Чи можна їсти фініки при цукровому діабеті 2 типу чи ні?

Можна їсти фініки при цукровому діабеті 2 типу? Цілий ряд захворювань передбачає спеціальну дієту. Вона призначається не для того, щоб прищепити пацієнтові відчуття неповноцінності, а з метою прискорення одужання і нормалізації обмінних процесів. У випадку з цукровим діабетом дієта є не просто рекомендацією, а питанням життя, так як захворювання викликає порушення обміну речовин і вживається їжа безпосередньо пов’язана з тим, як ви будете себе почувати.

Раціон харчування

При 1 і 2 типі дієта суворо обов’язкова і найчастіше є основним компонентом терапії. Немає чітких вказівок для всіх людей. Загальні рекомендації передбачають скорочення швидких вуглеводів і жирів. Якщо дотримуватися хоча б цих правил, то норми глюкози в крові будуть дотримані.

Лікарі рекомендують перейматися своїм харчуванням при цукровому діабеті і змінити раціон, включити в нього більше овочів, фруктів, м’яса і молочних продуктів. Глюкозу можна прибрати зовсім: організм виснажиться, позбувшись швидкої енергії. Обов’язково потрібно приймати вітаміни і є більше білкової їжі. Багато білка міститься в м’ясі птиці, бобових, яйцях, сирі. Особливо варто звернути увагу на квасоля — в ній велику кількість білка і амінокислот, а крім того, з неї можна готувати різні смачні страви.

Вибирайте білу і червону квасолю для поживних і здорових страв. Невеликим мінусом є провокація підвищеного газоутворення, тому не всім бобові можуть підійти в якості основної страви на кожен день. Якщо ви любите квасоля і страждаєте від газів, використовуйте ферментативні препарати, які поліпшують засвоюваність в кишечнику, це стане виходом з положення. Для вуглеводного обміну бобові гарні, так як з’єднання представлені фруктозою і сахарозою.

Найбільш популярною кашею при цукровому діабеті стала гречка. Вона хороша і як молочна каша, і як гарнір до всіх страв. Гречана крупа швидко вариться, має виражений смак, мало впливає на вуглеводний обмін, так як тримає глюкозу на певному рівні, не провокує стрибки. При діабеті 2 типу можна їсти вівсяну кашу, пшеничну, кукурудзяну і перлову. Вони чудово засвоюються і нормалізують вуглеводний обмін. Ці каші можуть дати багато енергії, тому тим, хто займається спортом і не обмежує себе у рухах протягом дня, така їжа сподобається.

Чи можна їсти фініки при цукровому діабеті 2 типу чи ні? » журнал здоров'я iHealth

Фрукти і сухофрукти

Пацієнти з цукровим діабетом повинні бути особливо уважні з фруктами: у них багато вітамінів, але і велика кількість клітковини, а вуглеводи містяться у вигляді фруктози і сахарози. На жаль, не всі плоди корисні і рекомендовані при діабеті першого і другого типу. Дозволяються грейпфрут, лимон, апельсин, яблука, персики, груші і сухофрукти. Улюблені літні ласощі — кавун і диня — можна, але в обмеженій кількості, буквально один шматочок. Фініки для діабетиків є небажаним продуктом.

За темою:  Глюкоза в сечі при вагітності: причини, норма

Багато хто не ризикує з фруктами і вживають безпечні мандарини, лимони, яблука. Цитрусові характеризуються низьким глікемічним індексом, а вітамін С корисний для імунітету та обмінних процесів. Також ці фрукти відомі антиоксидантними властивостями, що збільшує їх поживну цінність не лише при цукровому діабеті.

Чи можна їсти фініки при цукровому діабеті 2 типу чи ні? » журнал здоров'я iHealth 1

Не всі сухофрукти однаково корисні при діабеті. Найбільше розбіжностей викликають фініки. Вони дуже калорійні і містять багато швидких вуглеводів, тому теоретично їх вживати не можна. Але прихильники цього сухофрукта небезпідставно говорять про унікальний вітамінному складі, який не можна ігнорувати. Калій і вітамін А потрібні для запобігання ускладнень при діабеті. Виходячи з цього, робіть висновки. При важких формах захворювання є фініки не треба, не варто ризикувати. При нескладному діабеті і прийомі таблеток допускається контрольоване вживання невеликої кількості фініків. За добу можна з’їдати більше 100 р.

Мед, кава і горіхи

Мед і кава — два дуже популярних продукту в житті кожної людини, відмовитися від яких нелегко. Мед містить багато фруктози, це — вуглеводний продукт, який не впливає на рівень глюкози в крові. Але для метаболізму фруктози потрібен інсулін, якого недостатньо при цукровому діабеті 2 типу. Якщо з’їсти багато меду, глікемія підвищиться і відбудеться небажаний напад.

Чи можна їсти фініки при цукровому діабеті 2 типу чи ні? » журнал здоров'я iHealth 2

Якщо ви не можете жити без меду і вірите в його цілющі властивості, вибирайте натуральний мед без штучних добавок, з’їдайте не більше столової ложки на добу. Найкраще розчинити в склянці води і вранці випити на голодний шлунок. Так він перетвориться в глікоген і дасть необхідну енергію і заряд на весь день.

