Правильна дієта і меню при лікуванні лямбліозу у дітей

Чому так важлива дієта при лямбліозі?

Як стверджують паразитологи, лямблії – це паразити, життя яких повністю залежить від їжі, яку приймає їх господар. Їх приваблюють вуглеводи. Чим їх більше вживає людина, тим сприятливіші відчуває себе лямблії. Вона отримує їжу для активного росту і розмноження. Але що буде, якщо урізати кількість вуглеводів? Це питання давно вивчений вченими. Правильно підібраний раціон, позбавлений солодких, борошняних і жирних продуктів, прискорює процес одужання від лямбліозу у дітей в кілька разів. А при складанні спеціального меню для хворого, прийом лікарських препаратів стає посиленим засобом комплексної терапії.

Особливості харчування дітей при лямбліозі

Лямблії не люблять кисле середовище. Тому, при складанні лікувальної дієти, окреме місце приділено страв і напоїв, які мають саме підкислений смак. Вживаючи їх, організм отримує найефективніший засіб від лямблій. Паразити повільно гинуть і виводяться з організму. Найбільш корисними для здоров’я дитини, будуть такі продукти, як:

  • кислі ягоди і фрукти (калина, вишня, малина, брусниця, ківі тощо);
  • каші, приготовані на воді;
  • пісне м’ясо;
  • риба;
  • картопля;
  • кисломолочні продукти.

Правильна дієта і меню при лікуванні лямбліозу у дітей » журнал здоров'я iHealth

По відношенню до напоїв, також є деякі переваги з боку лікарів. Дітям рекомендовано пити березовий сік і трав’яні настої, які мають жовчогінну дію. Але є і список продуктів, які заборонені до вживання дітям при лямбліозі. До них відносять:

  • кондитерські вироби;
  • консерви і копченості;
  • молоко;
  • газовані напої;
  • борошняні вироби (особливо свіжий хліб);
  • деякі фрукти і ягоди (виноград, диня, банани).

Варто також уникати вживання жирної риби, а також гострих страв і маринадів. Для дітей, більш корисними будуть свіжі овочі – морква, буряк, огірки і т. д.

Правильна дієта і меню при лікуванні лямбліозу у дітей » журнал здоров'я iHealth 1

Як створюють меню при лямбліозі у дітей?

Основна складність для батьків, чия дитина хворіє лямбліоз, пов’язана з заміною кондитерських виробів на інші продукти. Однак, при складанні лікувального меню, це зробити не так складно. Адже батьки знають своїх дітей, як ніхто інший. Тут у кожного малюка свої власні уподобання і бажання, які відомі лише самому дитині і його батькам. Хтось любить фруктові йогурти, ну а хтось- солодку кашу з ягодами. Наступний крок – створення різноманітного і корисного раціону. Складається меню індивідуально, під смаки хворого, а також з урахуванням повної відмови від продуктів-алергенів.

За темою:  Паразити в сечі: види і чим вони небезпечні?

1 день дитячої дієти

Дієтичне меню на 1 день, включає в себе 3 основні страви (сніданок, обід і вечеря), а також напої і легкі перекуски (за необхідності). Ось приблизний варіант раціону:

  1. На сніданок – вівсяна каша (на воді) з ягодами і стевією. В якості напою – негазований лимонад.
  2. На обід – овочевий суп з вареною куркою. В якості інгредієнтів можна використовувати: картопля, морква, болгарський перець, кабачок і інші дозволені при лямбліозі продукти.
  3. На вечерю – рибні котлети на пару з гречкою. Для котлет, замість хлібної м’якушки, можна використовувати вівсянку, а використовувана риба повинна бути не жирною.

Правильна дієта і меню при лікуванні лямбліозу у дітей » журнал здоров'я iHealth 2 Рибні котлети на пару з гречкою

2 день дитячої дієти

У другий день, слід приготувати інші страви для хворого лямбліозом малюка:

  1. Рисова каша з вершковим маслом. В якості напою, можна приготувати для малюка компот з фруктів і ягід.
  2. Овочеве рагу і духові котлети. Для рагу підійдуть будь-які овочі, а котлети повинні бути зроблені з нежирного м’яса.
  3. Суп з вівсянкою і овочами.

Правильна дієта і меню при лікуванні лямбліозу у дітей » журнал здоров'я iHealth 3 Рисова каша з вершковим маслом

3 день дитячої дієти

На сніданок – кукурудзяна каша з гарбузом. В якості напою можна дати малюкові кефір або ряжанку.

На обід – суп з кольоровою капустою і фрикадельками з яловичини.

На вечерю – відварну картоплю з запеченою рибою (нежирної).

Правильна дієта і меню при лікуванні лямбліозу у дітей » журнал здоров'я iHealth 4 Суп з кольоровою капустою і фрикадельками з яловичини

Чим порадувати свого малюка?

Батьки завжди знають, що любить їсти їх малюк і чим його можна побалувати. Але, а якщо виникли труднощі, можна скористатися одним з цих рецептів.

