Анизакидоз: фото анизакиди в морській рибі оселедця

Анизакидоз — одна з різновидів недуг, які є відносно новим медичним явищем. Офіційно перший раз подібний випадок був зареєстрований в середині двадцятого повіки, коли нідерландець заразився в результаті поїдання слабосоленої риби. Розглянемо більш детально це захворювання.

Загальна характеристика хвороби

Протягом досить тривалого періоду недуга не ставився до тих вад, які загрожують людському здоров’ю. Це пояснюється тим, що личинки цих паразитів не стають дорослими в організмі свого «господаря». Однак самі по собі ці істоти здатні серйозно нашкодити здоров’ю, як виявилося.

Це захворювання розвивається в результаті впливу личинок істот нематод anisakidae. Вони отримують доступ в організм людини при поглинанні потенційним «господарем» сирої або погано провареної їжі. Так, при поїданні суші або сашимі існує серйозна небезпека заробити анизакидоз морських риб.

Ці істоти вражають органи травного тракту, руйнують слизові оболонки ШКТ, поширюються також і на горло. У зв’язку з тим, дорослі представники паразитів не плодяться в організмі свого носія, їх личинки залишаються на стадії нематоди анизакиди.

Але це не виключає розвиток безлічі захворювань:

  1. Істоти призводять до механічних уражень системи травного тракту, внаслідок чого настає запальний процес, набряклість і гранульоми.
  2. Хвороба може стати серйозним поштовхом до появи непрохідності кишечника. Крім цього, даний процес чреватий розвитком цілого ряду шлунково-кишкових патологій.
  3. Уражена личинками організм зазнає серйозного зараження продуктами життєдіяльності цих особин, в результаті чого починають виявлятися серйозні алергічні розлади.

Личинки живуть всередині свого «господаря» близько трьох тижнів, до 90 днів. Проте навіть за такий короткий час вони можуть серйозно нашкодити.

Особливо це виражено в тому випадку, якщо недуга не діагностували своєчасно, коли хвора людина довгий час потребував ефективної терапії, і навіть не підозрював про ураження паразитами.

Опис збудника

Личинки анізакід мають видовжену конфігурацію і сягають сорока міліметрів у діаметрі. Колір у них жовтуватий або світло-коричневий. Близько ротовій порожнині є ще три губи, які служать присосками до поверхонь своєї «оселі», щоб отримати всі потрібні поживні речовини.

За темою:  Свинячий ціп'як: життєвий цикл, симптоми, причини, лікування

Люди виступають випадковими носіями цих паразитів. Життєвий цикл розвитку анізакід:

  1. Ссавці особини, що живуть у морях, виступають кінцевим пунктом циклу. Це може бути кит, дельфін і т. д. Істоти відкладають яйця в організмах своїх господарів, які виходять у воду разом з екскрементами.
  2. У водоймах у личинок з’являються особливі оболонки, які називаються цистами.
  3. Личинки потрапляють в організми раків, які вигодовуються рибами та іншими жителями моря.
  4. Особини швидко паразитують в організмах риб, руйнуючи їх систему травлення і м’язові тканини. Зверніть увагу, як виглядають анизакиди в рибі на фото.
  5. У момент трапези рибою, молюсками та іншою морською живністю, людина заражається і захворює.

Анизакидоз: фото анизакиди в морській рибі оселедця » журнал здоров'я iHealth

Потім самки знову відкладають яйця, які потрапляють у водойми і тим самим запускають новий цикл анизакидоза як на фото.

Способи інфікування людини

В організм людини личинки потрапляють через продукти харчування. Зараження виникає внаслідок споживання проміжних носіїв паразитів даного типу. Це може бути різна морська риба, раки, молюски, які були неправильно термічно оброблені при приготуванні. У категорії ризику особи, які люблять копчену і солену рибу, суші, сашимі. Приміром, дуже часто спостерігаються анизакиди в оселедця.

Причому визначити наявність личинок зовсім не складно. То під силу будь-якій людині при обробленні продукту. Личинки знаходяться безпосередньо в м’ясі живності і виглядають як невеликі світлі черв’яки, які можуть бути червонуватого кольору від крові.

Якщо при приготуванні чоловік не помітив факт зараження, а продукт не був ретельно оброблений, особини будуть з часом впроваджуватися в систему травлення і викликати класичні ознаки недуги.

Головні симптоми анизакидоза

При попаданні в людський організм личинки не дозрівають і гинуть протягом дев’яноста днів. Але навіть за цей час вони завдають вагомий шкоди на функціональність травної системи і викликають цілий перелік малоприємних ознак.

Перші з них можуть виникнути тільки через тиждень-два. До цього часу людина не підозрює про наявність у своєму організмі чужих особин анизакиди, як на фото нижче.

