вечеряти, вибираючи із запропонованих нижче варіантів.

Сніданки

1. Вівсяна каша з курагою, яйце і чай з медом.
2. Омлет з овочами, тост із цільнозернового хліба, склянку молока.
3. Бутерброд з сиром і зеленню, кефір, фруктова нарізка.
4. 170 г сиру з грушею, стакан апельсинового соку.
5. Макарони з сиром, морс або узвар.

Другі сніданки

1. Салат із моркви і яблука, заправлений йогуртом.
2. Запечені в духовці фрукти — яблука або груші (не більше 2 шт.).
3. Нежирний кисломолочний напій (100-150 г).
4. Фрукт або фруктове асорті.
5. Селеровий або спаржевый сік.

Обіди

1. Суп з грибами на курячому бульйоні, 200 г вінегрету, гарбузовий сік.
2. Боби з телятиною, салат з капусти із зеленню, чай.
3. Суп з морепродуктів, картопля, запечена в духовці, гранатовий або грейпфрутовий сік.
4. Шматок морської риби, салат з сиру і ананасів, стакан соку.
5. Пюре з овочів, філе індички, стакан молока.

Полуденки

1. Фрукт.
2. Морська капуста.
3. 100 мл кисломолочного напою.
4. Коктейль з фруктів і ягід.
5. Гарбузове насіння (жменя).
6. Листя салату.

Вечері

1. Криця в сметанно-вершковому соусі, салат з капусти, хлібець.
2. Плов з грибами або морепродуктами, овочева запіканка.
3. Пюре з овочів, нежирний йогурт.
4. М’ясний салат зі сметанною заправкою, оладки з овочів, сік.
5. Яйце, 200 г креветок, кефір.

При бажанні цей раціон можна продовжити на 3 або 4 тижні, щоб поліпшити й закріпити результат. Меню досить збалансоване, але не бажано вибирати щодня одні й ті ж продукти. Намагайтеся протягом тижня хоча б раз приготувати один із запропонованих варіантів, щоб не відчувати нестачі в необхідних вітамінах і мінералах. Балуйте себе і не бійтеся експериментувати.

На 3 місяці

Якщо принципи здорового харчування вам не чужі й зима — не привід давати собі поблажку у вигляді харчування, то вам легко буде дотримуватися зимову дієту всі три місяці: грудень, січень і лютий. Розраховані на тривалий термін програми схуднення найбільш збалансовані і безпечні. Вони не дозволять вам худнути більше ніж на 2-3 кг за 30 днів. В результаті за весь період ви скинете близько 10 кг, що дуже навіть непогано для цього часу року.

Для складання меню на цей період схуднення надихайтеся будь-яким списком страв, перерахованих вище. Проте дозволяється доповнити раціон шматком цільнозернового хліба, додатковим фруктом і склянкою кисломолочного продукту на ніч. Таким чином, загальна калорійність їжі протягом дня буде підвищена, але все одно забезпечить мінімальний дефіцит для схуднення.

Варіанти дієти

Оскільки жорстких рамок для цього режиму харчування не встановлено, існує кілька варіантів схуднення в зимовий час. Всі вони розроблені з урахуванням різних потреб і мають у своїй основі набір певних продуктів.

М’ясна

Розрахована вона на любителів м’яса і білкових продуктів. З-за великої кількості їх у раціоні рекомендують активно займатися спортом — це допоможе зробити силует струнким і прискорить схуднення.

Ось так виглядає зразкове меню на день:

1. Яйце або 100 г відвареного м’яса, бутерброд з маслом, вівсяна каша з медом, чай.
2. Скибочку сиру і яблуко.
3. Курячий або овочевий суп гороховий, 100 відвареного м’яса.
4. Стакан молока.
5. Овочева запіканка, фруктовий салат, горіховий коктейль, чай.
6. Склянку кефіру або кислого молока.

В раціон можна вносити будь-які зміни на свій розсуд, але бажано не збільшувати добову калорійність страв.

Рибна

Розрахована на тих, хто відмовився від м’ясних продуктів, але при цьому вітає білкову їжу у своєму меню. Для дієти краще вибирати самі низькокалорійні сорти риби: навагу, судака, карася, щуку, тріску.

