Трихінельоз симптоми у людини: фото трихінел, ознаки зараження

Крім тварин та людей, в природі існує ще дуже багато різноманітних організмів. Причому живуть вони як раз завдяки своїм «господарям» — людям і тваринам. Вони отруюють своїми продуктами життєдіяльності організмів, а також викликають жахливі патології, впоратися з якими далеко не завжди виходить.

У цьому можна переконатися, дивлячись на фото симптомів трихінельозу у людини.

Що таке трихінельоз і чим він небезпечний

Це важке захворювання інфекційного походження, яке викликане паразитами трихинеллами. Гельмінти використовуються людський організм як обитель для життя та розмноження. Паразити можуть жити практично у кожного всеїдного і травоїдного представника тваринного світу, тому м’ясоїдам потрібно бути особливо пильними. Заразитися можна якщо їжа буде погано оброблена, але навіть якісна теплова обробка м’яса не гарантує стовідсоткового захисту.

Тіло паразитів зверху покрите кутикулою, вони дуже дрібні: всього від 1,2 до 4 мм. Після запліднення самиця збільшується в розмірах у два рази. Ці паразити пристосувалися до життя в людському організмі і чіпляються за кишечник за допомогою спеціального стилета. Найбільше розмножуються трихінели в організмі людей в статевих органах.

Черв’яки живуть скрізь, у будь-якому куточку світу.Виключення складає Австралія, а найбільше трихинелла на півночі. Місцевості з великими природними вогнищами також характеризуються високим ступенем захворюваності серед населення.

Заразитися можна, як домашніх, так і диких тварин.

Як відбувається інфікування

Досить з’їсти 10-ти грам м’яса, щоб нагородити себе цією хворобою. Далеко не всі це розуміють. Більш того, більшість людей не знають про те, що практично кожен день ризикують заразитися. У цю категорію людей входять любителі погано прожареного м’яса з кров’ю.

Крім м’ясних виробів джерелом захворювання може стати і сало. Зараження нерідко носить епідемічний характер. Приміром, люди хворіють цілими групами, якщо відпочивали разом на шашликах, то захворіє вся компанія, якщо ходили в похід всією групою, хворіє вся група і так далі.

Трихінельоз симптоми у людини: фото трихінел, ознаки зараження » журнал здоров'я iHealth

Важливо знати, що вбиваються личинки тільки під впливом температури 80 градусів. Тому методика копчення та соління ніяк не вплине на життєдіяльність гельмінтів.

Клінічні прояви трихінельозу

Симптомів у людини не буде, якщо трихінел вражають його вперше за все життя. Але важливо те, що симптоми трихінельозу будуть відсутні лише на початковій стадії. При цьому все ж можуть давати про себе знати наступні явища:

  • проблеми з травленням;
  • хворобливість в області живота;
  • слабкість;
  • диспепсичні розлади.

Але в більшості випадків люди не звертають уваги на ці прояви і приймають ознаки трихінельозу у людини за звичайне отруєння або патології системи травлення.

Проте на наступній стадії розвитку захворювання личинка добереться до мускулатури і тоді симптоми трихінельозу, як на фото вище, дадуть про себе знати у всій красі, а саме:

  • виникне сильна м’язова біль;
  • підніметься температура тіла;
  • почервоніють очі;
  • особа стане набряковим;
  • пацієнт буде чутливий до світла;
  • почнуть турбувати сильні головні болі;
  • людина буде відчувати постійний занепад сил;
  • може турбувати системний свербіж тіла.
За темою:  Лікування гостриків у дітей до року: лікування у грудничка, новонародженого і однорічної дитини

Трихінельоз симптоми у людини: фото трихінел, ознаки зараження » журнал здоров'я iHealth 1

Коли личинки перетворяться в капсули, хвороба досягає своєї завершальної стадії розвитку. На цьому етапі симптоматика стає менш вираженою.

Ураження організму, які завдали гельмінти, можуть закінчитися для людини фатально, тому дуже важливо встановити правильний діагноз і вчасно почати лікування.

Які наслідки захворювання

Таке важке захворювання, як трихінельоз, не можна пускати на самоплив. Воно завжди завдає серйозної шкоди організму, особливо, якщо не вжити необхідних лікувальних заходів. Внаслідок такої недуги, як трихінельоз, страждає, насамперед, імунітет, ЦНС, серцево-судинна система, ШЛУНКОВО-кишковий тракт, органи дихання та ін.

Навіть при своєчасному лікуванні захворювання завдає серйозної шкоди захисним силам. Як результат, може розвинутися міокардит, запалення легенів і т. д. Можливі випадки смерті.

Заходи діагностики

На жаль, ця недуга на сьогоднішній день ще повністю не вивчений. Далеко не завжди при постановці діагнозу лікарі дотримуються правильну діагностичну тактику, з-за чого втрачається час.

Важливо пройти наступні етапи діагностики:

  1. Клінічні аналізи.
  2. Епідеміологічні дані.
  3. Лабораторні дослідження специфічного характеру.