За темою:  Печінковий сосальщик - профілактика

Анизакидоз: фото анизакиди в морській рибі оселедця » журнал здоров'я iHealth 1

Симптоматичні прояви будуть залежати від поширеності личинок в організмі людини. Розрізняють два типи патології: шлункову і кишкову.

Шлункові розлади

Діагностується дуже часто і виражається попаданням личинок у шлункові стінки. Найбільш поширені симптоми:

  1. Хворобливість в області живота.
  2. Нудота.
  3. Блювота вмістом з домішками крові.
  4. Шкірна реакція алергічного характеру: свербіж, печіння висипання.
  5. Значне збільшення температури.

Прояви, які відносяться до функціональності шлунка, спостерігаються ще кілька днів. Алергія при цьому більш тривала. З шлунка личинки можуть проникати в стравохід і глотку, приводячи до першению і хворобливості грудей.

Кишкові прояви

Супроводжуються концентруванням личинок в області кишечника і виражаються цілим рядом характерних симптомів:

  1. Сильною хворобливістю в зоні пупка.
  2. Метеоризмом і бурчанням.
  3. Підвищеним газоутворенням.
  4. Проносом з домішками слизу і крові.

Шлункова форма патології супроводжується більш яскравими симптомами. Однак без своєчасного лікування у хворого можуть різко виникнути дуже серйозні розлади.

Як визначити патологію

Симптоматика, характерна для даної недуги, дуже схожа на ознаки інших патологічних розладів системи травного тракту.

Навіть висококваліфікованим лікарям інколи доводиться складно в постановці діагнозу. Однак спеціальна тактика допомагає визначити хворобу і вчасно почати лікування.

Анизакидоз: фото анизакиди в морській рибі оселедця » журнал здоров'я iHealth 2

Заходи діагностики включають в себе наступні етапи:

  1. Збір інформації про те, які потенційно небезпечні місцевості відвідував людина, і які страви він їв.
  2. Оцінка клінічного перебігу. Тут язик йде про характерної симптоматики та її порівнянні з іншими хворобами.
  3. Дослідження калу і блювотного вмісту на наявність глистів.
  4. Проведення рентгенологічного дослідження.
  5. Ендоскопія з контрастує речовиною.
  6. Фіброгастродуоденоскопія.
  7. Загальний аналіз крові дозволяє виявити підвищений рівень лейкоцитів та еозинофілію.

У результаті аналізу всіх отриманих результатів інфекціоніста вдасться встановити остаточний діагноз і підібрати вірну терапевтичну тактику.

Лікувальні заходи

Вести боротьбу з недугою з урахуванням його тяжкості можна з допомогою фармацевтичної тактики або за допомогою оперативного втручання. Першим ділом, призначаються пацієнтам медикаменти з противогельминтним дією широкого спектру. Якщо інтенсивність ураження личинками не дуже велика, тоді його можна розцінювати як помірне. У більшості випадків подібна тактика закінчується благополучно. Додатково людині прописуються антигістамінні засоби або глюкокортикостероїди.

За темою:  Пижмо від глистів: відгуки, застосування і рецепти

При глобальному ураженні кишечника або ШКТ проводиться хірургічна операція, яка називається резекцією. Вона являє собою висічення непрохідних частин кишки, що дозволяє відновлювати нормальну перистальтику. З цією метою можуть застосовуватися і класичні, і більш сучасні оперативні методики.

Як врятуватися від захворювання

Кожен чоловік повинен знати, що анизакиди небезпечні для людини, а тому слід подбати про профілактику недуги. Для цього необхідно дотримувати наступні принципи:

  1. Їсти тільки ті продукти харчування, які були правильно термічно оброблені.
  2. Чи можна їсти рибу, якщо в ній анизакиди? Так, тільки при обробці понад 60 градусів, глобальної заморозки до — 30 градусів.
  3. Потрібно добре витрушивать рибу після лову, щоб личинки не потрапили в мускулатуру. Як виглядають анизакиди в оселедця на фото видно наочно;
  4. Дошка для оброблення риби повинна бути окремою, те ж саме стосується і ножа і інших кухонних приналежностей.

    Анизакидоз: фото анизакиди в морській рибі оселедця » журнал здоров'я iHealth 3

Природно, як тільки виникнуть перші тривожні ознаки, що вказують на ймовірне потрапляння паразитів необхідно відразу ж звернутися до лікаря для отримання своєчасної терапії та запобігання появи ймовірних ускладнень.

Висновок

Анизакидоз досить поширений недуга, який призводить до серйозних розладів в організмі. Якщо лікувальна тактика буде підібрана своєчасно, тоді патологія успішно відходить за короткий період часу.

Особини не плодяться в організмі людини і виводяться протягом 90 днів. Але, незважаючи на це, вони здатні завдати серйозної шкоди здоров’ю, тому дуже важливо при найменших підозрах звернутися до лікаря, а не займатися самолікуванням.