Добовий раціон при цьому може бути таким:

1. Омлет або 2 яйця. Солоний огірок, помідор або квашена капуста, чай з молоком і медом.
2. Молоко або кефір.
3. Рибний суп або вуха, овочевий салат, тушкована капуста, скибочку чорного хліба.
4. Горіхи або сухофрукти, запечені в духовці яблука з корицею.
5. Порція запеченої або вареної риби, картопля, чай.
6. Стакан молока або кефіру.

Вегетаріанська

Цей варіант дієти підходить тим, хто відмовився від їжі тваринного походження або дотримується, наприклад, різдвяний піст.

1. Снідаємо картоплею, вівсяною кашею, скибочкою чорного хліба. Запиваємо все міцним чаєм.
2. Перекушуємо грушею або яблуком. Можна з’їсти скибочку сиру.
3. На обід — вегетаріанський борщ або овочевий суп, тушкована капуста з грибами і шматок чорного хліба.
4. Полуднуемо склянкою кислого молока або чаєм із скибочкою хліба.
5. Вечеряємо овочевий запіканкою і салатом з моркви з яблуком. П’ємо зелений чай з медом.
6. Перед сном — склянка молока або гарячого чаю з медом.

Кефірна (ефективна)

Розрахована на кілька днів. Її не рекомендують дотримуватись більше, ніж тиждень, оскільки це досить жорсткий варіант зимової дієти. До неї вдаються, якщо потрібно терміново скинути 4-6 кг Наприклад, перед новорічними святами.

Зразкове меню:

1. Яйце, чай, тост із чорного хліба.
2. 1 ст. кефіру.
3. Грибний бульйон, тушкована капуста з куркою.
4. 1 ст. кефіру.
5. Овочева запіканка з чорносливом.
6. 1 ст. кефіру.

Кожна з цих програм буде ефективною тільки в тому випадку, якщо ви не будете зловживати дозволеними продуктами і переїдати. Порції не повинні бути великими і становлять в більшості своїй 150-200 гр., особливо суворо поставтеся до вживання хліба. Не бажано з’їдати протягом дня більше 2-3-х шматочків. Причому вибирайте виключно цільнозерновий, з висівками або чорний хліб.

Ефективні вправи для схуднення живота

Щоб процес зниження маси був швидше і супроводжувався формуванням спокусливого силуету, не забувайте про фізичні вправи. Особливу увагу варто приділити своєму пресу, щоб животик до початку весни став плоским і підтягнутим. Пропонуємо вашій увазі ефективний комплекс для прокачування преса в домашніх умовах під час зимової дієти. Кожна вправа виконується по 16-20 повторень! Поступово збільшуйте кількість підходів до 50.

1. Розімніться. Сидячи на підлозі і тримаючи руки на потилиці, упріть ноги в стіну або диван. Нахиляйтеся вправо та вліво.
2. Скручування. Зігнувши ноги в колінах і поставивши ступні на підлогу, піднімайте голову і плечі у напрямку до колін. Затримайтеся в піднесеному положенні на декілька секунд і опуститеся на підлогу.
3. Зворотне скручування. ІП — те ж, але не піднімаємо голову, а ноги, трохи відриваючи таз від підлоги.
4. Висячи на турніку, тримайте 4-5 секунд ноги, зігнуті в колінах.
5. Лежачи на підлозі, піднімайте прямі ноги до кута 90 градусів.
6. Лежачи на спині і зігнувши ноги в колінах, піднімайте таз, затримуючи його нагорі так довго, скільки можете.
7. Сидячи на підлозі, відкиньтеся назад і упріться руками в підлогу. Підтягуйте ноги до живота і опускайте.

Вихід з дієти

Оскільки дієта не пов’язана з жорсткими обмеженнями в їжі і не передбачає стресові для організму голодування, вийти з неї можна без особливої праці. Поступово додавайте в раціон продукти, від яких довгий час відмовлялися. Щоб як можна довше зберегти результат схуднення, не зловживайте цими продуктами. Нехай вони присутні у вашому меню, але не займають основну його частину. Раніше віддавайте перевагу здорової та корисної їжі, і тоді проблеми із зайвою вагою вам будуть невідомі.