    Трихінельоз симптоми у людини: фото трихінел, ознаки зараження » журнал здоров'я iHealth 2

Недосвідчені і недобросовісні лікарі можуть помилково через подібність симптоматики поставити такий діагноз, як дизентерія, звичайна застуда тощо.

При зверненні до лікаря вибирайте тільки грамотного фахівця, можливо по рекомендації своїх близьких людей, чию думку ви поважаєте. Якщо якийсь лікар викликає сумнів, сходіть до іншого. Це захворювання дуже серйозне, тому, навіть якщо у вас його немає, дуже важливо його виключити. Спеціаліст особливу увагу повинен звернути на стійку еозинофілію і підвищені лейкоцити.

Додатково необхідно здати кров на иммунограму, провести паразитологічні обстеження та серологічні реакції.

Дуже важлива диференціальна діагностика трихінельозу. Вона полягає в тому, щоб знайти відмінності цієї недуги від інших.

Лікувальні заходи

Щоб не дотягнути до критичного стану, мисливці за дичиною, і всі інші любителі м’яса повинні знати, як перевірити його на придатність. Можна провести експрес тест на трихінельоз в домашніх умовах, що дуже складно, дорого і малоінформативно. Кращим рішенням є аналіз на трихінельоз у ветеринарній експертизі.

Дістати гельмінта з м’яса повністю не можна, але можна знезаразити джерело інфекції. Чим раніше будуть виявлені симптоми трихінельозу у людини, тим ефективніше буде лікування симптомів трихінельозу у людини.

Після встановлення діагнозу, як правило, вдаються до наступних лікувальних методів:

  • використання противопазитарних фармакологічних ліків. Ефективні в тому випадку, якщо гельмінти ще знаходяться в ШКТ людини, а не в м’язах;
  • застосування стероїдів з метою усунення запалення, яке може бути викликане личинками;
  • прийом болезаспокійливих засобів для зниження хворобливості.

    Трихінельоз симптоми у людини: фото трихінел, ознаки зараження » журнал здоров'я iHealth 3

Лікування важких форм патології проводиться в умовах стаціонару. Доктор попереджає хворого про те, що болючість в м’язах може спостерігатися ще протягом шести місяців.

Як перевірити м’ясо

Щоб запобігти ризику інфікування трихинеллами, має сенс перевірити м’ясо в спеціальних лабораторіях. Професіонали рекомендують не порівнювати м’ясо, вирощене в домашніх умовах і дичину. У будь-якому з цих випадків воно може бути небезпечно для людини.

Зазвичай м’ясо перевіряють в умовах лабораторії. Беріть з собою повністю всю тушу, зрізи беруться з різних частин. Для цієї мети беруть частини з найбільш розвиненою системою кровопостачання: міжреберну частина, жувальні м’язи, язик та ін Саме в цих частинах личинок найбільше.

Щоб перевірити м’ясо будинку, потрібно придбати спеціальний прилад. Як правило, їм вміють користуватися досвідчені мисливці. За допомогою техніки можна самому вивідати личинок, вони мають овальну або круглу форму.

Якщо ви побачите хоча б одну личинку, потрібно позбавитися від усієї туші, так як вона непридатна до споживання.

Методи профілактики

Запобігти трихінельоз набагато простіше, чим з ним боротися, тому профілактики потрібно приділити особливу увагу. Вибирайте м’ясо для приготування з розумом, правильно обробляйте перед вживанням.

Безтурботні любителі дичини, які люблять поласувати м’ясом прямо біля багаття в лісі, повинні позбутися від цієї звички. Обов’язково проводите санітарний контроль домашніх тварин.

Інші профілактичні заходи полягають в наступному:

  • зберігайте м’ясо лише замороженим;
  • щоб ваш домашній худобу не заразився, позбавтеся від гризунів – рознощиків захворювання;
  • при придбанні м’яса дивіться щоб на упаковці була позначка СЕС, що свідчить про проходження експертизи;
  • морожену продукцію необхідно варити, як мінімум, протягом двох-трьох годин. Для прожарювання потрібно брати шматки не більше восьми сантиметрів;
  • щоб приготувати шашлик, м’ясо необхідно обов’язково маринувати.

    Трихінельоз симптоми у людини: фото трихінел, ознаки зараження » журнал здоров'я iHealth 4

Потрібно пам’ятати, що будь-яке м’ясо, як кабана, так і курки, може стати причиною трихінельозу, тому не має значення, звідки м’ясо: домашнє або привезене з полювання. Пам’ятайте, що личинки черв’яків живуть ще протягом трьох днів під самою низькою температурою мінус 23 градуси.

Заморожувати продукцію потрібно не менше семи днів і стежити, щоб температура була постійно мінус 23. Тільки так можна себе убезпечити. Ваше здоров’я в ваших руках і часто небезпека знаходить нас там, де її не очікуємо, тому варто завжди бути дуже уважним до того, що ви їсте.