Овочеві страви

Рагу з молодої капусти. Рецепт:

  1. Дрібно нарізають овочі (картопля, морква, кабачок, болгарський перець, помідори і цибулю).
  2. Каструлю ставлять на вогонь, попередньо змастивши її олією.
  3. Картоплю і моркву засипати в каструлю, налити півсклянки води. Кип’ятити 5 хвилин.
  4. Додати інші овочі в довільному порядку. Посолити за смаком. Довести до готовності всіх компонентів.
За темою:  Опісторхоз у дорослих та дітей — ознаки, аналізи, лікування

Інший рецепт – рагу з молодої капусти. Таке блюдо готується за тим самим рецептом, що й звичайне рагу. Єдина відмінність – у першому етапі приготування. Слід стушкувати капусту з цибулею, а вже після, в казанок кладуть картоплю і моркву.

Правильна дієта і меню при лікуванні лямбліозу у дітей » журнал здоров'я iHealth 5

Каші

Дієта при лямбліозі у дітей часто включає в меню каші. Рекомендується їх вживати найчастіше на сніданок з фруктами або з маслом. Також, каші будуть відмінним гарніром до м’ясних і рибних страв. При лямблії, дітям рекомендується готувати їх на воді, так як молоко їм протипоказано. Найбільш смачними і живильними, є такі рецепти:

  1. Каша з кукурудзяних рилець. 10 грам рилець додають 200 мл окропу. Блюдо вистоюється протягом кількох годин.
  2. Вівсяна каша з ягодами. Звичайну вівсянку моторний кілька хвилин на плиті. В якості заправки до страви, підійдуть будь 40-50 грам перетопленних ягід (малини, полуниці, аґрусу чи смородини).

Напої

Морс. Рецепт такого напою простий: наявні ягоди подрібнюються і кидаються в окріп. Замість цукру, рекомендується класти в морс стевію. Напій кип’ятити 10-15 хвилин, після чого він повинен настоятися. Морс рекомендують пити охолодженим.

Також смачним для малюка буде і інший напій – лимонад. Готується він за тим же принципом, що і звичайний компот. На 1 літр окропу припадає 1 лимон, нарізаний часточками. Також можна додати м’яту і стевію. Кип’ятиться напій 10-12 хвилин, після чого повільно остигає.

Правильна дієта і меню при лікуванні лямбліозу у дітей » журнал здоров'я iHealth 6Морс

Котлети на пару

Для фаршу краще всього підійде телятина. Також можна додати індичку або курку. В рамках дієти, хлібний м’якуш слід замінити на 30-40 грамів вівсяної крупи. Також у фарш додати 1 подрібнену цибулину, 1 яйце і сіль (за смаком). Отриману масу ретельно перемішати і сформувати. Готується таке блюдо, як на плиті (в сотейнику), так і в мультиварці.

Печені яблука з сиром

Яблуко розрізається навпіл. Серединка його вирізається, а на його місце кладуть нежирний сир. Можна додати кориці або стевії. Запікається таке блюдо на фользі, до стану готовності.

Риба на пару

Риба, приготовлена на пару, також важлива малюкові. Головне, щоб вона була не жирною. А для зручності, краще використовувати лише філейну частину. Якщо риба з «білих», її можна викласти в пароварку, її попередньо вимочивши в лимонному соці. Також, можна присипати рибу петрушкою або кропом. Готується таке блюдо, 30-40 хвилин.

За темою:  Препарати для лікування демодекозу вік: мазі, краплі очні

Правильна дієта і меню при лікуванні лямбліозу у дітей » журнал здоров'я iHealth 7 Риба на пару

Трохи про результати

Якщо дієта при лікуванні лямбліозу дотримувалася дитиною, то перші ознаки поліпшення самопочуття, можуть проявитися вже на 3-4 день. Може покращитися загальне самопочуття, налагодитися робота ШЛУНКОВО-кишкового тракту і печінки. Паразитологи рекомендують підсилити результат самої дієти прийомом медикаментозних засобів. У такій комбінації методів, лікування буде найбільш ефективним і швидким.

Харчування, як профілактика дитячого лямбліозу

Стан здоров’я малюка, часто залежить від того, наскільки корисну їжу він вживає щодня. Чим менше шкідливих вуглеводів у вигляді цукерок, тістечок і т. д. він з’їсть, не більше шансів на те, що його імунітет буде сильним і стійким до різних інфекцій. Буде корисніше, якщо батькам вдасться замінити, кондитерські вироби, фрукти або ягоди. Лямблії не люблять кисле середовище, тому слід кілька разів на тиждень, давати малюкові ряжанку, кефір або йогурт. Такі напої смачні і корисні.

Не менш важливо дотримуватися правил гігієни при лямбліозі. Діти часто нехтують ними. Вони можуть не мити руки після контакту з тваринами або прогулянок на вулиці. Батьки повинні всіляко залучати своїх малюків до таких заходів, адже від цього залежить їх власне здоров’я. Ретельно потрібно мити не тільки руки, але і овочі з фруктами, перед їх вживанням. Лікарі радять по можливості ошпарювати окропом.