Цукровий діабет будь-якого типу є протипоказанням для вживання всіма улюбленої кави. Він не впливає на вуглеводний обмін, але кофеїн звужує судини і негативно позначається на хворому діабетом організмі. Якщо ви не можете прожити ні дня без смачного напою, робіть кава максимально неміцним і слідкуйте за станом здоров’я.

За темою:  Дієта та лікування при цукровому діабеті 2 типу

При діабеті рекомендується включати в раціон горіхи, в них багато клітковини, поліненасичених жирів, кальцію і калію. Так як ці речовини впливають на обмінний процес, то їх вживання заохочується. Горіхи допомагають відновлювати пошкоджені клітини внутрішніх органів, щоб припинити ускладнення. Волоські горіхи знижують рівень цукру в крові, уповільнюють процеси атеросклеротичного характеру. Арахіс для діабетиків здатний забезпечити добову дозу білка і амінокислот, він виводить холестерин з судин і розщеплює його. Мигдаль містить найбільше кальцію, але з’їдати в добу дозволено не більше дюжини горішків.

Глікемічний індекс

Щоб розібратися, чи можна їсти фініки, якщо присутній діабет 2 типу, розглянемо поняття глікемічного індексу. Глікемічний індекс показує здатність продукту підвищити рівень цукру в крові. Чим вище індекс, тим сильніше підвищує рівень глікемії. Для діабетиків продукти з високим глікемічним індексом повинні бути виключені з раціону.

Для фініків показник глікемічного індексу дорівнює 146. Це величезна цифра, з нею не зрівняється навіть чізбургер або шматок жирної риби.

Чи можна їсти фініки при цукровому діабеті 2 типу чи ні? » журнал здоров'я iHealth 3

Будучи висококалорійним продуктом, фініки повинні бути виключені з раціону харчування хворих на діабет.

Однак при певних умовах і великої любові до цього продукту 1 або 2 штуки можна з’їсти. Все залежить від тяжкості захворювання, фініки при діабеті можуть серйозно порушити ретельно вибудувану систему боротьби з гликемией.

У здорових людей реакція на одні й ті ж продукти буває різна, все індивідуально і залежить від особливостей конкретно взятого організму, обмінних процесів і хімічного складу. Хворим на діабет із-за порушення вироблення інсуліну вживання заборонених продуктів критично і небезпечно і є фініки при цьому захворюванні не можна. У хворого на діабет першого типу фруктовий йогурт викличе стрибок цукру, так як організм не виробляє свій інсулін.

Така ж порція йогурту не зробить впливу на пацієнта з 2 типом діабету, так як у нього інсулінорезистентність і підшлункова залоза виробляє інсулін понад норми. Це основна відмінність діабету двох типів. Другий — найпоширеніший, понад 90% діагнозів ставиться саме з позначкою 2 тип. Абсолютна більшість таких хворих страждають надлишковою масою тіла, жирова тканина базується в області живота, роблячи людину схожим на велику кулю.

За темою:  Синдром діабетичної стопи: симптоми, як виглядає на початковій стадії

Рекомендації щодо дієти

Харчування повинно бути збалансованим по білках, жирах і вуглеводах. Білків потрібно вживати не менше 15% від загального раціону. Калорійність бажано підраховувати, ви повинні вживати стільки калорій, щоб витратити їх за день. Все залежить від вашого статі, віку, ваги, зросту, для кожного цей параметр розраховується індивідуально. Замість цукру використовуються цукрозамінники, дієта наказує вживати харчові волокна, їжу слід вживати невеликими частинами кілька разів в день, бажано розділити її на 5 прийомів. Тваринні жири слід зменшити до 50%, віддаючи перевагу рослинним.

Проконсультуйте з лікарем, чи можна їсти фініки при цукровому діабеті типу. Можливо, їх корисні властивості потрібні вашому організму, і дія таблеток може справитися з небажаними властивостями.

Дієта при діабеті 2 типу повинна бути низькокалорійною і низьковуглеводній. Запущена стадія хвороби і сильне ожиріння викликають перехід на 4 стадію, коли вводять багато інсуліну, щоб організм справлявся з цукром. Але якщо дотримуватися низько гликемическую дієти, займатися лікувальною гімнастикою або спортом, то інсуліну буде дедалі менше, організм краще справлятися з діабетом. Голодувати при цьому захворюванні заборонено, організм повинен постійно отримувати поживні речовини в невеликих дозах, щоб зберігати правильну обмінний процес.

Вживайте всі дозволені продукти в достатній кількості, щоб у вас були сили і енергія займатися спортом, багато ходити, гуляти на свіжому повітрі, щоб настрій був хорошим. Заведіть звичку вставати з-за столу, як тільки відчуєте перші ознаки насичення. Це найсприятливіша стадія, щоб завершити трапезу. Якщо ви багато працюєте або часто в роз’їздах, готуйте їжу заздалегідь, не відмовляйтеся від морської риби, яєць, вершкового масла. Намагайтеся вживати домашню їжу, ретельно вибираючи продукти, тоді ви не опинитеся в ситуації, коли потрібно поїсти, а навколо тільки фаст-фуд.